Suporte Ciência

19/10/2017

Hoje no IUNS: Custos e conveniências das escolhas alimentares, com o Dr. Adam Drewnowski, Phd e Professor da Universidade de Washington, USA. Foi abordado o Termo: Nutrição resiliente (“nutrition resilience”) que é a capacidade de comer bem por menos $ ! Em outras palavras, pessoas de classes econômicas mais baixas que têm um atitude positiva relacionada ao alimento e que são capazes de obter uma dieta de alta qualidade, apesar das dificuldades. Além disto, pessoas com esta característica tem sido associadas a um IMC menor! E a sua resiliência, como está?

👉 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4605477/

19/10/2017

No penúltimo dia do Congresso Internacional de Nutrição, a Dra. Carolina Pimentel apresentou o segundo pôster: “Perfil glicêmico e níveis circulantes de BDNF em adultos vegetarianos”.

18/10/2017

Hoje no Simpósio “Alimentos funcionais e compostos bioativos no gerenciamento da síndrome metabólica” apresentação de um trabalho brasileiro da Universidade Federal de Viçosa avaliou o consumo de flavonoides e o efeito protetor à saúde cardiovascular (oxidação lipídica e dano ao DNA).

👉🏻https://www.ncbi.nlm.nih.gov/m/pubmed/26079483/

Mais do que isso, um dado importante: O consumo de frutas, verduras e legumes aquém as nossas necessidades também implica o consumo abaixo do mínimo recomendado para flavonoides.

17/10/2017

Hoje no simpósio “Qual o papel dos suplementos na nutrição e saúde humana?“, patrocinado pela Associação Internacional de IADSA (International Alliance of Dietary Supplements Associations), uma discussão importante sobre a interpretação dos estudos científicos e um olhar ampliado do papel dos suplementos. Não só na prevenção e redução de danos de carências nutricionais, mas também na melhora da qualidade de vida e do bem-estar. Da visão reducionista para holística!

17/10/2017

Somos o que comemos ou o que comemos nos transforma em quem somos ?? Hoje no Simpósio “Alimentos Funcionais 2017 - novas perspectivas” coordenado pela Universidade de Jerusalém discutimos a necessidade de mais estudos que comprovem as ações e interações dos compostos bioativos na saúde. Embora informações distorcidas sobre suplementos tenham sido apresentadas, todos foram unânimes em defender o consumo de alimentos tradicionais como as principais fontes de bioativos da dieta.

17/10/2017

Dra Carolina Pimentel apresentou hoje o trabalho intitulado “Dieta vegetariana, estado nutricional e níveis de BDNF circulante” no Congresso Internacional de Nutrição

16/10/2017

Dra Carolina Pimentel está no Congresso Internacional de Nutrição se atualizando e apresentando seus dados de doutorado, vamos contar por aqui todas as novidades e discussões.

10/10/2017

No sábado tivemos nossa primeira aula, um sucesso! Muito obrigada a todos que compareceram e a Professora Sonia Tucunduva pelo apoio e doação de livros para sorteio! Em breve teremos novos cursos!

25/09/2017

A Dra. Carolina Pimentel convida todos a participarem de sua aula sobre "Compostos Bioativos e Alimentos Funcionais nas Doenças Crônicas", no dia 07/10!

Inscrições através do link: http://www.suporteciencia.com.br/curso/

12/07/2013

Biomedicina Estética e Acupuntura não foram afetados pelo Ato Médico. Leia mais em no Blog da Biomedicina Padrão.

Biomedicina Estética e Acupuntura não foram afetados pelo Ato Médico

08/06/2013

Sensacional! Cientistas conseguem capturar imagens de uma molécula em uma resolução atômica no momento da reorganização de suas ligações (veja mais em http://www.biomedicinapadrao.com/2013/05/cientistas-conseguem-fotografar.html).

Cientistas conseguem fotografar moléculas. Confira as fotos!

31/01/2013

Quer estagiar no Governo do Estado?

A partir de sexta-feira (1º), estão abertas as inscrições para o Programa de Estágios do Governo do Estado. Se você é estudante dos ensinos Médio, Superior ou Técnico, aproveite esta oportunidade de estagiar no poder público paulista. São 10 mil vagas disponíveis.