03/12/2025
Café da manhã saudável ☕️
👉🏾Uma boa opção 0ara vairar o pão do dia a dia com mais nutrientes e fibras
🍞Pãozinho de cenoura com cuzcuz
✔️Ingredientes:
1 ovo
3 colheres de cenoura ralada (30 gramas)
3 colheres de cuzcuz
4 colheres de água
1 col. Café de fermento em pó
Temperar a gosto usei sal, uma pitada de pimenta do reino e uma pitada de açafrão.
✔️Modo de preparo:
Bater tudo no misericórdia, triturador manual como da foto. Deixe o fermento por último.
Levar para frigideira untada até dourar os dois lados. Eu coloquei um pouquinho de gergelim em cima.
Comi com ovos mexidos, mas pode rechear com requeijão, ou frango desfiado, carne moída... enfim com uma proteína vai bem. 😋
Benefícios da cenoura: alto teor de vitamina A, antioxidantes como o betacaroteno, e fibras, que contribuem para a boa visão, pele, sistema imunológico, saúde intestinal e controle do açúcar no sangue.
Benefícios do cuzcuz: Uma boa opção para vairar o consumo do pão. Boa fonte de energia, promover a saciedade devido ao alto teor de fibrase e auxilia na digestão.
