17/08/2023
Dat suikers niet goed zijn voor je gezondheid is al langer gekend. Echter moet er wel een onderscheid gemaakt worden tussen complexe koolhydraten (trage suikers) en enkelvoudige koolhydraten (snelle suikers).
Complexe koolhydraten zijn een belangrijke brandstof voor ons lichaam en hebben een positief effect op het darmmicrobioom en de spijsvertering. Té is nooit goed. Consumeer je te veel een complexe KH, ook dan zal het je gezondheid negatief beïnvloeden. Zo kan je ook bijkomen wanneer je te veel een complexe KH in je voedingspatroon inbouwt. Meer hierover volgt nog in komende posts die zullen verschijnen. Volg onze pagina dus voor meer info hierover.
Maar wat zijn de negatieve effecten van de snelle suikers en waarom moeten we die zo veel mogelijk beperken in ons voedingspatroon?
🍀 Gewichtstoename
Voedingsmiddelen rijk aan snelle suikers geven vaak geen verdere voedingswaarde. Anders gezegd, dus bevatten geen of weinig nuttige voedingsstoffen zoals vezels of eiwitten. Ze verzadigen niet goed en je zal sneller een grotere portie nemen of naar andere dingen grijpen. Je eet dus te veel. Denk bijvoorbeeld aan frisdrank, koekjes, ...
🍀 Ontwikkeling van diabetes
Snelle suikers geven een suikerpiek in het bloed. Hierop moet jouw lichaam insuline aanmaken om die suikers te verwerken. Herhaaldelijk een hoge suikerspiegel hebben, kan ervoor zorgen dat je minder gevoelig wordt wordt insuline. Dit noemen we insulineresistentie.
🍀 Verminderde darmgezondheid
Inname van snelle suikers leiden tot een onevenwichtige samenstelling van het darmmicrobioom. Bepaalde bacteriën kunnen gedijen op suikers en vermenigvuldigen, terwijl andere nuttige bacteriën worden onderdrukt. Dit kan leiden tot een disbalans in het darmmicrobioom, wat op zijn b***t de darmgezondheid kan beïnvloeden.