Fazenda Serra dos Rios - Bastião Café
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Bastião Café Especial. Sabor e História em cada Grão há 133 anos.
Endereço
Fazenda Serra Dos Rios (Alberto Rios)
Albertina, MG
37596-000
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Nossa história
A nossa história tem início nos idos de 1880 com Casimiro Teixeira Rios, então proprietário da Fazenda das Palmeiras.
Nesse período, estava nascendo a cidade de Espírito Santo do Pinhal (São Paulo). Casimiro e sua esposa, Maria Amélia de Gouveia Rios doaram à cidade o terreno para a construção do Hospital Municipal Santa Casa de Misericórdia. Daí o nome da rua do hospital: Rua Teixeira Rios. A construção teve início em 25 de março de 1893.* Em agosto de 1898, dentro do processo de construção da igreja matriz, foi instalado com muita dificuldade o sino principal doado pelo casal Teixeira Rios. O objeto foi comprado e fundido em Londres. Na época era o maior sino existente na América do Sul.* Desde esse período, a produção de café existe e a propriedade, que é administrada pela quinta geração da família, se localiza no sul de Minas Gerais, na cidade de Albertina (vizinha de Espírito Santo do Pinhal e Jacutinga).
A qualidade é reconhecida internacionalmente há mais de um século, sendo exportado para países da Europa, Ásia, América Central e Estados Unidos.
Em 2018, criamos a marca Bastião Café para o mercado interno de cafés especiais fazendo com que os brasileiros possam beber o melhor café do mundo não apenas em outros países mas também no nosso país. Para mantermos o café na qualidade especial, sempre foi e continua sendo importante, além do cuidado artesanal durante todo o processo de cultivo até a venda, também submetemos os grãos a análises de empresas especializadas nesse serviço como a SCAA (Specialty Coffee Association of America) e a Thiers Specialty Coffee onde são realizados laudos periódicos de avaliação sensorial e classif**ação dos grãos.
