Anne Botelho

Informações para nos contatar, mapa e direções, formulário para nos contatar, horário de funcionamento, serviços, classificações, fotos, vídeos e anúncios de Anne Botelho, Nutricionista, Avenida Ministro Geraldo Barreto Sobral, 2131, sala 605, Aracaju.

Um pouco sobre Anne Botelho

Atua em dietoterapia infantil ambulatorial no Hospital Universitário da UFS e em consultório particular, atendendo crianças desde o nascimento até os 18 anos de idade. Seu consultório particular tem foco especializado em alergias e intolerâncias alimentares, deficiências de vitaminas, minerais e dificuldades no crescimento, recusa alimentar infantil, erros inatos do metabolismo e suporte nutricional (alimentação por sonda). Sua abordagem tem foco na nutrição comportamental infantil, cujo objetivo é auxiliar os pais na função de alimentar seus filhos de forma mais tranquila, afetiva e assertiva, melhorando a relação da criança com a comida e as relações afetivas entre pais e filhos.

22/11/2025

✨ Ingredientes

2 Ovos

80 mL de Azeite ou Óleo (de sua preferência)

60g de Laranja com a casca (Aprox. 1/4 da fruta)

60g de Laranja sem a casca (Aprox. 1/4 da fruta)

O Adoçante da Sua Escolha: 140g de Açúcar de Maçã ou Açúcar de Coco ou Adoçante Natural com o mesmo poder de doçura do açúcar comum

70g de Farinha de Amêndoas (equivalente a 1/2 xícara)

70g de Farinha de Trigo Comum (equivalente a 1/2 xícara)

10g de Fermento Químico (1 colher de sobremesa)

1 Pitada de Sal

👩‍🍳 Modo de Preparo e Rendimento

Preparo Detalhado: Assista ao vídeo para o passo a passo completo!

Tempo de Forno: 20 a 30 minutos (faça o teste do palito).

Rendimento: 12 fatias.

📊 Informação Nutricional por Fatia (50g)

Confira a diferença nutricional baseada na sua escolha de adoçante.
Bolo feito com açúcar de maçã:
energia: 174 kcal
carboidratos: 59,8g
proteínas: 3,4g
gorduras: 12,3g
Bolo feito com adoçante (stevia):
energia: 141 kcal
carboidratos: 7,7g
proteínas: 3,1g
gorduras: 11,3g
Bolo feito com açúcar de coco:
energia: 217,8 kcal
carboidratos: 22g
proteínas: 3,8g
gorduras: 13,2g

09/10/2025

Ingredientes:
6 batatas médias cozidas (900g)
1 xícara rasa de farinha de trigo (130g)
1 ovo
1 colher de chá de sal

Preparo detalhado no vídeo.

Para a contagem de carboidratos:

100g de nhoque (sem o molho): 19g de carboidratos

07/11/2024

O nosso artigo sobre fatores associados ao do em bebês com foi finalmente publicado. Este trabalho recebeu financiamento do e é fruto do doutorado de , enfermeira do Núcleo de Alergia Alimentar de Sergipe (NAAS), com minha orientação e do Dr Ricardo Gurgel . Parabéns Tati! 👏🏻👏🏻 Muito obrigada ao Dr Ricardo e à equipe do NAAS, que contribuiu muito na coleta dos dados desta pesquisa, em especial à coordenadora do Núcleo .

https://doi.org/10.1089/bfm.2024.0108

ufs

10/11/2023

Olha quem acabou de ser publicado! O artigo do meu pós-doutorado, resultado da nossa pesquisa no Núcleo de Alergia Alimentar de Sergipe (NAAS), Universidade Federal de Sergipe. Foi muito bom trabalhar nesta pesquisa com a equipe de pediatras, enfermeiras, técnicas em enfermagem e alunos do NAAS. Muito obrigada!

Também agradeço ao professor Ricardo Gurgel e ao PPGCS .ufs pela oportunidade do pós-doc.

Este artigo tem acesso aberto, então você pode fazer o download na página da revista ou clicando no link da bio.

A pesquisa foi financiada pela FAPITEC , edital do PPSUS.

18/08/2023

O tempo vai passando e, junto com ele, nós mudamos. A mudança acontece quando passamos a nos conhecer melhor e a entender nossos desejos e nossos limites. E quanto mais nos conhecemos, tendemos a julgar menos, porque entendemos que o jeito que vemos o mundo é singular, pois é determinado por nossas experiências, que são únicas. Por isso, não faz sentido exigir que o “outro” veja o que “eu” vejo, sinta o que eu sinto, pense como eu penso. Também não significa deixar de pontuar nossos limites, ao contrário. Isso tira um peso enorme dos nossos relacionamentos: o peso que nos impede de ouvir, observar, dar e receber afeto, o peso de querer resolver todas as demandas do outro. Nessa viagem, resumida em algumas fotos, foi tão bom estar ali, em família, sem julgar e sem tentar resolver! Só estar e apreciar.

31/03/2023

Fiquei buscando palavras para essa legenda e depois lembrei que mesmo que eu tente não será possível expressar o tamanho do amor e da alegria que ela trouxe para as nossas vidas. A gente comemora hoje os seus 9 aninhos e celebra todos os dias a sua chegada ❤️

07/01/2023

A vida acontece nos detalhes, nas sutilezas, na simplicidade do dia a dia. E estar presente, ter a consciência desses momentos é o que nos faz perceber o seu valor.

Neste ano não quero construir metas, quero construir hábitos. E o principal deles é estar presente.

Que 2023 seja lindo! Suave e alegre 🤍

18/11/2022

O nutricionista é o
profissional que ajuda você e a sua família nesse aprendizado.

11/10/2022

Ontem foi comemorado o dia da saúde mental. Então resolvi deixar no feed esse vídeo que postei recentemente nos stories, atendendo ao pedido de uma mãe de uma criança com dificuldade alimentar.

São inúmeros os desabafos como o dessa mãe:

“Por favor deixa no feed, só quem passa por isso sabe o tamanho dessa dor, nunca imaginei que viveria essa fase na maternidade, logo eu que como tão bem, sou um bom exemplo e cá estou, sofrendo, às vezes sem esperança, mas aqui estou tentando e buscando ajuda, me senti acolhida com esse vídeo. Obrigada!”

“As pessoas não sabem o quanto venho sofrendo com isso, o quanto tem afetado em meu apetite, o quanto eu já me culpei por estar comendo bem e achar que meu filho estava com fome.“

Vamos cuidar dessas mães!

As mães precisam estar bem física e mentalmente para cuidar de suas crianças.

Um abraço 💛

Endereço

Avenida Ministro Geraldo Barreto Sobral, 2131, Sala 605
Aracaju, SE
49026010

Site

http://www.annebotelho.com.br/

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