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Chá + cookieOs chás são bebidas que não contém calorias e ainda apresentam diversos efeitos interessantes.Por exemplo, o...
02/02/2022

Chá + cookie

Os chás são bebidas que não contém calorias e ainda apresentam diversos efeitos interessantes.
Por exemplo, o chá verde tem ação termogênica, ajuda a acelerar o metabolismo e ainda auxilia na redução de gordura corporal.
Já o chá de camomila tem um efeito calmante, deixando a pessoa mais calma e menos estressada, além de ajudar no sono.
Portanto, você deve escolher o chá que mais atende às suas necessidades e consumi-lo.
Se você f**a sentado o dia todo, pode ser interessante tomar algo que acelere o metabolismo, como os chás verde, branco, preto ou de gengibre, entre outros.
Você pode utilizar aqueles vendidos em sachês sem açúcar ou a própria planta, que é a opção mais saudável.
Nesse caso, você pode preparar o seu chá na hora do almoço e deixar em uma garrafa térmica para tomar depois do almoço, ou até tomá-lo frio.
Para acompanhar seu chá, você pode optar por bolachas/biscoitos ou cookies, mas em versões integrais, claro – elas contêm mais nutrientes e fibras alimentares, que ajudam a reduzir o apetite.


GuacamoleIngredientes1 abacate1 tomate sem sementes picado1/2 pimentão vermelho picado1 pimenta-dedo-de-moça picada1/2 x...
02/02/2022

Guacamole

Ingredientes
1 abacate
1 tomate sem sementes picado
1/2 pimentão vermelho picado
1 pimenta-dedo-de-moça picada
1/2 xícara (chá) de coentro picado
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Modo de Preparo
Com uma faca, corte o abacate ao meio e retire o caroço. Com a ajuda de uma colher, retire a polpa e coloque numa tigela. Adicione todos os ingredientes picados à tigela com o abacate e misture bem. Tempere com o suco de limão e sal.


Frutas secasAs frutas secas são ótimas substitutas das frutas in natura quando você não pode armazená-las ou quando não ...
01/02/2022

Frutas secas

As frutas secas são ótimas substitutas das frutas in natura quando você não pode armazená-las ou quando não dá para parar de trabalhar para comer por alguns minutos.
Podem ser consumidas na sua mesa mesmo de trabalho, sem atrapalhar ninguém e não precisa ser armazenada na geladeira.
Assim como as frutas in natura, são ricas em vitaminas, minerais, fibras e outros nutrientes para à saúde.
Se atente apenas na hora da compra, veja se a fruta não recebeu adição de açúcares.
Você ainda pode fazer um mix de frutas secas com as castanhas, tornando o seu lanche da tarde ainda mais saudável.


Molho de iogurte para saladaRendimento: 02 porçõesCalorias: 39 KcalIngredientes¼ de copo de iogurte natural½ lata de cre...
01/02/2022

Molho de iogurte para salada

Rendimento: 02 porções
Calorias: 39 Kcal
Ingredientes
¼ de copo de iogurte natural
½ lata de creme de leite light
Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
01 colher (café) de molho de soja
Modo de Preparo
Em um recipiente plástico e resistente junte os ingredientes do molho. Bata bem com um fouet por 5 minutos. Tempere a salada e sirva com o molho gelado.


OleaginosasAs castanhas, como a castanha-do-pará e de caju, as nozes, o pistache, as amêndoas, e muitos outros, são alim...
31/01/2022

Oleaginosas

As castanhas, como a castanha-do-pará e de caju, as nozes, o pistache, as amêndoas, e muitos outros, são alimentos ricos em gorduras boas, vitaminas e minerais – nutrientes essenciais à saúde.
Elas podem ser armazenadas em potinhos e são fáceis de levar para qualquer lugar. Com prazo de validade de moderado a longo, é uma ótima opção para ter sempre à mão.
Além disso, é super prática e você nem precisa parar o que está fazendo para comer.
É claro que você não deve abusar na quantidade, pois como são ricas em gorduras, possuem um alto valor calórico.
Para evitar que isso ocorra, deixe separado no potinho a quantidade certa que você precisa comer no dia. A recomendação varia de 15 a 30g de castanhas por dia.


Sardinha grelhadaIngredientes6 unidades pequenas de sardinha inteira3 dentes de alho2 col. (sopa) de salsinha picada1 co...
31/01/2022

Sardinha grelhada

Ingredientes
6 unidades pequenas de sardinha inteira
3 dentes de alho
2 col. (sopa) de salsinha picada
1 col. (sopa) de suco de limão
2 col. (sopa) de vinagre de maçã
1 col. (chá) de sal
½ col. (sopa) de azeite de oliva extravirgem
Modo de preparo
Limpe as sardinhas, retirando a espinha. Reserve. Misture o alho, 1 colher (sopa) de salsinha, o suco de limão, o vinagre e o sal. Tempere as sardinhas e deixe-as por uma hora neste tempero. Aqueça uma frigideira e disponha as sardinhas para grelhar dos dois lados, acrescentando aos poucos o tempero. Assim que estiverem douradas, retire e acrescente o azeite de oliva e a salsinha restante. Sirva a seguir.


Sanduíche de Frango LightPara esse sanduíche você precisará dos seguintes ingredientes:– 2 colheres de sopa de azeitonas...
30/01/2022

Sanduíche de Frango Light

Para esse sanduíche você precisará dos seguintes ingredientes:
– 2 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas;
– 2 colheres de sopa de tomate picado;
– ½ peito de frango cozido, temperado e desfiado;
– 1 colher de sopa de cebola picada;
– 1 colher de sopa de salsinha picada;
– 1 colher de sopa de maionese light;
– 2 colheres de sopa de cenoura ralada;
– 6 folhas de alface;
– 6 rodelas de tomate;
– 6 fatias de pão integral;
– 3 colheres de sopa de requeijão light.
Para preparar, misture todos os ingredientes do recheio, até a cenoura ralada. Depois, em 3 fatias de pão, espalhe o requeijão, coloque as folhas de alface e as rodelas de tomate. Adicione o recheio e cubra com as outras fatias.


Omelete com aveia e lgumesIngredientes2 colheres de sopa de aveia (flocos grossos)4 unidades pequenas de ovo3 colheres d...
30/01/2022

Omelete com aveia e lgumes

Ingredientes
2 colheres de sopa de aveia (flocos grossos)
4 unidades pequenas de ovo
3 colheres de sopa de cenoura ralada
1 unidade média de tomate
1 unidade pequena de cebola
1 colher de sopa de cebolinha
1 colher de sopa de orégano
¼ colher de sopa de margarina light
½ colher de chá de sal

Modo de Preparo
Bata bem os ovos e as claras. Higienize adequadamente os vegetais e pique-os em cubinhos. Reserve. Unte um refratário com margarina, acrescente os vegetais picados e a aveia e por cima os ovos batidos, temperados com sal e orégano. Leve ao forno médio 180 graus por 20 minutos ou até começar a dourar. Sirva a seguir.


Snack de grão de bicoTempo de preparo: 40 minutosRendimento: 1 porção (200 g)Ingredientes• 200 g de grão-de-bico cozido•...
29/01/2022

Snack de grão de bico

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 1 porção (200 g)
Ingredientes
• 200 g de grão-de-bico cozido
• 15 ml de azeite de oliva
• 15 ml de suco de limão
• 1 colher (café) de páprica picante
• 1 colher (chá) de orégano
Modo de preparo
1. Misture o grão-de-bico, o azeite, o suco de limão, a páprica e o orégano.
2. Coloque a mistura em uma assadeira.
3. Leve ao forno a 200 ºC por cerca de 40 minutos.


Frango em tiras ao molho de laranjaRendimento: 4 porçõesCalorias por porção: 183Ingredientes2 alhos¼ de cebola2 col. (so...
29/01/2022

Frango em tiras ao molho de laranja

Rendimento: 4 porções
Calorias por porção: 183
Ingredientes
2 alhos
¼ de cebola
2 col. (sopa) de cebolinha
4 pedaços médios de peito de frango cru
200 ml de suco de laranja sem açúcar
2 col. (chá) de sal
1 col. (sopa) de orégano seco
Modo de preparo
Pique o alho, a cebola e a cebolinha. Reserve. Corte os filés de frango em tiras. Em um refratário, coloque o suco de laranja, o alho picado, o sal e o orégano. Acrescente os pedaços de frango e deixe marinar por cerca de uma hora. Em seguida, coloque-os em uma panela antiaderente para refogarem no próprio molho. Quando estiverem quase cozidos, acrescente a cebolinha. Sirva.


Suco mix de frutasTempo: 10minRendimento: 2 porçõesDificuldade: fácilIngredientes• 1/2 xícara (chá) de acerola fresca ou...
28/01/2022

Suco mix de frutas

Tempo: 10min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes
• 1/2 xícara (chá) de acerola fresca ou congelada
• 1 xícara (chá) de abacaxi fresco picado
• 1 laranja sem casca picada
• 1/2 xícara (chá) de água gelada

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidif**ador e bata até f**ar homogêneo. Coe e sirva gelado.


Salada DetoxIngredientesFolhas de alfaceFolhas de rúcula1 tomate picado1 cenoura pequena ralada1 filé de frango desfiado...
28/01/2022

Salada Detox

Ingredientes
Folhas de alface
Folhas de rúcula
1 tomate picado
1 cenoura pequena ralada
1 filé de frango desfiado
Gengibre ralado
Orégano
Vinagre de maça
Limão
Azeite
Sal
Modo de Preparo:
Em uma vasilha, coloque as folhas de alface, rúcula, o tomate picado, a cenoura ralada, o frango desfiado e misture. Tempere a salada com o gengibre (pouco pois ele é forte), orégano, vinagre de maça, azeite, limão e sal. Depois é só servir



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