Roseane Cardinali Nutricionista

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Dia 31 de Agosto Dia do Nutricionista! Minha paixão sempre foi a cozinha, é nela que passo meu tempo, que relaxo e me de...
31/08/2022

Dia 31 de Agosto Dia do Nutricionista!

Minha paixão sempre foi a cozinha, é nela que passo meu tempo, que relaxo e me dedico por inteira. Acho incrível as cores, as texturas, os sabores e a transformação dos alimentos, e foi essa paixão que me levou a cursar NUTRIÇÃO na graduação. Daí por diante minha vida sempre foi ligada à área da alimentação!
E mesmo me mudando de cidade/estado não deixei essa paixão de lado. Ao chegar em Araxá senti cada vez mais essa paixão crescer, sabendo do poder que a alimentação tem sobre nossas vidas e conhecer pessoas que acreditaram junto comigo, me fez iniciar essa jornada de empreendedora com o ARTE CAFÉ 🧡.
Cada Pão de Queijo, cada café, cada lanche servido aqui tem uma dose de carinho, afeto e meu ideal de alimentação equilibrada e saudável, tudo feito de forma Artesanal e com menos produtos industrializados possível. Respeitando os alimentos, valorizando cada ingrediente e levando saúde e sabor para meus clientes!!

Viva a saúde, Viva os alimentos, Viva a Nutrição! 🌾❤

Muitas vezes a falta de criatividade acaba resultando na Monotonia Alimentar e com isso perdemos o interesse em consumir...
25/08/2022

Muitas vezes a falta de criatividade acaba resultando na Monotonia Alimentar e com isso perdemos o interesse em consumir certos alimentos!
Investir em receitas diversif**ando a consistência e sabor das preparações é uma ótima estratégia para não enjoar desses alimentos!

Foto 2: Salada de Grão de Bico com Frango e Abóbora
Foto 3: Risoto de Abóbora
Foto 4: Caldo de Abóbora com Pernil moído

Caldo de Feijão Manteiga com Ora-pro-nobis!! 🥣🌱O clássico caldo de Feijão ganhou uma nova versão por aqui hoje, e tenho,...
14/02/2022

Caldo de Feijão Manteiga com Ora-pro-nobis!! 🥣🌱

O clássico caldo de Feijão ganhou uma nova versão por aqui hoje, e tenho, que confessar que ficou incrível o sabor, a apresentação e a qualidade Nutricional!! 😋

Você conhece o Feijão Manteiga?
◇ Ele desempenha um papel fundamental no controle do apetite, devido composição rica em proteínas, fibras e carboidratos de lenta absorção. Além de ser excelente fonte de vitaminas, minerais é antioxidantes. Este Feijão possui níveis elevados de molibdênio, mineral importante para a função celular.

Ora-pro-nobis? Conhece?
◇ Apelidada de "Carne de Pobre" é uma PANC (Planta Comestível Não Convencional), rica em proteínas, fibras, vitaminas e minerais como cálcio, ferro e fósforo.
Ela é facilmente encontrada cercando muros e pouco explorada na alimentação, sendo um desperdício levando em consideração sua riqueza nutricional!
Por sinal eu colhi diretamente do meu quintal para enriquecer meu caldo! 😊😉

O lanche da tarde é uma refeição chave dentro da sua alimentação e processo de Emagrecimento. Muitas pessoas não fazem u...
08/02/2022

O lanche da tarde é uma refeição chave dentro da sua alimentação e processo de Emagrecimento.
Muitas pessoas não fazem um planejamento do que comer no meio da tarde e o resultado pode ser comer demais e escolher alimentos ricos em carboidratos e açúcar ou não comer nada e à noite ter muita fome e exagerar na quantidade e qualidade da refeição. 😖

Um bom lanche tem q ser equilibrado em nutrientes, ou seja, uma fonte de Carboidrato (fruta, cereal), uma fonte de Proteína (queijo, iogurte, carne) e fonte de gordura boa (azeite, castanhas, pasta amendoim).

Você também f**a perdido e não sabe o que comer nesta refeição??
Gostaria de receber mais opções???



Vamos tirar os projetos do papel e iniciar agora sua mudança de estilo de vida? Que tal começar olhando para a sua alime...
26/01/2022

Vamos tirar os projetos do papel e iniciar agora sua mudança de estilo de vida?
Que tal começar olhando para a sua alimentação👀, melhorando seus hábitos diários 🍎 e transformando ações em resultados 🎯?

Eu posso te ajudar, deixe um comentário para receber informações sobre consulta e Grupos de Emagrecimento e Reeducação Alimentar! 🤩

✳ Alerta de Dica Gostosa e Sustentável ✳SAL COM CASCA DE CEBOLA 🧅A casca da cebola é rica em quercitina, uma substância ...
14/06/2021

✳ Alerta de Dica Gostosa e Sustentável ✳

SAL COM CASCA DE CEBOLA 🧅

A casca da cebola é rica em quercitina, uma substância antioxidante que ajuda a abaixar a pressão arterial.
Além de ter um sal super saboroso, aromático, medicinal você estará fazendo um aproveitamento total dos alimentos, praticando uma ação sustentável! 😃

📝 Então aí vai a receita:
Junte as casca das cebolas, pode ser branca e roxa, coloque no forno para secar. Depois é só bater no liquidif**ador com sal grosso (usei sal Himalaia), peneirar e está pronto para o uso!! ☺🧅

Se você fizer depois me conta o que achou!

Em tempos frios nosso corpo pede aquela confort food, aquela refeição que alimenta o corpo e esquenta a alma, né?! 💟Entã...
30/04/2021

Em tempos frios nosso corpo pede aquela confort food, aquela refeição que alimenta o corpo e esquenta a alma, né?! 💟
Então vamos do clássico e não menos querido e versátil MINGAU!! 🥣
O mingau é tão versátil, nutritivo, prático e saboroso que pode ser servido desde bebês até os idosos (aliás um dos principais pratos para este tipo de população é o Mingau). Nele podemos criar, recriar, incrementar ingredientes e sabores que sempre será uma ótima pedida.

📝 Receita de hoje:
- Leite de Inhame
- Farelo de Aveia
- Água
- Banana (amassada no mingau e em cubos por cima)
- Semente de chia
- Pasta de Amendoim
- Canela
E muito amor pela refeição! 💟

Vamos começar então uma temporada de MINGAU, quem vai me acompanhar? 🙋🏻‍♀️🙋🙋🏼‍♀️🙋🏿‍♂️
Me conta se você também se o Mingau faz parte da sua rotina alimentar?? 👇🏼👇🏼


Não sabe por onde começar? Te dou algumas dicas. 👇👇👇👇1. Desembale Menos e Descasque Mais. 🍌🍗🌾 Elimine o máximo possível ...
22/04/2021

Não sabe por onde começar?
Te dou algumas dicas. 👇👇👇👇
1. Desembale Menos e Descasque Mais. 🍌🍗🌾 Elimine o máximo possível de alimentos industrializados da sua dieta. A indústria alimentícia adiciona açúcar, farinhas, corantes e conservantes em excesso o que prejudica nossa saúde no futuro a médio e longo prazo. 🚫🍔
2. Aprenda a identif**ar os sinais do seu corpo de Fome e Saciedade. Esqueça o conceito de comer de 3 em 3h e só se alimente quando seu corpo realmente precisar, tenha uma alimentação consciente. 👀🎯
3. Tenha momentos de Lazer, descanso adequado e atividade física, por mais simples que seja. Descansar e se desligar um pouco é essencial para encontrar o equilíbrio entre corpo e mente. 🏋⛺🎠
4. Leve uma vida Leve!! Pratique a gratidão 🙏, pratique o perdão, espalhe amor ❤, contamine o mundo com seu sorriso 😄.
Afinal: Você atrai o que você transmite! 😙

Você olha essa foto e dá até aquele frio na barriga? 🥶Ou você olha e se sente seguro e confortável?🙂Um hábito muito ruim...
12/04/2021

Você olha essa foto e dá até aquele frio na barriga? 🥶
Ou você olha e se sente seguro e confortável?🙂
Um hábito muito ruim que algumas pessoas acabam adotando é fugir da balança e não ter controle do peso, ai quando se dá conta os números estão lá no alto. Correr atrás desse prejuízo pode ser pior, afinal: "O primeiro passo para mudar é reconhecer." 💬
Faça da balança sua amiga, mas também não precisa virar escrava dela, como tudo na vida precisamos encontrar o equilíbrio e incorporar hábitos saudáveis na nossa vida!
Não curte muito a balança? Utiliza como parâmetros as medidas corporais, roupas e a autoimagem no espelho (aliás, esse assunto cabe um post só para ele), mas nunca deixem de se auto avaliar e de acompanhar sua saúde corporal! 😘

O que você está colocando para dentro do seu corpo? 🙄Alimentação saudável não é questão apenas de estética é saúde, é au...
12/04/2021

O que você está colocando para dentro do seu corpo? 🙄
Alimentação saudável não é questão apenas de estética é saúde, é autoestima, é energia, é viver com qualidade e longevidade! 🙂

Me conta aqui, você é a da esquerda ou da direita?? 👇🏼👇🏼👇🏼

Autorresponsabilidade é a capacidade racional e emocional de trazer para si toda a responsabilidade  por tudo que aconte...
07/04/2021

Autorresponsabilidade é a capacidade racional e emocional de trazer para si toda a responsabilidade por tudo que acontece na sua vida, por mais que pareça estar fora do controle das suas mãos." (Paulo Vieira)
Se você não está satisfeito com sua saúde e seu corpo basta reconhecer o que está errado, reconhecer que suas escolhas e seus caminhos não têm sido satisfatórios e então direcioná-los de forma autoresponsável, objetiva e consciente.
Ou seja, a família pode até pedir pizza e comer chocolate o fds inteiro, mas é você que escolhe se vai comê-los ou não! 😉

Como anda sua Autoresponsabililidade? Me conta!

Ficou tão bom esse prato que merece vir para o feed!! 😋🤩Refogado de Couve, Folha de Brócolis, Folha de Couve flor com ce...
07/04/2021

Ficou tão bom esse prato que merece vir para o feed!! 😋🤩
Refogado de Couve, Folha de Brócolis, Folha de Couve flor com cebola e tomate e Quinoa.

Endereço

Araxá, MG
38183660

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 09:00 - 18:00
Terça-feira 09:00 - 18:00
Quarta-feira 09:00 - 18:00
Quinta-feira 09:00 - 18:00

Telefone

+5534984112873

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