Klejman

Levende, rauwe gefermenteerde groenten met karakter. Met zorg en goeie energie gemaakt, voor sterke darmen en meer vitaliteit.
📙Boek 🎙️Podcast 🛒Shop

VIA DEZE LINK VINDT JE ONS MEEST RECENTE AANBOD TERUG
https://klejman2.com/links/

17/03/2026

T A V O L A
Voor de tweede keer staan wij op en eerlijk… wij komen hier keigraag.

Samen met Joanna is dat altijd een dikke fun. Veel lachen, veel proeven, veel mensen ontmoeten… maar tegelijk ook keihard werken. En net dat maakt het zo schoon.

De dagen zijn lang, de energie zit hoog, en wij genieten daar echt van. Want er is niks leuker dan mensen te laten proeven, inspireren en tonen hoe lekker gefermenteerde groenten kunnen zijn in het dagelijks leven.

Ben je op Tavola, spring dan zeker eens binnen aan onze stand.
Kom proeven van onze heerlijke salades en ontdek zelf hoe smaakvol gefermenteerde groenten kunnen zijn.

14/03/2026

TAVOLA editie 2026

Voor de tweede keer staan wij op Tavola, en eerlijk… wij komen hier keigraag.
Samen met Joanna is dat altijd een dikke fun. Veel lachen, veel proeven, veel mensen ontmoeten… maar tegelijk ook keihard werken. En net dat maakt het zo schoon.
De dagen zijn lang, de energie zit hoog, en wij genieten daar echt van. Want er is niks leuker dan mensen laten proeven, inspireren en tonen hoe lekker gefermenteerde groenten kunnen zijn in het dagelijks leven.

Ben je op Tavola, spring dan zeker binnen aan onze stand.
Kom proeven van onze heerlijke salades en ontdek zelf hoe smaakvol gefermenteerde groenten kunnen zijn.

13/03/2026

Welkom bij het atelier van Klejman Fermentista.

Hier maken we rauwe, gefermenteerde groenten zoals ze bedoeld zijn: met tijd, aandacht en respect voor het proces. Elke bokaal ontstaat hier, van verse groenten tot het moment waarop hij met de hand wordt afgewerkt en klaarstaat om mee naar huis te gaan.

Onze productie gebeurt in eigen handen. Dat geeft ons volledige controle over kwaliteit, smaak en fermentatie. We werken met verse, onbewerkte groenten en laten het natuurlijke proces zijn werk doen. Geen shortcuts, geen versnellers, maar echte fermentatie die tijd krijgt.

Zin om te proeven?

13/03/2026

Kom ons bezoeken in Kortrijk en ontdek ons unieke aanbod van heerlijke smaken en trendy voeding. Mis het niet!

FERMENTISTA stand 1314

Wanneer:
📅 15 maart 2024 - 17 maart 2026

Openingstijden:
🕙 Zondag: 10.00 - 19.00u
🕙 Maandag: 10.00 - 19.00u
🕙 Dinsdag: 10.00 - 18.00u

We kijken ernaar uit je te zien op TAVOLA 2026🥳

darmgezondheid

11/03/2026

Sinds oktober 2023 zijn onze gefermenteerde groenten verkrijgbaar, binnen een visie die inzet op gezonde levensstijl, gezonde voeding, toegankelijke informatie en het bewust begeleiden van mensen .be
Dat onze producten in zo’n context aangeboden worden, maakt ons oprecht trots.

10/03/2026

We zijn het geworden.
Strafste Onderneemster van Vlaams-Brabant 2026

Wat een moment. Wat een eer.
En vooral: wat hebben wij veel steun gevoeld.

Meer dan 1.200 stemmen.
Meer dan 1.200 mensen die in ons geloven.
Meer dan 1.200 keer een duwtje in de rug voor wat wij met Fermentista elke dag doen.

Dankzij jouw stem 🫵

Deze erkenning voelt voor mij als veel meer dan een titel.
Het is een bevestiging dat ons verhaal mensen raakt. Dat onze missie leeft. Dat gefermenteerde groenten stilaan hun vaste plek krijgen in steeds meer keukens en koelkasten.

Van twee zussen met Poolse roots en een grote liefde voor fermentatie, naar een merk, een boek, workshops en een community waar wij elke dag oprecht dankbaar voor zijn.

Deze prijs dragen Joanna en ik niet alleen.
Die delen we met iedereen die achter ons staat.

Dankjewel om mee te geloven.
Dankjewel om mee te stemmen.
Dankjewel om mee te helpen gefermenteerde groenten zichtbaar, geliefd en geproefd te maken.

Wij doen verder zoals altijd.
Met veel liefde, veel smaak en heel veel goesting.

Blijf onze potjes kopen en help mee om Fermentista verder te laten groeien, zodat we nog meer mensen kunnen inspireren met de kracht van gefermenteerde groenten.

10/03/2026

Meer dan 1.200 stemmen.
Meer dan 1.200 keer vertrouwen.
Meer dan 1.200 keer een duwtje in de rug voor wat wij met Fermentista elke dag proberen te doen.

We zijn het geworden.
Strafste Onderneemster van Vlaams-Brabant 2026

Wat een moment.
Wat een eer.
En vooral: wat een ongelofelijke steun hebben wij gevoeld.

Dankjewel om mee te geloven.
Dankjewel om mee te stemmen.
Dankjewel om mee te zorgen dat gefermenteerde groenten gezien, geproefd en gewaardeerd worden.

Wij gaan gewoon verder zoals altijd.
Met veel liefde, veel smaak en heel veel goesting.

09/03/2026

Giet dat kostbare sap zeker niet weg, want net daarin zit mee de magie van fermentatie en smaak.

Bewaar het, proef het en geef ook die laatste druppels een plek op je bord.

Bestel onze gefermenteerde rode kool met wortel vandaag nog via de webshop.

09/03/2026

Gefermenteerde groenten + extra rauwe groenten = in no time een zalige, knapperige salade. Snel, gemakkelijk, superlevend en echt iets waar je blij van wordt.

Bestel onze gefermenteerde witte kool met lente-ui en appel snel in de webshop.

07/03/2026

Ik vind het echt ongelofelijk. Winnen met 1200 stemmen van jullie, en dan daarbovenop nog al die berichten met nog eens proficiat, dat het dik verdiend is, dat je blij bent met wat wij doen en dat je ons nog veel succes wenst… dat pakt mij enorm.

Echt waar, enorm. Dank je wel 🙏
Dat geeft zoveel motivatie om verder te doen.

Er beweegt duidelijk iets rond onze gefermenteerde groenten.
Benieuwd waarom zoveel mensen mee zijn in ons verhaal. Ga dan zelf ontdekken, proeven en verkennen.

Met vijf verschillende smaken is er echt geen enkel excuus meer om niet te starten, want jouw favoriet zit er gegarandeerd tussen.

07/03/2026

Er beweegt duidelijk iets rond onze gefermenteerde groenten.

Benieuwd waarom zoveel mensen mee zijn in ons verhaal. Ga dan zelf ontdekken, proeven en verkennen.

In onze webshop heb je al een bokaal voor € 19,99 en met vijf verschillende smaken is er echt geen enkel excuus meer om niet te starten, want jouw favoriet zit er gegarandeerd tussen.

07/03/2026

Vandaag geven we opnieuw workshop fermenteren in Leuven, en elke keer opnieuw beseffen we hoe bijzonder dat is.

Ja, er kruipt veel in. Voorbereiden, dragen, klaarzetten, organiseren, alles op elkaar afstemmen. Maar vooral: met mensen mogen werken. En net dat maakt het zo schoon.

Want eens iedereen binnenkomt, de potten klaarstaan en de gesprekken op gang komen, voelen we weer waarom we dit zo graag doen.

We geven intussen al meer dan zeven jaar workshops. We zijn ooit begonnen in onze eigen keuken, gewoon zeer klein. En vandaag staan we in een grote zaal in Leuven
Dat blijft speciaal.

Wat we het liefste zien, is dat mensen naar huis gaan met goesting. Goesting om zelf aan de slag te gaan met fermenteren.

Goesting om beter voor zichzelf te zorgen. Goesting om fermenteren eindelijk een plek te geven in hun eigen keuken.

Ben je er volgende keer bij?

Adres

Oud-Heverlee

Telefoon

+32494583011

Website

https://klejman2.com/links/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Klejman nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.