09/11/2020
🙆🏼♀️ Hoje é dia da Campanha 🌱 Quem já participa? 💚 Deslize para ver o impacto positivo gerado quando os produtos de origem animal são deixados fora do cardápio em apenas UM DIA!
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🌱 A proposta é substituir a proteína animal pela proteína vegetal, pelo menos um dia na semana.
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🍽 Como fazer isso? De forma simples, você pode montar seu prato da seguinte forma:
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✔️ 1/4 com cereais e/ou tubérculos- opções: arroz, macarrão, quinoa, milho, painço, macaxeira/aipim, inhame, batatas, trigo
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✔️ 1/4 com leguminosas - opções: feijões, grão de bico, lentilha, ervilha, soja/tofu
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✔️ 1/2 prato legumes e verduras - opções: folhas, tomate, cenoura, beterraba, abobrinha, chuchu, berinjela, brócolis, couve flor, couve manteiga, pepino, repolho, abóbora, quiabo, rabanete, etc.
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💛 Meu prato de hoje para inspirar vocês: grão de bico ao molho com abacaxi + arroz com abobrinha e salsa + refogado de legumes com queijo cremoso de batata doce + refogado de tofu, beterraba, cenoura e repolho. 👩🏼🍳 Preparado por 💕
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🐮Já é veg? Convide alguém para participar!
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̧ãoalimentar @ Aracaju, Brazil