Blijf in balans

18/10/2017

Zoals eerder in een infosessie van (B)lijf in balans vermeld, kan je eindeloos variëren met granola. Het best vertrek je wel vanuit het basisrecept, waar je nadien je eigen keuze aan toe voegt. Eens je alles gemengd hebt, bak je het geheel af in de oven.

TIP: roer regelmatig tot de noten krokant bruin zijn. Maak gerust een grotere hoeveelheid, aangezien gerecht langere tijd kan bewaard worden.

Hieronder vind je een voorbeeld in met Cranberry’s.
• 4 el gedroogde cranberry’s
• 60 g rozijnen
• 40 g cashewnoten
• 40 g zonnebloempitten
• 3 el pompoenzaad
• 400 g havervlokken
• ½ vanillestokje
• 60 g kokosvlokken
• 3 el boter
• 3 el honing
• 3 el water

Via een persoonlijke aanpak gaan we op zoek naar de juiste oplossing voor u op maat gemaakt. Dit kan ook in samenwerking met uw huisarts, sportcoach...

16/10/2017

Ben je een persoon die liever dat half uurtje langer in bed blijft liggen? Sla je geregeld je ontbijt over omdat er gewoonweg GEEN tijd meer voor is? Dan is dit de ideale oplossing voor jou, namelijk het “geen-tijd-ontbijt”.

Het enige wat je moet doen is de ingrediënten op voorhand met elkaar vermengen. Eventueel neem je het mee naar je werk en eet je het als 10-uurtje op.

Ingrediënten
- 20 gram havermoutvlokken
- magere (halfvolle) melk
- 40 gram vers fruit afhankelijk van het seizoen
- 40 gram magere (Griekse) yoghurt
- 1 lepeltje suiker of suikervervanger

Bereiding
Vul de bodem van een glaasje of potje met de havermoutvlokken, giet er een scheut melk op.
Meng de suiker of suikervervanger met de yoghurt.
Verdeel de yoghurt en het fruit over de glaasjes, werk eventueel af met nog wat onbewerkte havermoutvlokken.

Via een persoonlijke aanpak gaan we op zoek naar de juiste oplossing voor u op maat gemaakt. Dit kan ook in samenwerking met uw huisarts, sportcoach...

14/10/2017

Kennen jullie hém al? De nieuwste manier om je eitjes toch op een heerlijk en aantrekkelijke manier klaar te maken in een mum van tijd?
Dit is hem dan de “Cloud eggs”.

Wat moet je doen om dit resultaat te verkrijgen?

1. Verwarm de oven op 230°C
2. Klop het eiwit op tot een luchtige massa en stort dit uit op
een bakplaat.
3. Maak met de bolle kant van een eetlepel een kuiltje
4. Bak 5 tot 8 minuten in de voorverwarmde oven
5. Tot slot plaats je de eidooier in het kuiltje en bakt nog eens 3
minuten verder.

Voor meer smaak kan je hier nog verder aan te voegen: Parmezaanse kaas, stukjes spek, paprikapoeder, bieslook

TIP: Leg je eieren met de punt naar beneden, zo blijven ze langer goed. Bewaar ze ook uit de buurt van sterk geurend eten, anders kan je wel eens een aparte smaak ervaren.

Via een persoonlijke aanpak gaan we op zoek naar de juiste oplossing voor u op maat gemaakt. Dit kan ook in samenwerking met uw huisarts, sportcoach...

10/10/2017

Hieronder vinden jullie een heerlijk recept van havermoutpannenkoeken.

Willen jullie graag achterhalen waarom dit perfect kan ingeschakeld worden in een gezond ontbijt? Schrijft je dan zeker in via www.personaltrainingbydimi.be/blijfinbalans.
De infosessie zal doorgaan op woensdag 18.10.2017 in het Sportcentrum te Genk.

Recept:
• 70 g havermout
• 2 eieren
• 1,5 dl magere melk
• 100 gram magere yoghurt
• 30 gram suiker of zoetstoffen
• Light, vloeibare, boter om te bakken.

Bereidingswijze:
• Mix de havermout tot meel, samen met de eieren, melk,
suiker/zoetstof en yoghurt. De hoeveelheid melk hangt af
van hoe dik je het mengsel wilt
• Mix alles tot een mooi egaal beslag
• Laat het mengsel een vijftal minuten rusten
• Verhit de pan met wat boter of olie
• Bak de pannenkoeken zoals gewoonlijk
• Serveer de havermout pannenkoeken met blauwe bessen
of andere fruitsoorten

19/09/2017

Morgen is het weer zo ver. De tweede infossie over koolhydraten, eiwitten en vetten zal weer doorgaan van 19.00 tot 20.00 uur. Wil je hier graag bijzijn, ben je altijd welkom. Schrijf je zeker in via www.personaltrainingbydimi.be/blijfinbalans.

Volg ook zeker mijn facebookpagina (B)lijfinbalans.

13/09/2017

Eerste infosessie was een succes! Wil je graag meer bijleren over gezonde voeding? Dan ben je volgende week woensdag welkom op de 2e infosessie. Inschrijven kan via www.personaltrainingbydimi.be/blijfinbalans 😎💪👌

07/09/2017

Volgende week woensdag gaat onze eerste infosessie van start!
Inschrijven kan via deze link:
http://personaltrainingbydimi.be/blijfinbalans/

Tijdens deze infosessies deel ik mijn passie voor voeding. De bedoeling is om een duidelijke, overzichtelijke, leerrijke en interactieve sessie te bieden over feiten en fabels over voeding en voedingssupplementen.

(B)lijf in balans

03/09/2017

Gezonde home made pompensoep

Benodigdheden

800 gr pompoen (bio uit eigen tuin 😁)
100 gr ajuin
250 gr prei
100 gr wortel
3 magere bouillonblokjes
Water
Snuifje zout
Beetje peper

Bereidingswijze

Snij alle groenten in grove stukken. Doe ze in een kookpot en voeg water toe tot ze net onder water staan. Voeg vervolgens een snuifje zout, een beetje peper en 3 magere bouillonblokje toe. Breng het geheel aan de kook voor een half uur. Nadien kan je naar smaak bijkruiden. Mix de soep.

Wens je de soep zachter te maken, kan je er een scheutje light room aan toe voegen.

Dresseer met een takje peterselie en geroosterde pompoenpitten.

Smakelijk!

30/08/2017

Dit potje lekkers bevat 34,4 gr koolhydraten, 0,6 gr vet en 1,4 gr eiwit.

Waarom kiezen voor banaan? Het bevat veel voedingsvezel, zetmeel en kalium. Dit laatste is een ideaal mineraal voor de regeling van je bloeddruk en je vochtbalans.

27/08/2017

Soja natuur met blauwe bessen en frambozen

Dit ideale tussendoortje bevat 72 Kcal, 4,4 gr koolhydraten, 2,3 gr vet (veel goede vetten) en 4,3 gr eiwitten.

Soja natuur is een ideale vervanger van natuur yoghurt voor mensen met een lactose intolerantie. Daarnaast bevat het een goede dosis aan calcium, vitamine B12 en vitamine D.

22/08/2017

Start van een culinaire avond