Wat zijn de openingstijden?

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Avec ALEX

Votre diététicienne vous propose un régime alimentaire adapté à votre mode de vie. Votre nutrit Réussissez votre rééquilibrage alimentaire Avec Alex !

Située à Rochefort, votre diététicienne vous propose un régime alimentaire adapté à votre mode de vie. Avec Alex, vous garantissez une alimentation ajustée à votre besoin ! Votre diététicienne-nutritionniste est apte à vous apporter les solutions adaptées aux problèmes liés au surpoids ou à l'obésité. Elle saura vous orienter vers les meilleures méthodes pour assurer une cuisine saine et équilibrée. Forte d'un grand savoir-faire, votre professionnelle vous accompagne et vous guide pour perdre du poids. Votre experte est apte à vous proposer de bons plans alimentaires pour mincir tout en préservant votre santé. Votre nutritionniste à Rochefort vous propose ses conseils pour grossir efficacement. Elle vous apporte des solutions adaptées pour prendre du poids tout en conservant une alimentation équilibrée.

24/12/2025

🎁 Jour 24 : Merci pour ce mois passé ensemble.

Pendant 24 jours, vous avez reçu des conseils, des recettes, des astuces…
pour prendre soin de votre digestion, de votre énergie, de votre plaisir,
et surtout : de vous 💛

Petit récap' en 3 points :
✨ Des recettes légères & festives
✨ Des conseils santé simples & efficaces
✨ Des rituels bien-être pour un hiver plus doux

Ce que j’aimerais que vous reteniez :
👉 Pas de perfection.
👉 Pas de pression.
👉 Juste des petits gestes qui vous font du bien, un jour après l’autre.

Merci d’avoir suivi le calendrier de l’avent nutritionnel ✨
Je vous souhaite un merveilleux réveillon, rempli de chaleur, de rire… et de plaisir sans frustration.

👉 Quel a été VOTRE conseil préféré du mois ?

23/12/2025

🎄 Veille de Noël : et si vous offriez un petit cadeau à votre corps ?
Pas une détox stricte… juste une journée douce, pour alléger la digestion et stabiliser l’énergie avant les fêtes ✨

Voici 4 gestes simples qui font vraiment la différence :

🌿 1. Réhydrater le matin
Eau tiède + citron ou infusion gingembre-citron → digestion activée.

🥗 2. Déjeuner léger mais rassasiant
Légumes + poisson ou œuf + un peu de quinoa/riz complet.

🚶‍♀️ 3. Bouger 10–15 minutes
Marche ou étirements → meilleure élimination.

🍵 4. Booster l’hydratation
Infusion menthe, verveine ou fenouil + une clémentine en cas d’envie sucrée.

Le but ?
Arriver à Noël légère, sereine et pleine d’énergie… sans frustration.

👉 Vous fêtez Noël ce soir ou demain ?

22/12/2025

🍍 Un dessert léger, frais et à IG bas pour les fêtes ?
Voici mon flan à l’ananas IG bas, parfait après un repas un peu riche 🌿

Pourquoi il est intéressant ?
✨ Ananas frais → enzymes digestives (bromélaïne)
✨ Œufs → protéines = satiété
✨ Sirop d’agave → IG bas
✨ Lait végétal → digestion facile
✨ Très peu de maïzena → sucre maîtrisé

Résultat :
Un flan onctueux, parfumé, ultra léger, qui ne provoque ni pic de sucre, ni lourdeur.

Un dessert de décembre qui fait du bien 🌟

👉 Vous êtes plutôt dessert fruité ou dessert chocolaté ?

21/12/2025

♻️ Ne jetez plus vos épluchures !
Elles peuvent devenir des trésors pour votre santé, votre maison… et votre portefeuille ✨

Voici 5 idées simples & utiles avec les épluchures de décembre 👇

🍊 Agrumes → infusion anti-fatigue & digestion
🍊 Zestes séchés → parfum naturel pour la maison
🥕 Peaux de carottes → chips salées croustillantes
🍎 Peaux de pommes → chips sucrées zéro gaspillage
🥦 Tiges de brocoli / vert de poireau → bouillon maison vitaminé

C’est :
✔ 100 % naturel
✔ économique
✔ anti-gaspi
✔ bon pour la santé
✔ parfait en hiver !

👉 Vous réutilisez déjà certaines épluchures ? Lesquelles ?

20/12/2025

🍊 La clémentine : le petit fruit qui sent Noël.
Sa vraie histoire ?
Née à la fin du 19ᵉ siècle dans un orphelinat d’Algérie, grâce au Frère Clément Rodier.
Un croisement entre mandarine et orange… devenu le fruit d’hiver par excellence.

Et côté santé ?
C’est un trésor 👇

✨ Riche en vitamine C → immunité + énergie
✨ Fibres douces → digestion facile, pas de ballonnements
✨ Bêta-carotène → peau lumineuse, protection cellulaire
✨ Faible en calories + très rassasiante
✨ Effet alcalinisant → soutien du foie & de l’équilibre acido-basique
✨ Parfum & douceur → apaise les envies sucrées

Un fruit simple.
Un vrai geste bien-être.
Un petit soleil dans l’hiver ☀️

👉 Vous êtes plutôt clémentines ou mandarines ?

19/12/2025

🥖 Quel pain est le meilleur pour votre digestion et votre énergie ?
Petit comparatif simple pour vous aider à choisir 👇

✨ Pain blanc
IG très élevé → fringales + digestion lourde
À garder pour le plaisir ponctuel.

✨ Pain complet
IG bas, riche en fibres → bonne satiété
Peut irriter si intestin sensible.

✨ Pain aux graines
Très rassasiant, riche en oméga-3
Super… sauf si trop de graines pour votre digestion.

✨ Pain au levain
Gluten prédigéré, meilleure absorption
👉 Le plus digeste parmi les pains au gluten.

✨ Pain de seigle
Fibres douces + énergie stable
Excellent pour éviter les coups de fatigue.

✨ Pain de sarrasin (sans gluten)
IG bas, anti-inflammatoire, rassasiant
Parfait pour les digestions sensibles.

✨ Pain riz/maïs (sans gluten)
IG élevé, peu rassasiant
À équilibrer avec protéines ou fibres.

✨ Pain à l’épeautre
Très digeste, riche en minéraux, moins inflammatoire que le blé
Un excellent compromis.

✨ Pain nordique / viking
IG bas, fibres + graines → coupe-faim naturel
Attention à ceux trop sucrés en version industrielle.

🎯 En résumé :
Pour digestion + énergie → levain, épeautre, sarrasin
Pour satiété → seigle, nordique, graines
À limiter → pain blanc

👉 Et vous, quel pain vous choisissez le plus souvent ?

18/12/2025

🍊 Un plat de fête léger, parfumé et réconfortant ?
Essayez mon veau Marengo à l’orange 😍

Pourquoi c’est une recette intéressante nutritionnellement ?

✨ Le veau : une viande maigre, tendre et très digeste
✨ L’orange : vitamine C + saveur douce-acidulée qui allège la sauce
✨ Beaucoup de légumes : tomates, carotte, champignons → fibres & satiété
✨ Sauce légère (sans crème) : maïzena + bouillon = onctuosité sans lourdeur

Un vrai plat complet, équilibré et parfait pour un repas de décembre… sans exploser la digestion ni l’énergie.

👉 Vous aimez les plats mijotés pendant l’hiver ?

17/12/2025

✨ Le Lait d’or : la boisson réconfortante de l’hiver
Chaude, parfumée, apaisante… et remplie de bienfaits 💛

Pourquoi on l’adore ?
✔ Anti-inflammatoire naturel (curcuma + poivre)
✔ Aide la digestion
✔ Apaise les envies sucrées du soir
✔ Soutient l’immunité
✔ Favorise la détente & le sommeil

Recette express (1 minute) :
→ 250 ml de lait (végétal ou non)
→ 1 c. à café de curcuma
→ 1 pincée de cannelle
→ 1 pincée de gingembre
→ 1 pincée de poivre
Chauffer, mélanger… et savourer 😍

Un vrai rituel bien-être pour finir la journée en douceur.

👉 Vous connaissez le lait d’or ? Vous aimez ça ?

16/12/2025

🥂 Envie d’un apéritif de Noël gourmand… sans vous sentir lourde ?
Voici mes 3 recettes préférées pour un apéro festif ET équilibré 🎄👇

✨ 1. Crackers maison au sarrasin
Riche en fibres, IG bas, super croustillants →
l’alternative parfaite aux biscuits apéro industriels.

✨ 2. Guacamole maison (version légère)
Avocat + yaourt + citron →
une texture crémeuse, fraîche, riche en bons gras et très rassasiante.

✨ 3. Bricks de thon croustillants
Protéinés, parfumés, beaucoup plus légers que les feuilletés classiques →
le combo parfait pour un apéro chaud qui ne pèse pas sur la digestion.

🎯 Avec ces 3 recettes, vous faites rimer apéritif avec plaisir, légèreté et équilibre.

👉 Laquelle avez-vous envie de tester en premier ?

15/12/2025

🐟 Une idée de plat festif, léger et gourmand ?
Essayez mon cabillaud aux poireaux et pistaches 😍

C’est une recette parfaite pour décembre, parce qu’elle associe :
✨ un poisson maigre → très digeste
✨ des poireaux → fibres douces + effet ventre plat
✨ des pistaches → bonnes graisses + satiété
✨ une crème légère → gourmandise sans excès

Un plat réconfortant qui n’alourdit ni votre digestion, ni votre énergie.
Exactement ce qu’on aime pendant les fêtes 💛

👉 Vous êtes plutôt poisson ou viande pour vos repas de fêtes ?

14/12/2025

🍗 Quelle viande choisir pour les fêtes ?
Voici un résumé simple pour vous aider à profiter… sans alourdir votre digestion 👇

✨ Volaille (dinde, poulet, pintade)
→ la plus digeste, pauvre en graisses, parfaite pour un repas léger
→ le meilleur choix santé

✨ Bœuf
→ riche en fer, très rassasiant
→ mais plus gras et plus lourd le soir

✨ Porc
→ filet mignon = excellent choix
→ charcuterie = à limiter (très salée + très grasse)

✨ Canard
→ très savoureux, bonnes graisses
→ mais très calorique → à accompagner de fibres

✨ Gibier (chevreuil, sanglier, biche)
→ maigre, riche en nutriments, très intéressant nutritionnellement
→ parfait si vous voulez un repas festif + léger

🎯 L’idée n’est pas d’interdire, mais de choisir en conscience ce qui vous convient le mieux.

👉 Quelle viande servirez-vous pour Noël ?

13/12/2025

💪 Bouger pendant les fêtes… sans pression !
On n’a pas besoin de longues séances pour se sentir bien :
quelques minutes suffisent vraiment.

Voici les gestes qui font la différence 🎄👇

✨ 10 minutes de marche avant un repas
→ digestion + légère, glycémie plus stable

✨ Étirements / mobilité 5 minutes
→ moins de tensions, meilleure énergie

✨ Micro-séances 5 minutes
→ squats, gainage, chaise… tout compte !

✨ Bouger “naturellement”
→ danser en cuisine, marcher pour aller chercher le pain, jouer avec les enfants

Le but ?
Pas la perfection…
Juste le mouvement. Votre corps vous dira merci 💛

👉 Quel mouvement vous fait du bien en ce moment ?

Adres

31 RUE CHARLES MAHER
Rochefort
17300

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