Collectif National de Lutte contre la Dénutrition

14/10/2025

Combien de pas par jour faut-il vraiment faire ?
Depuis quelques années, l’idée des “10 000 pas par jour” s’est largement diffusée dans les recommandations de santé publique, dans les médias et sur les applications de suivi d’activité physique. Ce chiffre, souvent présenté comme un seuil à atteindre pour rester en bonne santé, repose pourtant sur peu de fondements scientifiques solides. Il trouve son origine dans une campagne marketing japonaise des années 1960, mais n’a fait l’objet d’aucune étude concrète quant à sa validité en tant que seuil pour une meilleure santé générale.

Dans un monde où l’inactivité physique est l’un des premiers facteurs modifiables pour le risque de mortalité toutes causes confondues, toute stratégie simple, accessible et mesurable pour favoriser le mouvement au quotidien peut avoir un impact considérable sur la santé publique. Parmi les indicateurs d’activité, le nombre de pas quotidien présente plusieurs avantages : il est facile à comprendre, à suivre, à quantifier et à communiquer. Mais combien de pas sont réellement nécessaires pour obtenir un bénéfice mesurable sur la santé ? Existe-t-il un seuil minimum ? Un point au-delà duquel les bénéfices se stabilisent ? Et ces bénéfices concernent-ils uniquement la mortalité, ou s’étendent-ils à d’autres paramètres de santé comme les maladies cardiovasculaires, le diabète de type 2, la santé mentale ou les fonctions cognitives ?

L’étude réalisée
Pour tenter de répondre à ces questions, des chercheurs ont identifié toutes les études prospectives publiées entre 2014 et 2025, incluant des adultes (18 ans et plus) et mesurant objectivement le nombre de pas quotidiens à l’aide d’un dispositif portable (accéléromètre ou podomètre). Seules les études avec un suivi longitudinal et une mesure d’au moins un problème de santé majeure (mortalité toutes causes confondues, maladies cardiovasculaires, cancer, diabète de type 2, démence, symptômes dépressifs, fonction physique, chutes) étaient incluses.

Au total, 57 études issues de 35 cohortes ont été synthétisées, avec des échantillons de participants uniques dans les méta-analyses variant de 61 594 pour le diabète de type 2 à 161 176 pour la mortalité toutes causes confondues.

L’objectif de cette étude était double : d’une part, évaluer l’association dose-réponse entre le nombre de pas par jour et différents problèmes de santé ; d’autre part, explorer la relation entre la cadence de marche (intensité approximative via la fréquence des pas) et ces mêmes problèmes.

Pour traiter les résultats, une valeur de 2000 pas journalier a été choisie comme référence car elle représente le niveau moyen d’activité des personnes très sédentaires ou fragiles. Les chercheurs ont examiné les courbes d’association pour chaque problème de santé, en identifiant les inflexions (plateaux), les seuils de bénéfice maximal et les réductions de risque associées à différents niveaux de pas.

Résultats
L’un des résultats majeurs de cette méta-analyse est la démonstration d’une relation dose-réponse claire et cohérente entre le nombre de pas par jour et la plupart des problèmes de santé étudiés. Plus les gens marchent, plus leur risque de maladie ou de décès diminue, jusqu’à un certain seuil au-delà duquel les bénéfices semblent se stabiliser.

Pour la mortalité toutes causes confondues, les données montrent une diminution du risque dès 4000 pas par jour, avec un point d’inflexion vers 5400 pas. À partir de 7000 pas, le risque est réduit de 47 % par rapport à 2000 pas par jour. Ce bénéfice continue à s’accroître légèrement jusqu’à 12 000 pas, mais la courbe devient plus plate, ce qui suggère des rendements décroissants.

Concernant les maladies cardiovasculaires, l’association est également significative : 7000 pas par jour sont associés à une réduction de 25 % du risque d’incident cardiovasculaire, et de 47 % du risque de mortalité cardiovasculaire. La forme de la courbe est légèrement différente selon l’âge : chez les plus jeunes, le bénéfice maximal semble survenir autour de 7800 pas par jour, tandis que chez les personnes âgées, un seuil de 5300 pas suffit à produire un effet marqué.

Pour le diabète de type 2, la réduction du risque suit une courbe linéaire, avec un bénéfice progressif par tranche de 1000 pas. À 7000 pas, le risque est réduit de 14 %, et continue à baisser jusqu’à 10 000–12 000 pas.

En ce qui concerne la santé mentale, le lien entre le nombre de pas et les symptômes dépressifs est lui aussi linéaire. Chaque tranche de 1000 pas supplémentaires est associée à une diminution mesurable du risque. À 7000 pas, le risque de dépression est réduit de 22 %.

La démence, bien que moins souvent étudiée, présente une relation inverse significative. Deux études montrent une réduction de 38 % du risque à 7000 pas. Là encore, les bénéfices sont visibles dès 4000–5000 pas et se stabilisent au-delà de 9000.

Pour les chutes, les données sont plus spécifiques aux personnes âgées. La relation est non linéaire, avec un bénéfice maximal autour de 8800 pas par jour. Au-delà, certaines études suggèrent même une légère augmentation du risque, peut-être liée à une exposition plus grande aux environnements à risque.

Enfin, les données sur la fonction physique (mobilité, autonomie, limitation fonctionnelle) sont plus hétérogènes mais globalement cohérentes : marcher plus est associé à un meilleur maintien de la capacité à se déplacer, à monter des escaliers ou à se lever d’une chaise.

Analyse des résultats
Ce travail constitue, à ce jour, la synthèse la plus complète sur les effets du nombre de pas quotidiens sur la santé globale. Contrairement à l’idée populaire des 10 000 pas, les données montrent que des bénéfices substantiels sont obtenus dès 4000–5000 pas par jour, et qu’environ 7000 pas semble être un seuil particulièrement efficace sur un large éventail d’indicateurs de santé.

Ce chiffre présente deux avantages majeurs. D’une part, il est plus réaliste et accessible pour une majorité de la population, notamment les personnes âgées, sédentaires ou atteintes de pathologies chroniques. D’autre part, il est associé à une réduction de risque significative, souvent proche de celle observée à 10 000 pas. Pour certains risques comme la mortalité toutes causes confondues ou le risque cardiovasculaire, les 10 000 pas apportent un bénéfice supplémentaire de 5 à 10 %, mais au prix d’un effort supplémentaire potentiellement dissuasif.

Le fait que les courbes soient souvent non linéaires, avec un point d’inflexion autour de 5000–7000 pas, confirme l’idée que chaque pas compte, mais que les rendements sont décroissants. Cela invite à adopter une stratégie de santé publique axée sur l’augmentation progressive de l’activité, plutôt que sur l’atteinte brutale d’un seuil arbitraire.

Il est important de noter que les bénéfices apparaissent indépendamment de l’intensité. Marcher doucement mais longtemps peut suffire à induire des effets protecteurs. Cela ne signifie pas que l’intensité n’a aucun intérêt, mais elle n’est pas indispensable dans un premier temps. Le volume d’activité semble être le principal facteur associé à la réduction du risque (selon les données disponibles actuellement).

Les données mettent également en lumière certaines différences d’effet selon l’âge, la condition de départ, ou le type de capteur utilisé. Les personnes âgées tirent un bénéfice plus précoce (dès 4000–5000 pas), ce qui confirme la pertinence de programmes de marche chez les seniors. En revanche, pour les jeunes adultes, des volumes plus élevés sont nécessaires pour des effets équivalents, peut-être en raison d’un risque de base plus faible, ou d’un niveau d’activité déjà plus élevé.

Applications pratiques
Ces résultats ont des implications cliniques directes. Tout d’abord, ils confirment que marcher, même un peu, est mieux que de ne rien faire. Passer de 2000 à 4000 pas par jour permet déjà de réduire de manière significative le risque de mortalité ou de maladies chroniques. Ce message est crucial pour les personnes très sédentaires, qui peuvent parfois être découragées par des recommandations jugées inaccessibles.

Ensuite, ils permettent d’ajuster les objectifs selon les capacités et les profils. Pour les personnes fragiles, âgées ou en rééducation, viser d’abord 4000 à 6000 pas par jour est déjà très protecteur. Pour les adultes en bonne santé, 7000 à 10 000 pas par jour offre une cible pertinente, avec des bénéfices supplémentaires au-delà mais moindres.

Enfin, ils permettent d’ancrer concrètement les recommandations de santé. Contrairement aux 150 minutes d’activité modérée par semaine, plus difficile à quantifier dans la vie quotidienne, le nombre de pas est facilement traçable, que ce soit via des applications ou des montres connectées. Il permet un feedback immédiat et favorise la mise en action. Dans un monde où les modes de vie sédentaires sont devenus la norme, replacer la marche au cœur de la stratégie de santé, non comme un idéal sportif, mais comme une norme accessible, est un levier puissant, peu coûteux, et validé scientifiquement.

Référence
Ding, D., Nguyen, B., Nau, T., Luo, M., Del Pozo Cruz, B., Dempsey, P. C., Munn, Z., Jefferis, B. J., Sherrington, C., Calleja, E. A., Hau Chong, K., Davis, R., Francois, M. E., Tiedemann, A., Biddle, S. J. H., Okely, A., Bauman, A., Ekelund, U., Clare, P., & Owen, K. (2025). Daily steps and health outcomes in adults: A systematic review and dose-response meta-analysis. The Lancet Public Health.

26/09/2025

Un week-end spécial, placé sous le sceau de la , s’annonce à Cotonou! 🥳

Du 27 au 28 septembre 2025, experts, décideurs et partenaires se réunissent pour échanger sur les meilleures stratégies de lutte contre la malnutrition des enfants avec un programme riche en découvertes. 🤩💙

👉Notez dès maintenant dans vos agendas et suivez en ligne ce samedi à 1⃣0⃣h la Conférence Internationale sur la Nutrition, un moment important de discussions autour des investissements pour une alimentation saine, sûre et durable.



Gouvernement du Bénin UNICEF UNICEF Africa UNICEF (FR) U-Report Bénin Ambassade des Pays-Bas au Bénin Canada au Bénin Fonds Muskoka The Power of Nutrition CARE Bénin/Togo_PACTE pour les Enfants et les Femmes African Union Ambassade du Japon au Bénin

05/06/2025

🔬 Et si votre microbiote vous aidait à perdre du poids ? 🧫✨

Des chercheurs japonais ont découvert un duo inattendu contre l’obésité : l’acétate (un acide gras issu des fibres) + les bactéries Bacteroides = une équipe de choc pour brûler des graisses.

👉 En combinant un supplément nommé AceCel (à base de cellulose acétylée) et la présence de ces bactéries dans l’intestin, les souris testées ont perdu du poids… sans perdre de muscle.
🎯 Moins de sucre absorbé, plus de graisses utilisées comme énergie.
Non, ce n’est pas un régime miracle. C’est de la science.

💡 Une piste prometteuse pour de futurs aliments fonctionnels anti-obésité — et une bonne raison de continuer à chouchouter son microbiote.

📚 À lire ici : https://www.orthodiet.org/acetate-bacteries-intestin-perte-poids

13/05/2025

Chaque jour, nous faisons un choix concernant ce qui se trouve dans notre assiette. C'est l'une des décisions les plus puissantes que nous puissions prendre pour notre santé.

12/01/2025

Les bases d'une alimentation saine

Mangez équilibré, vivez mieux !
Adopter une alimentation variée et riche en nutriments, c’est investir dans votre santé. Privilégiez les aliments naturels, les fruits et légumes de saison, et réduisez les produits transformés. Votre corps mérite ce qu’il y a de meilleur. Prenez soin de vous, chaque bouchée compte !

(La Source K)

12/01/2025

🌱 NOUVEAU ! 🌟
Chers amis, je partage désormais des publications scientifiques et des informations actualisées sur la nutrition et la diététique.
🔬💡 Restez connectés pour découvrir des conseils fiables, des études récentes et des réponses aux questions de santé liées à l'alimentation.

📩 N'hésitez pas à me suivre et à poser vos questions !
Ensemble, adoptons une alimentation saine et équilibrée. 🍎🥦

29/09/2024

🧼🍽 **Bonnes Pratiques d'Hygiène dans l'Industrie Agroalimentaire : Garantir la Qualité Microbiologique des Aliments !** 🍽🧼

La sécurité des aliments que nous consommons passe avant tout par une hygiène irréprochable durant leur fabrication. 🏭 Pour cela, il est essentiel de maîtriser chaque étape du processus grâce à des pratiques adaptées qui limitent les risques de contamination.

👉 **Voici les points clés à respecter :**

🔹 **Matières premières** : Les ingrédients peuvent apporter des micro-organismes. Ils doivent être contrôlés et manipulés avec soin.

🔹 **Personnel** : Un lavage de mains régulier et l'utilisation de protections comme des gants, charlottes, et blouses sont indispensables.

🔹 **Matériel** : Les surfaces de travail (tables, ustensiles, convoyeurs...) doivent être nettoyées et désinfectées régulièrement pour éviter la prolifération des bactéries et moisissures.

🔹 **Air & Environnement** : La gestion des flux d'air et l'organisation des espaces de travail réduisent les risques de contamination. Dans certains cas, une salle blanche peut être nécessaire.

🔹 **Nuisibles** : Les insectes et rongeurs doivent être tenus à l'écart par des actions préventives et des traitements appropriés.

🧽 **Nettoyage et désinfection** : Ces étapes sont cruciales pour éliminer les salissures et micro-organismes. Il est important de respecter un cycle régulier de nettoyage avant désinfection, tout en utilisant des produits autorisés et adaptés.

⚠️ **Biofilms** : Attention aux zones difficiles à nettoyer dans les machines ! Elles peuvent abriter des micro-organismes résistants. Une conception hygiénique des équipements est essentielle pour éviter leur formation.

En appliquant ces **bonnes pratiques d'hygiène**, on limite efficacement les risques de contamination et on garantit des aliments sûrs et de qualité pour tous ! 🛡️🍴

23/09/2024

🌟 *Perte de cheveux ? Pas de panique !* 🌟

La perte de cheveux touche 1 homme sur 4 et certaines femmes. Mais il est possible de ralentir ce processus, notamment grâce à une alimentation adaptée. Voici les *6 nutriments essentiels* pour prendre soin de vos cheveux :

1. *Protéines* : Les cheveux sont constitués de kératine, une protéine. Consommez des œufs, de la viande, du poisson, les légumineuses et des produits laitiers.

2. *Fer*: Crucial pour oxygéner les cheveux. On le trouve dans la viande, les abats, et les légumineuses, feuille de baobab, feuille de moringa, pulpe et grainé de néré. Pensez à ajouter de la *vitamine C* pour améliorer son absorption !

3. *Zinc*: Aide à la réparation des cellules capillaires. Les huîtres, la feuille d'amarante, graine d'arachide, feuille d'iroko, de manioc, les abats et les noix sont vos alliés.

4. *Magnésium*: Combat le stress, qui contribue à la perte de cheveux. Consommez des graines et des fruits à coque, du chocolat noir.

5. *Vitamine B8 (Biotine)* : Renforce les cheveux. Les œufs, foie de volaille et de veau, les champignons en sont riches.

6. *Probiotiques*: Essentiels pour une bonne santé, une bonne digestion et l’absorption des nutriments. Intégrez des aliments fermentés comme le yaourt, le kéfir de noix de coco, choucroute.

N'hésitez pas à choisir ces aliments selon les saisons ! 🍽️💚

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N'hésitez pas à partager ces conseils avec vos proches ! 💪✨

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07/06/2024

C'est le moment !

Participez à partir de votre ordinateur, de votre application mobile ou de l’appareil de la salle

Cliquez ici pour rejoindre la réunion
https://teams.live.com/meet/9455925246728?p=KTB7fN52VjRQeOXnUo

03/06/2024

🎉 Joyeux Anniversaire au Président du CNLD 🎉

Aujourd'hui, nous célébrons l'anniversaire de notre Président, le Capitaine Kevin N. KEKE ! 🌟 Son engagement et sa passion pour la lutte contre la dénutrition ont transformé le CNLD en un pilier de la nutrition au Bénin. 🇧🇯

Cher Président, merci pour votre leadership et votre dévouement. Que cette journée soit remplie de bonheur et de reconnaissance pour tout ce que vous accomplissez.

Joyeux anniversaire ! 🎂🎁

02/06/2024

📢 Ne ratez pas l'occasion de vous perfectionner en sécurité alimentaire !

À l'occasion de la Journée Internationale de la Sécurité Sanitaire des Aliments, le CNLD organise une session d'information en ligne : "Maîtrise des risques alimentaires en restauration : Les bonnes pratiques HACCP".

🗓️ 07 juin 2024 à 20h00
👨‍🏫 Capitaine Kevin N. KEKE, Président du CNLD

Rejoignez-nous pour découvrir des pratiques essentielles et échanger avec un expert. Inscription gratuite : Inscrivez-vous ici


Restau Chez Chiro UNICEF Benin Enabel au Bénin Gouvernement du Bénin Ministère des Sports du Bénin Ma Nutritionniste Agence Béninoise de Sécurité Sanitaire des Aliments Eden Foods Eden Food

28/05/2024

5 ASTUCES DE BASE POUR MANGER ÉQUILIBRÉ PLUS FACILEMENT

On me dit souvent en consultation que manger équilibré peut sembler compliqué avec toutes les informations disponibles. Aujourd'hui, je vous donne 5 astuces de base pour vous permettre de manger équilibré plus facilement.

1️⃣ Limitez les Aliments Industriels et Ultra-Transformés
Les aliments industriels sont souvent plus gras, sucrés et salés, avec des additifs chimiques. Préférez les plats faits maison pour mieux contrôler ce que vous mangez et faire des économies.

2️⃣ Écoutez Votre Corps et Ses Signaux
Faites confiance à votre corps. Si vous avez faim, mangez un peu plus. L'objectif est de manger mieux, pas moins, pour éviter les fringales et rester motivé.

3️⃣ Mangez Varié Pour Couvrir Tous Vos Besoins
Variez votre alimentation au maximum. Chaque aliment a une place dans une alimentation équilibrée, alors faites de la diversité un challenge quotidien.

4️⃣ Privilégiez les Aliments de Saison, Locaux et Bio
Mangez des produits de saison, locaux et bio. Ils sont plus riches en nutriments et soutiennent l'économie locale. Le bio peut aussi être plus abordable acheté directement au producteur.

5️⃣ Bougez le Plus Possible Au Quotidien
Soyez actif chaque jour, même en dehors du sport. Marcher, bricoler, jouer avec les enfants, tout compte. L'essentiel est de bouger régulièrement.

En Résumé :

- Limitez les aliments industriels
- Écoutez votre corps
- Mangez varié
- Privilégiez les aliments de saison, locaux et bio
- Bougez quotidiennement

Appliquez ces astuces pour reprendre le contrôle de votre alimentation et atteindre un équilibre durable pour votre santé et votre bien-être. Un professionnel peut vous aider à personnaliser ces conseils selon vos besoins. 🌱🍏🏃‍♂️

Par Cre Kévin N. KEKE
Nutritionniste Diététicien
Auditeur en hygiène et sécurité alimentaire HACCP