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Nutri Mariana Paz

Nutricionista Mariana Almeida Rollo de Paz
CRN - 40.796/SP

06/12/2021

O kefir é uma bebida que melhora a flora intestinal, auxilia a imunidade e melhora o trânsito intestinal, isso porque é constituído por bactérias e leveduras probióticas, ou seja, que promovem a saúde geral do organismo.

Ele pode ser ingerido diariamente, com consumo ideal de 1 copo de 200ml (ao natural, misturado com frutas, no suco ou no shake). Alguns especialistas recomendam que ele seja consumido antes de dormir, pois assim, a absorção dos nutrientes será potencializada.

29/11/2021

⬆️ As oleaginosas são sementes ricas de óleo, envolvidas por uma casca rígida e que podem ser consumidas in natura. O alto teor de gordura boa desses produtos confere energia e, como também são fontes de vitaminas e minerais, colaboram para o bom funcionamento do organismo.

Além disso, as oleaginosas também são fontes de fibras, auxiliam na obtenção de músculos, além de prevenir o envelhecimento precoce e auxiliar na perda de peso.

23/11/2021

Quem não ama comer um delicioso chocolate? Você sabia que este alimento, além de ser amado mundo afora, possui vários benefícios para a saúde? Isso mesmo! Existe o mito de que o chocolate é inimigo da saúde apenas por ser um alimento doce. Vamos quebrar esse estigma?

✅ O chocolate ajuda a melhorar a saúde do coração, pois é rico em antioxidantes;
✅ Reduz a pressão arterial, melhora a circulação sanguínea, estimula o sistema nervoso central e musculatura cardíaca;
✅ Consumido na quantidade certa, promove saciedade, aumento do colesterol bom (HDL) e produção de serotonina (hormônio da felicidade e bem-estar).

É importante lembrar que devemos priorizar os chocolates mais puros, ou seja, com menor teor de açúcar e leite, como os chocolates 65% ou acima.

Não tem como alguém ficar triste comendo um chocolate, né? Mas lembre-se de apreciá-lo com moderação! 😉

18/11/2021

Triglicerídeos são as principais gorduras do nosso organismo, responsáveis pela produção de energia. Podem estar presentes em vários alimentos, especialmente nos alimentos ricos em carboidratos, porém a maior parte é produzida pelo fígado.

Quando há excesso de triglicerídeos circulando no sangue, damos o nome de hipertrigliceridemia, quadro que está muito relacionado ao risco de doenças cardiovasculares. Mas fique calmo, existem dicas para reduzir as taxas de triglicérides do seu organismo:

✅ Controlar o consumo de carboidratos e açúcares;
✅ Aumentar o consumo de alimentos ricos em fibras;
✅ Praticar atividades físicas regularmente;
✅ Consumir alimentos fonte de ômega 3, como linhaça, chia, azeite, abacate, peixes e castanhas.

Sempre falamos em aliar uma dieta saudável com atividades físicas pois, somente assim, conseguimos nos manter equilibrados e livres dessas doenças que acometem nossa saúde.

08/11/2021

O calor chegou com tudo! Nada melhor do que uma bebida refrescante e nutritiva para combater e ajudar o nosso organismo. Então se liga nessa receitinha de smothie de morango com laranja (baixa caloria):

✅ 1 laranja descascada e sem pele;
✅ Suco de uma laranja;
✅ 1/2 pote de iogurte desnatado;
✅ Gelo;
✅ 10 morangos picados.

Bata tudo no liquidificador ou mixer até ficar bem misturadinho. Sirva sem adoçar. F**a delicioso!

03/11/2021

Quer uma comida mais brasileira do que o nosso arroz ❤️ feijão de todos os dias? Essa combinação, além de ser nosso sustento e fonte de energia, é perfeita para nosso organismo.

✅ Na medida certa, a combinação auxilia na perda de peso, pois possui baixo teor de gordura e é rica em nutrientes;
✅ Pode contribuir para o controle de diabetes, pois tem baixo índice glicêmico;
✅ É fonte de aminoácidos e proteínas, auxiliando no aumento da saciedade e no ganho de massa muscular

Para uma alimentação ainda mais rica, não deixe de compor sua refeição com legumes, proteínas magras e vegetais.

29/10/2021

Quem é que não gosta de uma água de côco 🥥 beeeem geladinha numa praia em dia ensolarado? Além de ser uma bebida deliciosa, a água de côco é incrível para a saúde do nosso corpo pois:

✅ É rica em eletrólitos que hidratam nosso corpo;
✅ Auxilia no funcionamento dos rins, redução de colesterol e hipertensão;
✅ É diurética, ajudando a eliminar a retenção de líquidos do corpo, consequentemente, auxilia para o emagrecimento;
✅ É grande aliada no combate de bactérias que acometem o intestino.

Por ser uma bebida natural, pode ser consumida por pessoas de todas as idades, inclusive bebês.

Com o verão chegando, nada melhor que uma aguinha de côco gelada para nos manter saciados e hidratados! 😍

26/10/2021

Embora sua origem não seja necessariamente brasileira, a banana adaptou-se ao nosso clima e virou uma das frutas-símbolo do Brasil. E essa "queridinha" é muito, mas muuuuito benéfica à nossa saúde, 👀 olha só:

✅ Ela é rica em fibras, potássio, vitaminas e antioxidantes;
✅ Previne doenças cardíacas, ajuda na digestão, aumenta a saciedade e reduz câimbras;
✅ Ajuda a reduzir a hipertensão, ajuda a combater a depressão (por ser rica em triptofono - substância que colabora para produção de hormônios específicos) e ainda ajuda a fortalecer o sistema imune.

Agora me conta aqui... quem é fã de colocar uma banana madurinha no prato de comida, hein?! ❤️

21/10/2021

São inúmeros os benefícios que essa gama enorme de alimentos de coloração 🥦 verde trazem para nossa saúde! São super ricos em ferro, fibras, antioxidantes, vitamina C e com baixas calorias, além de auxiliar na desintoxicação do corpo.

Além disso, podem ser consumidos crus, cozidos, em saladas ou caldos. O melhor... são de baixa caloria e alto valor nutricional.

18/10/2021

Além de ser um alimento gostoso e super versátil, o 🥚 ovo de galinha é um alimento que traz inúmeros benefícios para a nossa saúde, como:

- Aumento da massa muscular (por ser riquíssimo em proteínas);
- Rico em potássio e vitamina D, auxilia na redução da pressão arterial e controle do colesterol ruim;
- Ajuda na saúde do cérebro, fortifica os ossos (rico em cálcio), protege a visão e ainda combate a anemia.

Os ovos podem ser utilizados em diversas dietas, desde a mais restritiva até a mais densa em calorias. O importante é consumir esse alimento de maneira saudável, optando por ele cozido ou pochê. Opções não faltarão! 😍

14/10/2021

Quando falamos sobre vitamina C, muito já associam o elemento à cura de resfriados. Mas você sabia que os benefícios dessa vitamina vão muito além da imunidade? Se liga:

- Vitamina C é um poderoso antioxidante;
- Contribui para a redução do "colesterol ruim" (LDL) e dos triglicerídeos;
- Ajuda no processo de cicatrização;
- Colabora para a queima de gordura corporal, emagrecimento e rejuvenescedor da pele.

Além de todos esses benefícios, existe uma gama enorme de alimentos ricos em vitamina C, como laranja, limão, acerola, brócolis, entre vários outros. 😋

12/10/2021

Dia 11 de outubro representa o dia de prevenção à obesidade. A obesidade não está apenas relacionada a estética, afetando a autoestima, mas pode causar outras comorbidades que comprometem a saúde, como síndrome metabólica, diabetes, hipertensão, além de outros problemas. Por isso, busque sempre:

- Manter uma alimentação equilibrada e saudável;
- Praticar atividades físicas regularmente;
- Adquirir hábitos mais saudáveis no seu dia-a-dia;
- Procurar a ajuda de um nutricionista para sempre lhe ajudar no que for preciso.

Pequenas mudanças geram grandes resultados quando você se aplica. Bora mudar?

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