Д-р Ан

Home
Bulgaria
Sofia
Д-р Ан

На тази страница ще откриете информация за ендокринните нарушения, ендокринологията, храненето и съвети за добро здраве. Ще откриете и лична информация за мен.

Аз съм д-р Ан – ендокринолог, регистриран диетолог и холистичен лекар. Вярвам, че здравето е връщане към себе си, когато хранене, хормони, минерали и нервна система работят в синхрон.

14/11/2025

Днес е Световният ден за борба с диабета.
И няма да ви говоря със статистики.
Ще ви разкажа нещо истинско.
Не за да ви уплаша, а защото тази история може да бъде историята на всеки.

Мъж на 51, който работи в логистиката.
Животът му е бърз, напрегнат и плътен. От сутрин до вечер телефон, хора, доставки, камиони, ангажименти.
Става рано и ляга късно.
Храни се между другото - кафе сутрин, нещо набързо следобед, обилна вечеря.
Тялото му е на автопилот.
Умората отдавна е станала фон.
Сутрин се събужда трудно, а вечер е напрегнат и гладен.
Раздразнителен е, но го нарича „характер“.
Свикнал е с напрежението дотолкова, че вече не го нарича стрес.

Функционира. Работи. Нищо не го спира.

Докато една вечер не усеща тежест в гърдите.
Няма криза, няма срив.
Само едно упорито, притискащо усещане, което не минава.
Отива в болница „за всеки случай“.
Правят му пълни изследвания.
Диагнозата е сърдечен проблем.
Но това, което никой не е очаквал, включително той самият, е другото:
недиагностициран диабет тип 2.

Когато го питах как се чувства сега, той ми каза тихо:
„Чувствам се излъган. От самия себе си. Толкова време съм вярвал, че щом се държа, значи съм здрав.“

Това е историята, която ви споделям днес.
Не защото е рядкост.
А защото се повтаря твърде често при хора, които не изглеждат болни, не се чувстват болни, но живеят години наред в изтощение, което минава за нормално.

Диабетът не започва с аларма.
Започва тихо.
С адаптация.
С компенсиране.
С ритъм, който тялото вече не може да поддържа без последствия.

И точно заради това, ако живееш под постоянен натиск,
ако се храниш нередовно,
ако вечер усещаш глад, който не можеш да обясниш,
ако имаш фамилна обремененост,
или просто усещаш, че тялото ти е изморено по различен начин - изследвай се.

Глюкоза. Инсулин. Гликиран хемоглобин.
Прости изследвания.
Но могат да ти дадат време.

Вярвам, че разказаната навреме история може да промени други истории.
Ако тази история те накара да се замислиш, направи още една крачка.

С грижа,
д-р Ан 💙

#диабет #здраве #профилактика

02/11/2025

Когато тялото е в хаос, най-често се търси „голямото решение“ – нов режим, нова добавка, драстична промяна.
Истината е, че работи обратното.

👉 Какво всъщност работи?

Да чуваш ранните сигнали.
Умората следобед, глад за сладко вечерта, трудно събуждане сутрин – това не са „дреболии“. Това са съобщенията на хормоните ти.

Да променяш по 1%, а не на 100%.
Малки корекции, които са устойчиви: още една чаша вода, малко повече движение, една пауза преди хранене. Те изглеждат нищожни, но променят биохимията ден след ден.

Да не вярваш на бързите обещания.
Няма магическа добавка, която да „спре стреса“ или „оправи инсулина“. Работи постоянството, а не шорткътите.

✨ Изводът ми:
Не е нужно да разбираш всички хормони. Нужно е да чуеш собственото си тяло навреме – и да отговориш с малки, реални стъпки.
Това е единственият модел, който работи – защото е твой.

За размисъл:
Кои малки сигнали в тялото ти често подминаваш, защото „не са нищо особено“?

31/10/2025

„Лек обяд“ – и защо често води до срив следобед

Много хора си казват:
„Ще ям нещо леко на обяд – салата, малко сирене, без хляб, без мазнини.“
Изглежда като здравословен избор.
Но няколко часа по-късно:
– не можеш да се концентрираш
– усещаш глад, напрежение или нужда от сладко
– ръката ти посяга към кафе, въпреки че вече си пил/а едно
📌 Това не е слабост. Това е реакция на тялото, което не е получило стабилност.

Какво се случва всъщност?
– Получаваш твърде малко протеин, стабилни въглехидрати и минерали
– Кръвната захар се вдига леко и после рязко пада
– Тялото преминава в стресов режим – мозъкът и надбъбреците искат „спасение“
– Това води до раздразнителност, мозъчна мъгла, умора или паника

Салатата не е лоша храна. Но сама по себе си не стига, когато си уморен/а, под стрес или имаш нужда от възстановяване.

Въпроси за размисъл:
– Как се чувствам 2–3 часа след обяда си – по-добре или изтощен/а?
– Опитвам ли се да се „вписвам“ в идея за леко хранене, вместо да чуя какво ми трябва?
– Мога ли просто да добавя малко протеин и въглехидрат без вина?

❗️Този пост не е съвет как да се храниш. А напомняне, че понякога „лекото“ изтощава повече от „истинското“.
Грижа е не как изглежда чинията ти. А как се чувстваш след нея.

29/10/2025

Кортизолът не е враг, той просто чака да му покажеш, че бурята вече е свършила. И когато това стане, първото, което идва не е сила, а въздишка на облекчение. И точно там започва покоят.

#ендокринолог #кортизол #хормоналенбаланс #здраве #хормони #холистичноздраве

25/10/2025

✨ Какво всъщност свързва всичко, което правя?

Когато погледна профилите си, често ми изглежда, че съдържанието е като мозайка – рецепти, минерали, хормони, умора, нервна система, лични моменти. На пръв поглед всичко това може да изглежда несвързано. Но за мен те винаги са били част от едно и също цяло.

Храната е градивният материал, който дава на клетките необходимото, за да работят. Минералите са основата – онези малки частици, които определят как протича всеки процес в тялото. Хормоните са регулаторите, които показват посоката – кога е време за активност и кога за почивка, кога сме в баланс и кога не. А нервната система е тази, която свързва всичко – тя е преводачът между външния свят и вътрешните ни ресурси.

С времето разбрах, че здравето не е нито в едно хапче, нито в една диета, нито в една практика. То е цялостен процес на връщане към себе си. Здравето е възможно, когато хормони, хранене, минерали и нервната система работят в синхрон.

Това е нишката, която свързва всичко, което споделям тук. Независимо дали давам рецепта, обяснявам за минерали, говоря за хормони или споделям личен момент – смисълът е един и същ: да покажем как умората може да се превърне в енергия, как хаосът може да стане яснота, и как балансът е нещо, което можем да живеем всеки ден.

23/10/2025

Хормоните обичат ритъм. Те не искат от нас крайности, а сигнали за сигурност и стабилност. Ето как може да изглежда един ден, когато искаме да върнем баланса в реалния живот – без излишна сложност, но с внимание към детайлите.

🌅 Сутрин
- Ярка светлина веднага след събуждане. Ако може – естествена слънчева. Това е ясен сигнал за надбъбречните жлези и вътрешния ни биологичен часовник, че денят започва.
- Хидратация: чаша кокосова вода или вода със щипка качествена сол. Минералите са нужни за правилната проводимост на нервната система и за стартиране на метаболизма.
- Закуска: омлет с 2 яйца и спанак + филия квасен хляб (от лимец, овес или ориз). Комбинация от протеин, минерали и бавни въглехидрати, която стабилизира кръвната захар и дава плавна енергия.

🕛 Обед
- Хранене преди движение. Лека разходка или разтягания след обяда подобряват усвояването на хранителните вещества и подпомагат инсулиновата чувствителност.
- Обяд: пилешко филе на фурна + задушени зеленчуци (тиквичка, морков, броколи) + порция басмати ориз. Тази комбинация осигурява протеин, фибри и минерали, без да натоварва храносмилането.
- Mindful ядене – 5 минути. Дъвчене бавно и с внимание. Това изпраща сигнал към мозъка и хормоните „Стига, сит съм“.

☀️ Следобед
- Напитка: мате чай. Той не просто тонизира – съдържа антиоксиданти (полифеноли), сапонини и микроелементи, които подпомагат обмяната и баланса между енергия и стрес. Освен това повишава концентрацията, без да води до резки пикове и спадове като кафето.
- Лека почивка: 10–15 минути без екрани – очите и нервната система се „нулират“.
- Закуска: плод по избор + източник на протеин: месо, яйца, кварк, скѝр, котидж сирене или извара. За хората, които избягват млечни или животински продукти – грахов протеин е добър вариант. Това поддържа стабилна енергия и дава градивен материал за хормоните.

🌙 Вечер
- Вечеря: сардини с задушени тиквички и картофи. Сардините не са ценни само заради омега-3 (темата е спорна) – те са отличен източник на витамин D, B12, селен и добре усвоим калций от костите. Тези нутриенти са пряко свързани с хормоналния и минерален баланс.
- Разходка след хранене (20–30 минути). Помага за кръвната захар и подобрява съня.
- Ритуал за сън: приглушена светлина, топъл душ и 2–3 минути journaling или благодарност. Това учи нервната система, че денят е приключил.

Ядрото на здравето с д-р Ан е именно това – ритъм, който създава сигурност. Светлина, минерали, движение, храна и почивка – в синхрон. Когато тези малки практики станат твоя рутина, хормоните започват да се регулират сами.

#хормоналенбаланс #хормони #здраве

21/10/2025

Много хора си мислят, че стресът е само в главата. Но истината е, че той има биохимично изражение и в него има много участници.

Повечето от нас сме подложени на огромен стрес и понякога си казваме – „Това е, няма какво да се направи, тези стресови събития не зависят от мен“ и това напълно е така но не съм съгласна, че няма какво да се направи.

Едно от много важните неща в периоди на стрес, колкото и да не ни се иска в този момент, е да дадем на тялото си стабилност. И освен с дихателни и терапевтични практики за стабилизиране на автономната нервна система, не бива да пропускаме храненето.

Ако стресът е хроничен и храната е хаотична, се стига до инсулинова резистентност, умора и качване на килограми.

👉 Затова стабилната храна е нещо повече от калории – тя е сигнал за безопасност и инструмент за балансиране на кортизола и инсулина.
______________________________________
🌿 Примерно дневно меню

Закуска
Омлет с тиквички и копър + филия хляб с квас
Протеин + сложен въглехидрат + зеленчуци → плавен старт без пикове.

Обяд
Пуешко филе + кафяв ориз басмати + задушени зеленчуци
Чист протеин + минерали+ инулин + бавен въглехидрат → стабилна захар и енергия.

Следобедна подкрепа
Кисело мляко + 20г тиквени семки + краставица
Леко, минерално, без рязък скок в инсулина.

Вечеря
Печени скумрия или сардини + картофи на фурна+ салата от спанак и авокадо
Протеин + въглеходрат + мазнини и минерали - подкрепа за нервната система, синтеза на стероидни хормони и противовъзпалителен ефект.
______________________________________

✨ Извод:
Когато храната е подредена и балансирана, кортизолът и инсулинът работят заедно, а не един срещу друг. Това е храната, която носи стабилност – не само на тялото, но и на ума.

Въпрос за теб:
Кое хранене в деня ти е най-трудно да поддържаш стабилно?

17/10/2025

Когато говорим за стрес, често мислим само за психиката. Но истината е, че кортизолът и инсулинът са хормони, които работят на клетъчно ниво – и минералите са ключът към това как тялото ни ги управлява.

Какво прави кортизолът?
Вдига кръвната захар, за да даде енергия в стресови моменти.

Какво прави инсулинът?
Опитва се да вкара тази захар обратно в клетките.

👉 Ако минералният баланс е нарушен, този „танц“ се превръща в сблъсък – кортизолът остава висок, инсулинът се покачва, клетките стават резистентни, и умората и качването на килограми са неизбежни.

Минерали, които имат значение:

Магнезий – “минералът на спокойствието”.

Подпомага синтеза и разграждането на кортизол.
Подобрява инсулиновата чувствителност в мускулите.

Изследвания показват, че дефицитът на магнезий е свързан с по-високи нива на инсулин и риск от диабет тип 2.

Цинк – балансьорът.

Важен за продукцията на инсулин и за нормалния отговор на надбъбречните жлези (които секретират кортизол).
Недостигът му усилва стресовата реакция и намалява инсулиновата секреция.

Хром – „приятелят“ на инсулина.

Подобрява действието му върху клетките.
Хроничен стрес и високи нива на кортизол често водят до по-ниски нива на хром, което влошава инсулиновата резистентност.

Калий – поддържащият ритъма.

Регулира кръвното налягане и нервно-мускулната проводимост.
Подобрява усвояването на глюкоза в клетките, особено когато кортизолът е висок.

🌱 Практика в реалния живот

Яж повече зеленолистни зеленчуци, бобови и семена за магнезий.

Включвай месо, морски дарове и тиквени семки за цинк.

Пълнозърнести храни и броколи са чудесен източник на хром.

Банани, картофи, авокадо – естествени източници на калий.

Извод:

Не можем да „изключим“ стреса, но можем да дадем на тялото минералите, от които има нужда, за да не превръща всеки стрес в хормонална буря.

Кортизолът и инсулинът са хормони, но зад тях винаги стои биохимия – и именно минералите са онзи тих фундамент, който държи системата в баланс.

Въпрос към теб:

Какво от ежедневните ти избори може да е източник на повече минерали – храна, вода, добавки?

15/10/2025

Този сертификат е един от най-ценните в моя живот, защото след този тренинг се промени нервната ми система!

Някои обучения променят животи - нови посоки, нови пътища на изследване и опитност, нови избори и решение. Обаче за захабена нервна система, която е била свръхактивна и многократно пред прегаряне и няколко пъти в бърнаут, грижата за нея е животоспасяваща. Това ми е един от най-хубавите подаръци в този живот. Другото много хубаво беше, че за първи път разбрах, че не съм безпомощна и не е нужно да си живея с тази разбита нервна система цял живот, а имам какво да направя, че може да е различно и че зависи само от мен и от никой друг! Това е фантастично усещане да разбереш, че не си обречен и че имаш власт върху тялото и ума си.

Но освен, че ми помогна да видя нещата по нов начин за себе си и да започна активно да правя неща за нервната си система, защото както Сананда (невероятната съпруга на моя учител, която имах огромна радост да бъде част от последния ни модул на тренинга, абсолютно феноменална жена, а аз рядко се впечатлявам) каза:
“Не може да си миеш зъбите по два пъти на ден, за да ги предпазиш от кариеси, а да не си правиш всеки ден практики за нервната система”😄,

този тренинг ми даде и нова посока в работата. Дадох си сметка колко важна е саморегулацията и работата с дъха и тялото в случаите на ендокринни проблеми и хронично уморени или свръхтревожни хора. От една година това ми е основна тема на изследване и виждам удивителни резултати при хората, които обръщат внимание и на това.

Това преживяване запали отново искрата в мен, само че вече по един съвсем различен начин - като се научих първо да се погрижа за себе си, после да дам подкрепа на другите в грижата им за тях.💜

Когато си здрав и с нервна система, за която се грижиш, животът идва една идея по-лек, въпреки че гадостите в нашето съвремие от външната среда вече често са ежедневие. Какво да се прави, нужно е да вървим напред, но с повече ресурси и инструменти за подкрепа.

Сърцето ми прелива от обич и желая и вашето да е така!
д-р Ан💜

15/10/2025

Защо стресът ви кара да пълнеете, дори когато не ядете много?

В кабинета си често чувам: „Не ям много, внимавам с храната, но тялото ми не ме слуша.“

Звучи ли ви познато?

Много хора веднага винят храната. Но истината е по-дълбока – често причината е в кортизола и инсулина.

📌 Кортизолът е контраинсуларен хормон – той вдига кръвната захар, за да имате енергия в стресови ситуации.
След това инсулинът влиза в игра, за да свали тази захар обратно.

В краткосрочен план – това е нормален механизъм:
стрес → кортизол ↑ → захар ↑ → инсулин ↑.

Но при постоянен стрес (недоспиване, тревожност, напрежение):

инсулинът остава висок → клетките стават резистентни;

панкреасът започва да работи извънредно;

с времето β-клетките се изтощават → захарта остава висока, а килограмите се качват, особено около корема.

Науката го потвърждава:

Високият сутрешен кортизол дори в нормални граници се свързва с инсулинова резистентност (Scientific Reports, 2025).

Глюкокортикоидите директно увреждат клетките, които произвеждат инсулин (MDPI, 2022).

При хора с диабет тип 2 по-високият кортизол води до по-голяма вариабилност на кръвната захар (DMS Journal, 2024).

✨ За мен това е ясен урок – стресът не е само в главата, той е в клетките.
Не можем да говорим за хранене и килограми, без да говорим за начина, по който живеем и се справяме със стреса.

А вие? Забелязвали ли сте, че точно в напрегнати периоди апетитът ви се променя, сладкото ви „вика“, или килограмите се качват без да сте променили храната? Споделете в коментар.

09/10/2025

Естрогените не са враг. Проблемът е, когато тялото не ги преработва правилно.

Октомври е месецът на превенцията,
но и моментът да си припомним нещо важно, освен регулярните прегледи при мамолог, важно е да споменем и биохимията, по-специално естрогените. Има различни видове естрогени с различна роля и функция, но в този текст ще използвам популярната форма - естроген.

Естрогенът сам по себе си не причинява рак на гърдата.
Рискът идва от това как тялото го метаболизира и освобождава.

Черният дроб и червата имат ключова роля в този процес.
Когато черният дроб е претоварен,
когато има запек или чревен дисбаланс,
или когато живеем под постоянен стрес,
естрогените могат да се „задържат“ в циркулацията твърде дълго и да се натрупват в тъканите.

И тогава те вече не действат защитно —
а могат да стимулират клетъчно делене и възпаление,
особено при недостиг на прогестерон и антиоксиданти.

Така се развива естрогенната доминантност –
почвата, на която често се появяват кисти, фиброаденоми, ПМС
и по-висок риск от хормонозависими тумори.

💫 Превенцията не е страх.

Тя е познаване на биологията и ежедневни избори:

– Хранене.
Достатъчно белтък, витамини от група B, селен и магнезий поддържат чернодробните ензими, които преработват естрогените.

– Движение.
Физическата активност намалява инсулиновата резистентност и помага за елиминиране на хормоните чрез лимфния и чревния поток.

– Алкохол.
Дори умерен прием повишава естрогенната активност и натоварва черния дроб.
Намаляването му е една от най-подценяваните форми на превенция.

– Сън и спокойствие.
Кортизолът блокира детоксикацията на естрогените —
почивката е не по-малко важна от храната.

Естрогените не са врагове.
Те са част от нас.
Проблемът не е в тях,
а в това дали системите, които ги освобождават, имат капацитет.

Превенцията започва с уважение към биологията, която всеки ден работи за нас.

С грижа,
д-р Ан 💗

#естроген #ракнагръдата #женскоздраве #хормоналенбаланс #ядротоназдравето #самогрижа #ендокринология #превенция

08/10/2025

👀Как да се храниш добре, без да харчиш излишно?

1️⃣ Бюджет, не вина.
Виж колко отделяш за храна на месец.
Раздели го по седмици – така става реално и видимо.

2️⃣ Основи, не екстри.
Яйца, ориз, картофи, сезонни зеленчуци, леща, нахут, месо, риба.
Простите храни са пълноценни и тялото ги обича.

3️⃣ Готви по-големи количества.
От една тава зеленчуци или тенджера ориз могат да станат няколко ястия.
Готвенето на едро пести и ток, и сили.

4️⃣ Направи заготовки и замрази.
Разфасовано и мариновано пиле, риба, заготовка за супа, нарязани на кубчета картофи, сезонни зеленчуци и плодове - спестява много време и средства.
Дават спокойствие в дни, когато нямаш много енергия.

5️⃣ Не вярвай на идеалната чиния.
Дори яйца и ориз са пълноценно хранене,
ако ти дават енергия и спокойствие.

Това е финансовата грамотност в храненето:
да мислиш стратегически, не перфектно.
Къде си струва да вложиш време и пари
и как да получиш най-много енергия за усилието, което даваш.

Храната не е просто разход. Тя е сигурност. И когато има стабилност в кухнята, има и баланс в тялото.

💜Аз съм д-р Ан.
И вярвам, че грижата за себе си започва не от добавките,
а от реалната храна, която можеш да поддържаш с лекота и смисъл.

#ядротоназдравето #бюджетнохранене #реаленживот #баланс #хормони #нервнасистема #осъзнатживот #дрАн

Address

бУлица Генерал Е. И. Тотлебен 71-73
Sofia
1606

Website

http://www.linktr.ee/drAnbg, http://www.drnedyalkova.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Д-р Ан posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Д-р Ан:

Shortcuts

Want your practice to be the top-listed Clinic in Sofia?

Добре дошли!

Една страница, където може да намерите достоверна и полезна медицинска информация. Създадох я с много желание! Надявам се някой ден лекарите да бъдат по-близо до пациентите си, а те да им отвърнат с повече разбиране и уважение. Моята специалност е малко позната и често се приема за доста “сухарска” и “скучна”, но това не е вярно. Ендокринологията е истинко вълшебство, което ще се опитам да Ви покажа през моите очи. :)

Надявам се страницата ми да Ви е от полза! Ваша д-р А. Недялкова :)

Д-р Ан

14/11/2025

02/11/2025

31/10/2025

29/10/2025

25/10/2025

23/10/2025

21/10/2025

17/10/2025

15/10/2025

15/10/2025

09/10/2025

08/10/2025

Address

Website

Alerts

Contact The Practice

Shortcuts

Share

Category

Добре дошли!