13/11/2025
ФРУКТОЗА
Въпрос:
Защо толкова хора се стряскат, когато чуят фруктоза?
Отговор:
Защото не са наясно какво и как да ядат, за да са в баланс. Сама по себе си, фруктозата не е вредна, но става вредна, когато е в излишък.
А излишък лесно се генерира!
Ако знаем, че бялата захар е глюкоза и фруктоза в едно, вече може и да започнем да мислим за по-подходящ хранителен режим.
В естествените храни, фруктозата винаги се намира в комбинация от глюкоза и фибри. Но консумацията на фруктоза без #фибри, може да има изключително токсичен ефект върху черния дроб и целия организъм. Подобно на алкохола!
И така :
Много фруктоза в черния дроб води до омазняване и #стеатоза.
А защо страда този орган?
Защото само там се преработва фруктозата.
Основната причина да избираме целия #плод, пред това да пием само сока на плода под формата на #фреш е добрата комбинация от фибри и фруктоза.
Но дори и да ядете цели плодовете ако не ограничите преработените захари, следва да сте наясно, че приетата #фруктоза ще е над нормалните нива.
Затова, консумирайте цели плодове и контролирайте другите източници на сладък вкус.
Да, фруктозата не повишава кръвната захар, но може да доведе до метаболитни нарушения и да се натовари тялото. В следствие на това може и да се залитне към #инсулиноварезистентност.
Бъди здрав!
Живей интелигентно!
#кръвназахар #плодове #здраве #витамини #черендроб #баланс
#беззахар #метаболизъм