ZenDiet Anne-Claire Vanden Hende

07/12/2025

05/12/2025

STRESS, BURN-OUT, DÉPRESSION, COMPULSIONS, ALIMENTATION ÉMOTIONNELLE
🤯😰🫩
Votre alimentation est un des piliers qui permet de retrouver l'équilibre, de réguler votre humeur et vote système nerveux.
Envie d'en savoir plus?
Rendez-vous le samedi 13/12 à 10h30 dans le cadre des ateliers organisés par Et si on en parlait ?

01/12/2025

Un de mes repas préférés à cette saison🥰🍁

INGRÉDIENTS
❧ 1kg de butternut
❧ 400g de lentilles corail
❧ 160g d’épinard frais ou de chou kale et/ou de brocoli
❧ 1 oignon, 1 gousse d’ail
❧ 1 càs d’huile d’olive, 1 cube bouillon
❧ épices selon votre goût (curry, curcuma, poivre noir, sel,…)

PRÉPARATION

Épluchez et émincez l’oignon et l’ail. Faites le revenir dans une grande casserole avec l’huile d’olive.
Ajoutez le butternut et les lentilles, couvrez d’eau, ajoutez le cube bouillon. Portez à ébulition puis laissez mijoter à feu moyen pendant 20 minutes.
Pendant ce temps-là, lavez les légumes verts et séparez le brocoli en petite fleurettes. Réservez.
Mixez grossièrement le contenu de la casserole. Il doit encore rester des morceaux.
Ajoutez les légumes verts et laissez mijoter encore 10 à 15 minutes, le temps que le brocoli soit tendre.
Ajoutez les épices.

Servez avec du pain complet ou en curry avec du riz.

Bon appétit !

27/11/2025

🍂Belle journée🍁

27/11/2025

Un atelier bien utile pour toute personne en burn-out. David Coach Pro est très pédagogue et motivé par une vraie envie de vous accompagner vers le mieux être. Je recommande!

22/11/2025

Toi aussi parfois tu as l’estomac d’un hobbit ?

Personnellement, je n’arrive pas à manger de grandes quantités le matin. Alors, si j’ai faim dans la matinée, je prends un second petit-déjeuner.

Est-ce bon ou mauvais ? Réponse de Normand (un hobbit normand…on a jamais vu ça…) : ça dépend !

Si j’ai faim c’est surement une bonne idée !

Notre tête habituée aux régimes et aux nombreuses injonctions diététiques pourrait s’étonner de cette réponse, mais rassurons là, manger quand nous avons faim ne va pas :
- Nous faire prendre du poids
- Fo**re en l’air tous nos efforts
- Faire de nous une mauvaise personne
- Nous transformer en petits humanoïdes aux grands pieds poilus…

Envie de faire la paix avec toi-même et avec ton assiette ? Je t’accompagne volontiers sur ce chemin que j’ai aussi parcouru.

Je m’appelle Anne-Claire. Ancienne mangeuse restrictive et compulsive, j’ai appris à me nourrir pleinement et à m’écouter pour m’équilibrer.
N’hésite pas à me contacter : 0472/ 73 73 70 – info@zendiet.be – www.zendiet.be

19/11/2025

😋🥰QUAND L'ECOLE APPREND AUSSI A BIEN MANGER😋🥰
Merci aux directions, institutrices et instituteurs qui sensibilisent et font découvrir l'alimentation saine et les produits frais locaux!

Pour les parents, voici quelques pistes supplémentaires pour continuer à apprendre à nos enfants à se nourrir de produits sains tout en préservant une relation joyeuse et apaisée à l'alimentation.

Allier équilibre, plaisir et santé, c'est possible!