Damicel Cortez Senas

08/11/2025

22/10/2025

El éxito no está en producir más, sino en perder menos.

📖 Por Laura Varela

En campo se habla mucho de crecimiento.
“Voy a meter más cerdas.”
“Quiero producir el doble.”
“Necesito más naves.”

Pero nadie habla de lo que realmente importa: de cuánto se pierde en el proceso.

Porque en este negocio, no siempre el que produce más, gana más.
A veces el que produce menos, pero controla mejor, es el que realmente gana.

⚖️ No siempre crecer es avanzar

Producir más no te hace exitoso si no sabes cuánto te cuesta producir.
El volumen sin control solo amplifica los errores.

👉 Si pierdes alimento, perderás el doble cuando tengas más cerdos.
👉 Si tienes mala conversión, tus costos se dispararán con más animales.
👉 Si tu bioseguridad es débil, cada nueva nave será un riesgo mayor.

La eficiencia no está en tener más, sino en perder menos.

📊 Las pérdidas invisibles que frenan la rentabilidad

Las granjas más afectadas no son las que venden barato, sino las que no saben dónde están perdiendo.

🔹 Mortalidades que se asumen como “normales”.
🔹 Alimento desperdiciado en comederos mal regulados.
🔹 Lotes que tardan más días de los planeados en salir.
🔹 Energía, agua y tiempo mal gestionados.

Cada pérdida pequeña parece insignificante…
hasta que las sumas, y entiendes que ahí se fue tu ganancia.

💡 Producir más es fácil, producir bien es estrategia

Cualquiera puede aumentar su número de animales.
Pero solo el que entiende sus costos, mide su conversión y analiza sus datos, puede hacerlo de forma sostenible.

La producción inteligente no busca más volumen,
busca mayor eficiencia y menor desperdicio.

Porque producir más sin control no es crecer,
es multiplicar los errores.

🚀 El éxito está en los detalles

El éxito no está en tener la granja más grande, sino la mejor manejada.
No está en llenar corrales, sino en vaciarlos con rentabilidad.

Cada pérdida que corriges, cada registro que llevas, cada decisión técnica que aplicas, te acerca al verdadero crecimiento: el que se mide en resultados, no en número de cerdos.

💎 Así que la próxima vez que te pregunten:

“¿Cuántos cerdos tienes?”
Respóndeles con orgullo:
“Los suficientes para no perder.”

Porque en este negocio, no gana el que más produce, sino el que mejor gestiona.

✍️ “Producir más no te hace exitoso; producir mejor, sí.”

20/10/2025

“Tu cerdo vale lo que vale tu conocimiento”

📖 Por Laura Varela – Asagropecuarias

🐷 ¿Por qué algunos productores ganan y otros solo producen?

En campo escuchamos frases como:

“A mí esto no me da.”
“El alimento está muy caro.”
“Esto ya no deja como antes...”

Pero cuando uno analiza bien a fondo, te das cuenta de que el cerdo no tiene la culpa.
La diferencia entre los que ganan y los que no, muchas veces no está en el precio del cerdo, sino en el nivel de conocimiento y gestión detrás de las decisiones.

⚖️ El valor del cerdo no es el precio del mercado

Todos vendemos en el mismo mercado, pero no todos producimos al mismo costo.
Dos productores pueden vender al mismo precio por kilo, pero mientras uno gana, el otro pierde.

¿Por qué?
Porque el conocimiento técnico transforma el costo de producción.

Ejemplo:
• El productor que formula correctamente su alimento evita desperdicios y mejora conversión alimenticia.
• El que registra pesos, consumos y mortalidades puede detectar pérdidas a tiempo.
• El que invierte en bioseguridad y sanidad preventiva evita tratamientos caros y muertes.
• El que controla la temperatura y ventilación mejora ganancia de peso y bienestar.

Cada una de estas prácticas reduce costos invisibles y aumenta valor real.
Por eso decimos:

“Tu cerdo vale lo que vale tu conocimiento.”

📊 La diferencia está en saber medir

Lo que no se mide, no se puede mejorar.
Y la mayoría de los productores no conocen el costo real por kilo producido.

Saben cuánto gastan en alimento, pero no cuánto desperdician.
Saben cuánto pesan los cerdos al final, pero no cuánto tardaron en llegar ahí.
Y así, terminan vendiendo sin saber si realmente ganaron o perdieron.

El conocimiento técnico no es una rama aislada de la productividad, es la herramienta que convierte la producción en negocio.

💎 El conocimiento es una inversión

Un productor que se asesora no está gastando, está ahorrando a futuro.
Cada capacitación, cada visita técnica, cada análisis de datos, aumenta el valor de su cerdo.

Porque no es lo mismo vender un cerdo alimentado al cálculo, que uno alimentado con estrategia.
No es lo mismo un lote con bioseguridad controlada, que uno a la deriva.
Y definitivamente, no es lo mismo producir con intuición que con información.

El conocimiento no se ve en el corral, pero se siente en los resultados.

El cerdo no da, el conocimiento sí

Así que la próxima vez que alguien te diga:

“¿Por qué tu cerdo vale más que el mío?”

Respóndele con tranquilidad:

“Porque yo sé lo que me cuesta producirlo.”

Porque en este negocio, el conocimiento es el activo más rentable.
Y cada decisión técnica bien tomada te aleja de la suerte y te acerca a la rentabilidad.

“El precio lo pone el mercado, pero el valor lo construye tu conocimiento.”

23/07/2025

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16/07/2025

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22/05/2025

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14/05/2025