Monika's Flow

06/03/2026

➡️Хлябът с квас се получава чрез естествена ферментация, при която диви дрожди и млечнокисели бактерии разграждат част от съставките в брашното. Този процес е бавен и може да продължи много часове, но именно това време прави хляба по-лесен за усвояване от организма.

➡️Тук се намалява съдържанието на фитинова киселина – вещество в зърнените храни, което може да затрудни усвояването на минерали като желязо, магнезий и цинк. Благодарение на ферментацията тези минерали стават по-достъпни за организма.

🍞Друга важна особеност е, че органичните киселини, които се образуват по време на ферментацията, забавят разграждането на въглехидратите. Това води до по-плавно покачване на кръвната захар и по-дълготрайно усещане за ситост.

И не на последно място – истинският хляб с квас съдържа само брашно, вода и сол. Без подобрители, без добавена захар, без мая неща, които ускоряват процеса за сметка на качеството.

Затова често не е нужно да изключваме хляба от менюто си – а просто да избираме по-качествен и традиционно приготвен хляб.

🌱Редуцирайки количеството и избирайки качеството, хляба може да присъства у дома без проблем даже и да целите намаляване на теглото.

Здраво тяло | хляб | нутриционист | хранителен режим | здраве

02/03/2026

🧠 Кинезифобия – когато страхът от движение ни спира повече от болката

Кинезифобията е силен и често ирационален страх от движение, който обикновено се появява след травма, операция или продължителна болка. Човек започва да избягва движения, защото вярва, че те ще причинят нова травма или ще влошат състоянието му.

Но ето парадоксът 👇
Колкото повече избягваме движението, толкова повече отслабват мускулите, ставите стават по-сковани, а болката може да се засили.

🔎 Как да разпознаем кинезифобията?

✔️ Избягване на определени движения без медицинска причина
✔️ Постоянна мисъл „Ще се нараня пак“
✔️ Прекомерна предпазливост дори при леки упражнения
✔️ Тревожност при физическа активност

💡 Защо се случва?

След болка мозъкът ни „се учи“ да ни пази. Понякога обаче защитната реакция остава дори когато тялото вече е готово да се движи. Страхът става по-силен от реалния риск.

✅ Какво помага?

✨ Постепенно и контролирано натоварване
✨ Обяснение и разбиране на болката
✨ Малки победи всеки ден

Физически симптоми
• ❗️Избягване на определени движения или упражнения
• ❗️Скованост и намалена подвижност
• ❗️Мускулна слабост поради обездвижване
• ❗️Повишено усещане за болка при опит за движение
• ❗️Напрежение в тялото дори при лека активност

🔹 Емоционални и поведенчески симптоми
• ⚠️ Постоянна мисъл „Ще се нараня отново“
• ⚠️ Тревожност преди физическа активност
• ⚠️ Прекомерна предпазливост
• ⚠️ Избягване на спорт, разходки или ежедневни дейности
• ⚠️ Загуба на увереност в собственото тяло

Ако разпознаваш тези симптоми – постепенното, контролирано движение и подкрепата от специалист могат да променят всичко 💙

Пиши ми ако имаш нужда от помощ 🙌🏼

Кинезифобия | движение | здраво тяло | щастлив живот

25/02/2026

Докато не успяваме да се виждаме в залата на живо 🙌🏼

Meet you there 🙌🏼

Включи се в безплатен онлайн клас по мобилност с Моника 👋🏼

Мобилност за цяло тяло в рамките на 30 минути. Започни съботата си с нас, макар и виртуално 🤍

Ако искаш да се включиш пиши ни и ще ти изпратим линк за достъп 🌸

Идваш ли?

Мобилност | онлайн клас по мобилност | Групови тренировки Варна

22/02/2026

➡️По време на интензивно натоварване тялото използва гликоген – основният източник на енергия за мускулите. След тренировка запасите са намалени и ако не ги възстановиш, умората ще се натрупва.

Но, ако приемем достатъчно въглехидрати в рамките на два до три часа непосредствено след тренировка тялото ни ще се чувства по-добре.

Не се страхувай от въглехидратите след тренировка – в този момент те работят ЗА теб, а не против целите ти. 🤍

Здраво тяло | здравословно хранене |

21/02/2026

Знаете ли, че взаимодействието ни с околната среда ( да и храната, която приемаме ) може да промени това, което генетично ни е заложено?

➡️Това, което ядем в ранна възраст (и това, което родителите ни ядат преди зачеването и по време на бременността), може да повлияе на гените ни и да регулира чертите ни – включително развитието на болести, дори десетилетия по-късно.

Оказват въздействие също:

➡️недостиг или излишък на хранителни вещества (особено в ключови етапи на развитие)
➡️слънчева светлина и витамин D
➡️токсини (като промишлени химикали, пестициди, тежки метали)
➡️бактерии и вируси
➡️физическа активност
➡️алкохол или прием на определени лекарства
➡️стрес
➡️циркадни ритми (като сън, работа на смени, цикли светло-тъмно и пътуване през часови зони)

Да носим много вътре в нас, но именно от нас зависи на кое ще даде превес, кое ще “храним” и развием.🤗

Нутриционист | по-здрав живот | храна и здраве

19/02/2026

➡️Колко от вас независимо колко добре се хранят ( или се опитват ) тръгнат ли на път всичко приключва още със стягането на багажа?

🤓Добрата диета не е онази, която ни е трудно да спазваме, когато излизаме извън нормалният си ритъм на живот, напротив. Това е причината да не съществува универсално хранене за всички.

Но има няколко неща, които включвайки в дните на почивка или екскурзия ще ни помогнат да останем по пътя на балансираното хранене и движение. ( разбира се ще пробваме и от онези примамливи пекарни на ъгъла ) 😄

1. Вода, вода, вода - помага при смяна на часовете, различен вид и тип храна, движение ( прекалено или ограничено ) Жаждата често се маскира като глад!

2. Ако имате възможност букнете airbnb или място със собствен кът за приготвяне на храна. Това би позволило да направите пълноценна закуска помагаща да избегнете старта с тестени закуски, което ще ви накара да преяждате още повече през деня и да се чувствате уморени. ( идея: няколко сварени яйца със зеленчуци или парче моцарела ( бързо + протеиново ( гаранция за балансирано храненене след това ) )

3. Подгответе храна в себе си за да не се налага да се окажете прегладнели с единствен избор пакетирани храни - опция : пакет ядки, измити лесни за хапване плодове в кутия ( боровинки, зърна грозде, банан )

4. Имате ли опция да се раздвижите там където сте настанени? Давайте. 5 минути йога, разтягане действат на тялото и ума положително.

5. Ако не приемате пробиотици почнете преди пътуването поне седмица и не спирайте по време на пътешествието ви.

6. Опитайте се да ядете цветно ( бройте колко цвята ядете на ден и нека не са по-малко от 5 ( цветни плодове и зеленчуци )

Всичко това ще ви помогне да се насладите още повече на новите неща по пътя, защото ще ви е леко и няма да усещате подпухналост и оттоци заради често единствено тестените избори, когато пътуваме.

Балансирано хранене | Нутриционист | движение | здраво тяло | йога

06/02/2026

Нещо, което ще пробваме още утре заедно в 10 ч. 🤍

10/10/2025

😅

09/10/2025

Ето я и програмата ни ❤️ До края на октомври цената е друга. Заповядайте 🤓 🤸🏻‍♀️

26/08/2025

Много често по пътя на по здраво ТИ те чака първо действие, крачка, две и после идва мотивацията.

➡️За жалост тя не е задвижваща сила.. така както ни се иска. Понякога изгасва точно, когато имаме нужда от нея.

Отделяме 5 минути за действие, продължаваме въпреки липсата й и тя се появява.

Напомняне ако вървиш по пътя на промяна. ✨

Biohacking | биохакинг | мотивация | промяна