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Isabelle Tomme - Diététicienne, Rue du Général Ruquoy 9, Tournai (2025)

07/11/2025

Des nuances de pourpre, de doré et de vert colorent la nature en automne🍂🍁🍄🐿🐾. Pour en profiter, rien de tel que de se balader pour admirer ces magnifiques couleurs et profiter des trésors que la nature particulièrement belle en cette période peut offrir à chacun(e) d'entre nous.

Un joli texte écrit par Aurélie Valognes définit très bien cette jolie saison: "J'aime l'automne parce que tout devient bonus. Les jours raccourcissent, mais il y a une urgence à profiter du moindre rayon, de la première éclaircie. et puis, j'adore les couleurs, le feuillage arc-en-ciel des arbres. On dirait un tableau de maître.
L'été, ils sont tous verts, c'est sans surprise, mais, dès septembre, c'est une explosion de couleurs, des nuances plus merveilleuses les unes que les autres: entre deux feuillages verts, un jaune; un arbre rouge qui irradie, incendie, embrase à lui seul une forêt entière, les milles teintes d'orange qui redonnent à chaque regard un nouvel intérêt. En automne, la nature récompense les patients, les observateurs, les optimistes, ceux qui décèlent le beau là où d'autres ne prennent pas le temps de le voir."

Très beau week-end 🍂🍁🐿🦔🐾🍄, Isabelle

04/11/2025

L'acceptation de soi et la perception positive de son image corporelle personnelle sont deux sujets souvent évoqués en consultation.

Ce sont deux concepts intimement liés et tellement essentiels au bien-être mental mais aussi physique. Ce sont des processus qui demandent aussi du temps, de la résilience et de la patience: c'est un travail personnel de chaque instant.

L'acceptation de soi et l'image corporelle sont toutes les deux liées par une perception positive du corps et de ses capacités, plutôt que sur son apparence physique.

L'acceptation de soi consiste à accepter, sans jugement ni critique, l'ensemble des aspects qui forment le "soi" (qualités, défauts, apparence physique, émotions, etc.). L'image corporelle, quant à elle, est l'attitude, la perception et les sentiments qu'une personne a envers son propre corps.

Une image corporelle positive favorise alors l'acceptation de soi, tandis qu'une image négative peut entraîner de l'anxiété, de la déprime, du stress et une faible estime de soi.
Une bonne image corporelle implique donc de célébrer son corps pour ce qu'il réalise, en favorisant le bien-être de manière générale, sans se comparer aux autres et en se détachant de certains idéaux irréalistes pour soi.

Plusieurs éléments influencent la perception de son image corporelle et l'acceptation de soi :
🔸l’estime de soi, les expériences passées , le vécu, l’éducation et les traits de personnalité peuvent avoir un impact dans cette perception ;
🔸l’exposition à des images idéalisées et irréalistes de corps peut mener à des comparaisons constantes et à un sentiment d'insatisfaction ;
🔸les normes de beauté et les croyances culturelles influencent aussi la façon dont une personne ressent et voit son corps.
🔸les relations avec la famille et les amis, ainsi que la manière dont ils perçoivent et parlent de l'apparence, jouent également un rôle important.

Doucement et avec beaucoup de patience, il est possible de développer une image corporelle plus positive et de renforcer l'acceptation de soi par diverses stratégies :
🪷 En prenant soin de son corps sans jugement et en respectant ses besoins physiques et physiologiques (sommeil, nutrition équilibrée, activité physique) par respect de soi plutôt que par désir de modification radicale.
🌼En valorisant les capacités propres du corps et en se concentrant sur ce que le celui-ci permet d'accomplir (courir, danser, respirer, etc.) plutôt que sur son apparence physique. Célébrez donc votre diversité et comprenez que la beauté se présente sous de nombreuses formes et que votre corps est unique.
🌹En changeant son dialogue intérieur : Identifier et remettre en question les pensées négatives automatiques sur son corps permettent de transformer un discours interne avec soi vers beaucoup plus de bienveillance personnelle.
🪻En s’entourant de personnes positives : Privilégier un environnement social bienveillant valorise l'authenticité et la diversité corporelle.
🌻En reconnaissant ses qualités personnelles, en les valorisant, en dresser une liste de ses forces et de ses réussites, indépendamment de l'apparence physique, et la relire régulièrement.

L'acceptation corporelle, l'estime/le respect/la confiance en soi diminuent aussi le risque de développer une relation complexe avec la nourriture et de voir apparaître des troubles du comportement alimentaire.

Et si l'insatisfaction corporelle est pour vous source de grande détresse, il ne faut pas hésiter à consulter un thérapeute spécialisé (médecin traitant, psychologue, diététicien-nutritionniste, , …) qui vous aidera à retrouver le chemin du mieux-être personnel.

📌Contenu publication (4 novembre 2025) & photo : Isabelle TOMME – Diététicienne
📌Si vous souhaitez entreprendre une démarche alimentaire, rééquilibrer votre alimentation avec des conseils personnalisés, vous renseigner sur le déroulement d’une consultation, ou prendre/modifier un rendez-vous, vous pouvez me contacter via le +32/69.22.47.67 (du lundi au jeudi, entre 8h30 et 18h30).

24/10/2025

Ce vendredi, je vous retrouve pour la préparation d’une « TARTE RUSTIQUE AUX CHAMPIGNONS DES BOIS ET AUX EPINARDS »

✅Réalisez une pâte brisée à la farine de sarrasin comme expliqué dans la publication de ce mercredi 22/10 :
https://www.facebook.com/share/p/16CVhnjjqc/

✅Nettoyez et lavez un mélange de champignons des bois (500 à 600g). Faites les revenir doucement dans un filet d’huile d’olives. Salez et poivrez selon votre goût. Assaisonnez d’un peu d’ail en poudre, liez-les avec une cuillère à soupe de Philadelphia light (ail & fines herbes) et réservez.

✅Lavez quelques poignées de jeunes pousses d’épinards. Faites-les fondre doucement avec une échalotte émincée dans un peu de matière grasse (éliminez au maximum leur jus de cuisson). Assaisonnez d’une pincée de noix de muscade et de sumac (ou de sel).

✅Etalez doucement avec un rouleau à pâtisserie votre pâte brisée à base de farine de sarrasin sur votre plan de travail fariné. Déposez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

✅Répartissez sur la pâte (en laissant quelques cms de libre sur le bord extérieur) votre préparation de champignons et au-dessus les épinards cuits (bien égouttés). Emiettez ensuite un peu de feta (que vous pouvez remplacer par des copeaux de parmesan). Rabattez doucement les bords et huilez-les délicatement avec un pinceau trempé dans de l’huile d’olives (effet croustillant garanti à la cuisson 😊].

✅Faites cuire à four préchauffé à 180°C et dégustez chaud ou tiède avec un mesclun de salades diverses.
Après cuisson, la pâte est croquante et a une texture qui ressemble à une pâte sablée. Régalez-vous… personnellement, j’ai beaucoup aimé cette recette.

✅Vous pouvez aussi préparer cette tarte :
- en version salée avec une purée de butternut ou de potimarron, des épinards, des noix et quelques morceaux de fromage Bleu d’Auvergne.
- ou en version sucrée avec des morceaux de pommes cuites, des myrtilles et des amandes effilées

📌Contenu publication (24 octobre 2025) & photos : Isabelle TOMME – Diététicienne
📌Si vous souhaitez entreprendre une démarche alimentaire, rééquilibrer votre alimentation avec des conseils personnalisés, vous renseigner sur le déroulement d’une consultation, ou prendre/modifier un rendez-vous, vous pouvez me contacter via le +32/69.22.47.67 (du lundi au jeudi, entre 8h30 et 18h30).

22/10/2025

La farine de blé est utilisée fréquemment pour les préparations culinaires.
Néanmoins, il existe d’autres possibilités de farines qui permettent de la remplacer ou de la compléter.

Parmi celles-ci, la farine de SARRASIN est particulièrement intéressante au niveau de ses atouts nutritionnels et de son goût. Elle a une saveur proche de la noisette et permet des préparations tant salées que sucrées.
En la mélangeant avec d’autres variétés de farines, on peut obtenir un résultat plus équilibré au niveau gustatif qu’en l’utilisant seule. Vous obtiendrez alors des recettes gourmandes et originales.

✅La farine de sarrasin est une farine sans gluten. C’est donc une excellente alternative à la farine de blé pour les personnes souffrant de cœliaquie, d’une sensibilité au gluten ou celles qui souhaitent tout simplement limiter leur consommation de gluten au quotidien.
A noter toutefois que la farine de sarrasin ne possédant pas de gluten, c’est une farine non panifiable. La travailler seule est difficile. Pour obtenir une préparation homogène et légère : elle sera donc associée à d’autres fécules ou farines plus neutres.

Il est conseillé de ne pas dépasser 30% de la quantité totale de farine lorsqu’on utilise la farine de sarrasin dans des préparations culinaires.

Vous pourrez par aussi l’associer avec :
- de la farine de riz blanc pour confectionner des biscuits ;
- de la fécule de maïs et de la farine de riz pour préparer un cake ;
- de la farine de millet de la fécule de maïs pour une pâte à tarte ;
- de la farine de pois chiches et de la farine de riz pour faire une pâte à pizza.

✅Au niveau nutritionnel, la farine de sarrasin est source de fibres (effet satiétogène et régulation du transit). Grâce à ses fibres, le sarrasin est ainsi un prébiotique qui favorise le développement des bonnes bactéries intestinales, améliorant ainsi le microbiote.

Elle contient tous les acides aminés essentiels, ce qui en fait une protéine complète et des anti-oxydants. Elle est riche en glucides complexes et apporte des vitamines du groupe B((B1, B2, B3, B5, B6, & B9 = acide folique) et en minéraux (magnésium, zinc, phosphore, cuivre, manganèse).

✅La farine de sarrasin possède un index glycémique bas puisqu’il est de 30 à 35 (libération lente des sucres +impact modéré sur la glycémie). Ce qui la rend intéressante pour la gestion d’une insulinorésistance ou d’un diabète.

J’ai cherché 🤔 et testé 😉💪 diverses associations de farines avec celle de sarrasin afin de limiter l’élévation des courbes glycémiques et d’optimiser la gestion de mon diabète📉🩸.

Et aujourd’hui, je peux vous proposer de réaliser cette pâte brisée à la farine de sarrasin qui donne un super résultat 👍.

⚠️⚠️Je vous donne aussi rendez-vous ce vendredi en fin d’après-midi pour la recette d’une tarte 🫓 rustique aux champignons des bois🍄🍄 & épinards frais 🍃qui sera réalisée à base de cette pâte brisée à la farine de sarrasin.

↪️Pour la préparer, vous aurez besoin de :
- 100 g de farine de sarrasin – IG 30à35
- 80g de farine de teff - IG 45
- 90 g de farine de riz - IG 85à90 - (que vous pouvez remplacer par de la fécule de maïs ou de pommes de terre)
- 100 g de matière grasse végétale pour cuisson [ou de beurre]
- 1 œuf
- 100 ml d'eau
- 1 cuillère à café de sel → facultatif

🔸Dans un grand saladier, mélangez les 3 farines et le sel. Ajoutez la matière grasse coupée en petits morceaux. Travaillez du bout des doigts jusqu'à obtenir une texture sableuse. Battez l'œuf dans un bol séparé, puis ajoutez-le à la préparation avec l'eau froide.

🔸Mélangez délicatement jusqu'à ce que la pâte prenne forme et faites-en une boule de pâte que vous envelopperez ensuite dans du film alimentaire. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins une heure pour que la pâte durcisse.

🔸Ensuite, sortez la pâte du réfrigérateur et laissez-la à température ambiante pendant quelques minutes. Sur un plan de travail légèrement fariné, étalez doucement la pâte à l'aide d'un rouleau à pâtisserie (attention, la pâte se casse facilement).

🔸Déposez-la sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

* Ne travaillez pas trop la pâte pour éviter qu'elle ne devienne élastique.
* Si elle est trop collante, ajoutez un peu de farine.
* Si elle est trop sèche, ajoutez un peu d'eau.

📌Contenu publication (22 octobre 2025) & photos : Isabelle TOMME – Diététicienne
📌Si vous souhaitez entreprendre une démarche alimentaire, rééquilibrer votre alimentation avec des conseils personnalisés, vous renseigner sur le déroulement d’une consultation, ou prendre/modifier un rendez-vous, vous pouvez me contacter via le +32/69.22.47.67 (du lundi au jeudi, entre 8h30 et 18h30).

20/10/2025

Il est normal de ressentir en cette période une baisse d'énergie ou même une « légère déprime » : les jours raccourcissent, la luminosité diminue, le thermomètre descend …. tout cela peut favoriser ce que j’appelle le « blues automnal » et cela peut impacter lourdement le quotidien avec différents symptômes.

Parmi ceux-ci, on peut notamment citer : une fatigue intense ou une baisse d’énergie globale, des troubles du sommeil ou une tendance à l’hypersomnie, , une perte d’intérêt pour certaines activités, un repli social, de la difficulté à se concentrer parfois accompagnée de ce que l’on appelle un « brouillard mental », des troubles de l’humeur (irritabilité, tristesse, dévalorisation de soi …), une modification de l’appétit ou des envies de grignoter des aliments sucrés …

Les personnes qui y sont sujettes sont particulièrement sensibles à la mélatonine, un neuromédiateur du cerveau qui permet d'avoir un rythme circadien correct(= rythme de sommeil). En effet, la mélatonine est activée par l'impact lumineux sur la rétine. Et si notre horloge biologique interne se dérègle, cela peut conduire progressivement à cette forme de déprime saisonnière.

Comme l'alternance de lumière et d'obscurité a une influence positive sur la production de la mélatonine, l'exposition à la lumière le plus souvent possible pourra aider à régulariser les cycles d'éveil et de sommeil.
Bougez le plus possible, même si la fatigue prend le dessus sur votre motivation.

Un temps d’ 1/2h d’exposition par jour à la lumière naturelle permet aussi d’activer la synthèse de la vitamine D dans l’organisme et de booster le système immunitaire. Jardiner, sortir le chien, faire une balade, ramasser les feuilles… toute activité extérieure ou physique est un bon prétexte pour profiter de la luminosité du jour et produire des endorphines qui vous permettront de vous sentir mieux.

Prenez aussi du temps pour vous et reconnectez-vous à vos besoins essentiels : lire, écouter de la musique, pratiquer des activités relaxantes et qui vous gratifient, prendre soin de vous, vous entourer de personnes positives, privilégier les moments essentiels de bonheur, méditer, vous reposer avec un sommeil de qualité …seront bénéfiques pour vous apaiser.

Et puis, n’oubliez pas de mettre du soleil dans votre assiette ! Usez et abusez des couleurs des fruits et des légumes, privilégiez les aliments riches en magnésium, en vitamine D et en acides-gras oméga-3 dans votre alimentation car les teneurs en vitamines et sels minéraux vous permettront de recharger vos batteries naturellement et de vous booster en énergie.
N’hésitez donc pas à parler de vos symptômes lors de votre consultation, nous essaierons ensemble de trouver les solutions les plus adaptées pour vous permettre de retrouver votre bien-être tant physique que mental.

Excellente journée à vous, Isabelle

📝Contenu publication (20 octobre 2025) & photo : Isabelle TOMME – Diététicienne
📝Si vous souhaitez entreprendre une démarche alimentaire, rééquilibrer votre alimentation avec des conseils personnalisés, vous renseigner sur le déroulement d’une consultation, ou prendre/modifier un rendez-vous, vous pouvez me contacter via le +32/69.22.47.67 (du lundi au jeudi, entre 8h30 et 18h30).

27/09/2025

J'adore particulièrement préparer les plats mijotés 🍲 avec des épices douces et savoureuses.

Aujourd'hui, inspiration indienne pour ce curry aux légumes d'automne🍂🍁 [panais, courge butternut et potimarron]. Un plat pour se réconforter et une option idéale pour le batchcooking du week-end...

Pour le réaliser, vous aurez besoin de:
🔸️1 potimarron 🎃
🔸️1 courge butternut
🔸️2à3 panais
🔸️6 cuillères à soupe de lentilles corail
🔸️2 boites de pois chiches
🔸️3 pommes 🍏 (j'ai choisi une variété ancienne: la pomne radoux)
🔸️3 oignons 🧅
🔸️quelques gousses d'ail 🧄
🔸️ 100 ml de coulis de tomates 🍅
🔸️3 grosses poignées de jeunes pousses d’épinards 🍃
🔸️Huile d'olives🫒
🔸️Sel et poivre
🔸️Epices: curry en poudre et menthe séchée 🌿

✅️Dans une cocotte en fonte, faites chauffer un peu d'huile d'olives et faites-y fondre doucememt les oignons émincés et les pommes épluchées et coupées en morceaux. Salez et poivrez selon votre goût. Epicez avec le curry et la menthe séchée. Remuez doucememt pour laisser se développer les arômes.

✅️Ajoutez les
gousses d'ail et les morceaux de légumes [panais, courge butternut et potimarron]. Ajoutez les lentilles. Mouillez avec le coulis de tomates et un peu d'eau (ajoutez si besoin en cours de cuisson).

✅️Fermez la cocotte et faites cuire à four préchauffé à 180°-200°C. Remuez de temps en temps. A mi-cuisson, ajoutez les pois chiches (rincés et egouttés). Poursuivez la cuisson.
En fin de cuisson, ajoutez les feuilles d’épinards et remuez. Laissez la cocotte fermée pendant 1/4h. Remuez une dernière fois, c'est prêt 😋.

✅️ Ce curry de légumes est délicieux à déguster avec de un peu de feta émiéttée.

✅️Petite astuce: je récupère le jus de cuisson parfumé et je le congèle afin d'aromatiser ultérieurement un potage.

📝Contenu publication (27 septembre 2025) & photos : Isabelle TOMME – Diététicienne
📝Si vous souhaitez entreprendre une démarche alimentaire, rééquilibrer votre alimentation avec des conseils personnalisés, vous renseigner sur le déroulement d’une consultation, ou prendre/modifier un rendez-vous, vous pouvez me contacter via le +32/69.22.47.67 (du lundi au jeudi, entre 8h30 et 18h30).

21/09/2025

Ce dimanche, je vous propose de prolonger l'été dans votre assiette avec cette tarte🍕 aux tomates🍅, pesto de basilic 🌿🍃 et parmesan🧀.

✅️ Réalisez une pâte brisée que vous déposerez dans votre moule recouvert de papier cuisson.
✅️Recouvrez le fond de tarte d'un peu de fromage frais ail et fines herbes.
✅️Placez en cercle vos petites tomates🍅 cerises ou tranches de tomates [prenez des tomates à chair ferme pour éviter que le jus humidifie votre préparation].
✅️Assaisonnez d'origan 🍃et de basilic 🍃séché, d'ail🧄 en poudre, de sel🧂 et de poivre.
✅️Badigeonnez d'un peu de pesto de basilic [c'est encore mieux si vous le réalisez "maison"]
✅️Saupoudrez de copeaux de parmesan. 🧀.
✅️Cuisez à four préchauffé à 180-190°C.
✅️ Dégustez cette tarte légèrement tiède ou froide, avec une salade 🥗de roquette. Bon appétit 😋

📝Contenu publication (21 septembre 2025) & photos : Isabelle TOMME – Diététicienne
📝Si vous souhaitez entreprendre une démarche alimentaire, rééquilibrer votre alimentation avec des conseils personnalisés, vous renseigner sur le déroulement d’une consultation, ou prendre/modifier un rendez-vous, vous pouvez me contacter via le +32/69.22.47.67 (du lundi au jeudi, entre 8h30 et 18h30).

10/09/2025

En panne d'idée pour un potage, j'ai choisi ce soir d'associer le butternut et le basilic frais 🌿& séché🍃.

Pour réaliser ce potage, vous aurez besoin de :
- 1 butternut
- 1 gros oignon🧅
- 1 petite courgette🥒pelée et évidée de ses graines
- 1/2 bouquet de basilic frais🌿
- une pincée de basilic sec🍃
- quelques cuillères à soupe de coulis de tomates 🍅
- 1 petite gousse d'ail 🧄
- huile d'olives🫒
- bouillon de légumes
- sel 🧂et poivre

✅️ Pelez le butternut et la courgette. Détaillez-les en morceaux. Pelez et émincez l'oignon ainsi que la gousse d'ail.
✅️ Faites chauffer un petit filet d'huile dans une cocotte et fondre doucememt l'ail et l’oignon émincés.
Ajoutez les morceaux de butternut et de courgette. Ajoutez le basilic séché et le coulis de tomates. Mouillez avec le bouillon de légumes et laissez cuire pendant 30 minutes. Assaisonnez de sel et de povre puis mixez le potage avec les feuilles de basilic frais 😋.

03/09/2025

Vous me demandez souvent des idées de goûters ou d'entremets faciles à réaliser. Aujourd'hui, mercredi après-midi, un moment parfait pour préparer ces petites semoules de riz à la cannelle et à la fleur d'oranger.

Pour les réaliser, voys aurez besoin de:
- 1 litre de lait 1/2 écrémé 🥛ou en version végétale de lait de riz [👍pour les intolérants au lactose ou aux protéines de lait de vache]
- 75g de semoule ou de crème de riz 🌾[ 👌pour l'intolerance au gluten]
- 30g de sucre [que vous pouvez remplacer👉 par du sucralose ou de la Stévia pour les diabétiques ]
- de la cannelle en poudre [que vous pouvez remplacer par de la vanille]
- de l'eau de fleur d'oranger 🍊

✅️ Faites bouilir le lait et ajoutez la semoule de riz en pluie.
✅️ Laissez cuire doucement la préparation (pendant 5 à 10 minutes ] en mélangeant dw manière continue jusqu'à ce que la préparation s'épaississe de manière homogène.
✅️ Sucrez votre préparation, parfumez-la ensuite de cannelle et de quelques gouttes d'eau de fleur d'oranger.
✅️ Répartissez votre préparation dans de jolis contenants. Laissez refroidir.
✅️ Et dégustez bien froid [Personnellement, j'ajoute aussi quelques morceaux de pomme cuite à la cannelle 😋]

📝Contenu publication (3 septembre 2025) & photos : Isabelle TOMME – Diététicienne

📝Si vous souhaitez entreprendre une démarche alimentaire, rééquilibrer votre alimentation avec des conseils personnalisés, vous renseigner sur le déroulement d’une consultation, ou prendre/modifier un rendez-vous, vous pouvez me contacter via le +32/69.22.47.67 (du lundi au jeudi, entre 8h30 et 18h30).

27/08/2025

Avec tous les beaux légumes 🫑🥒🍆🍅reçus de vos jardins, je souhaitais les préparer en mettant en avant leurs propriétés nutritionnelles.
J'ai donc préparé des petits farcis avec une farce revisitée et beaucoup plus moelleuse que la viande hachée traditionnelle 😉. N'hésitez donc pas à tester cette recette et à me faire votre retour 🤗.

Pour réaliser ce plat, vous aurez besoin:
✅️ de légumes à farcir (tomates🍅, courgettes🥒, poivrons🫑...)
✅️ de viande hachée [1/2 veau & 1/2 porc et boeuf]
✅ ️de 2 grosses patates douces🥔[cuites à la vapeur et écrasées en purée]
✅️ des lentilles vertes cuites ➡️ source de protéines végétales, de fibres, de vitamines du groupe B (B9=folate), de fer, de magnésium, de potassium + Source de glucides lents& IG bas
✅️ des pistaches concassées ➡️ source de fibres, protéines végétales, vitamines du groupe B (B6), de potassium et de magnésium
✅️quelques cuillères à soupe de fruits oléagineux (noix, noisettes, amandes...)et graines diverses (courge, potiron, pignons de pin...)concassées ➡️ source d'acides gras essentiels Oméga-3, de protéines végétales de fibres, de vitamines du groupe B, de vit E de magnésium/zinc/potassium et sélénium
✅ ️d'épices selon votre goût (sumac, noix de muscade, origan, marjolaine ...)
✅️ d'herbes aromatiques ciselées🌿🌱🍃 (basilic, persil, menthe...)
✅️ 3 à 4 échalotes🧅 finement émincées
✅️2 gousses d'ail 🧄 écrasées
✅️ de sel🧂et de poivre
✅️ du coulis de tomates🍅
✅️ d'huile d'olives🫒
✅️ et d'un peu de parmesan 🧀 rapé

◇ Prenez un plat allant au four et garnissez-le du coulis de tomates.
◇ Mélangez la viande hachée avec la purée de patate douce, les lentilles vertes, les pistaches concassées, les fruits oléagineux & graines et les herbes aromatiques. Assaisonnez de sel, de poivre. Ajoutez les autres épices selon votre goût.
◇Préparez tous vos légumes, videz- les et farcissez-les de la préparation. Déposez vos légumes farcis sur le coulis de tomates, saupoudrez-les d'un peu de parmesan. Arrosez d'un filet d'huile d'olives. Faites cuire votre plat à four préchauffé à 180-200°C.

📝Contenu publication (28 août 2025) & photos : Isabelle TOMME – Diététicienne

📝Si vous souhaitez entreprendre une démarche alimentaire, rééquilibrer votre alimentation avec des conseils personnalisés, vous renseigner sur le déroulement d’une consultation, ou prendre/modifier un rendez-vous, vous pouvez me contacter via le +32/69.22.47.67 (du lundi au jeudi, entre 8h30 et 18h30).

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