26/09/2024
Hoe divers is jouw voedingspatroon écht? 🌱
Als psycholoog, diëtist of hulpverlener in de GGZ weet je hoe belangrijk voeding is voor zowel fysieke als mentale gezondheid. Maar wist je dat een breed scala aan planten eten cruciaal is voor een gezond darmmicrobioom? 🦠
Onderzoek wijst uit dat mensen die meer dan 30 verschillende plantensoorten per week eten, een gezonder en diverser darmmicrobioom hebben, wat direct gekoppeld is aan betere darm- én algemene gezondheid. En dat is essentieel voor de mentale en fysieke gezondheid van je cliënten.
Lees meer over het onderzoek van The American Gut Project via de link in de opmerkingen.
Ik hoorde laatst herborist en wildplukker Lieve Galle spreken over haar ervaring. Ze vertelde dat ze binnen drie dagen meer dan 100 verschillende plantensoorten had gegeten en toen maar is gestopt met tellen. 🌿
Uit nieuwsgierigheid ben ik zelf ook eens begonnen met tellen, en na slechts twee dagen kwam ik al aan 45 verschillende planten, kruiden en bloemen. 🌸 Onder andere Oost-Indische kers, zevenblad, paardenbloemblad, duizendblad, heemstbloem, siererwtscheuten, aardbei, vijg, framboos (allemaal uit mijn eigen tuin!), maar ook druif, champignons, spitskool, chioggiabiet en warmoes. 🌿
Natuurlijk is dit geen startpunt voor beginners. Wanneer je wilt overstappen van een typisch Westers voedingspatroon met veel bewerkte producten naar zuiver, onbewerkte voeding, is het belangrijk om dit in kleine stappen te doen. Je darmflora moet wennen aan deze verandering, en plotselinge, drastische aanpassingen kunnen ongemakken veroorzaken.
Daarom combineren we in de opleiding 'Voedingspsychologie & ACT' de kracht van voeding met Acceptance and Commitment Therapy (ACT). ACT helpt je om concrete, haalbare doelen te stellen en stap voor stap toe te werken naar gedragsverandering.
Want vaak worden voedingsveranderingen belemmerd door emoties zoals stress, verdriet of verveling, of door gedachten als ‘ik verdien dit’ of ‘deze drang is sterker dan ik.’
In de opleiding leer je hoe je voeding kunt inzetten bij psychische en lichamelijke klachten zoals angst, weinig zelfvertrouwen, futloosheid, slaapproblemen, overgewicht, pijn en darmklachten. Hulpverleners die deze opleiding volgen, passen het geleerde direct toe in hun praktijk en zien vaak spectaculaire verbeteringen, niet alleen bij hun cliënten, maar ook in hun eigen gezondheid en welzijn. 🌱
Klik op de link in de opmerkingen en kijk wat deze vernieuwende insteek kan betekenen voor de gezondheid van je cliënten en jezelf.
