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Nutricionista Alessandra Guerra

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Brasil
Blumenau, SC
Nutricionista Alessandra Guerra

A nutrição tem como meta a reeducação alimentar, que é a introdução de uma alimentação saudável

A NUTRICIONISTA

Graduação em Nutrição pela UFSC (2001) e Especialização em Terapia Nutricional com Treinamento em Serviço (Residência) pela UFPR (2001/2003), onde fez também Mestrado em Medicina Interna e Ciências da Saúde (2005).

É especialista em Nutrição Enteral e Parenteral pela Sociedade Brasileira de Nutrição Enteral e Parenteral (2007).
2009/2010 - Professora da disciplina de Dietoterapia Materno Infantil do Curso de Nutrição da Uniasselvi;

2006/2010 - Nutricionista da Clínica Faoro - Gastroenterologia, Psicologia e Nutrição;

2006/2009 - Nutricionista Clínica do Hospital Santa Catarina Blumenau;

2003/2005 - Professora da Disciplina de Dietoterapia I e II do Curso de Nutrição, nível graduação do Centro Universitário Campos de Andrade - UNIANDRADE;

2003/2005 - Chefe do Serviço de Nutrição do Hospital e Maternidade Victor Ferreira do Amaral, Curitiba, PR.

05/12/2025

Festas, confraternizações, férias e aquela sensação de que a alimentação da família vai desandar?

Esse período não precisa ser sobre culpa. Com escolhas conscientes e um mínimo de organização, é possível cuidar da alimentação mesmo em meio à bagunça do fim de ano.

Priorize refeições principais, ofereça lanches e envolva as crianças no processo.

Eu espero que esse conteúdo te ajude a enxergar o fim de ano com mais leveza.

03/12/2025

As férias são o momento perfeito para desacelerar e se reconectar.
Mas quem tem criança em casa sabe, manter a rotina leve e sem tédio pode ser um desafio.

Neste carrossel, trouxe ideias simples e criativas para preencher os dias com vínculo, diversão e até um toque de nutrição.

Porque quando a brincadeira encontra o cuidado, tudo flui melhor.

01/12/2025

Manter uma alimentação saudável é sobre criar estratégias simples que facilitam o seu dia a dia.

Organizar, planejar e preparar parte das refeições faz com que a comida caseira volte pra rotina, mesmo nos dias mais corridos.
Quando tudo está à vista, o saudável se torna o caminho mais fácil.

A constância não nasce da perfeição, nasce das escolhas possíveis.

27/11/2025

Nas minhas consultas falamos sobre rotina, vínculo, medos e pequenas mudanças que transformam o dia a dia da família.
A introdução alimentar é o início de um processo muito maior: o de criar uma relação leve e confiante com a comida.

Quando a mãe se sente segura, o bebê aprende com mais tranquilidade.
E é isso que eu ensino não só com teoria, mas com presença, escuta e prática.

Se esse tipo de acompanhamento faz sentido pra você, me chama e agende sua consulta quando sentir que precisa de apoio.

*Imagens do vídeo autorizadas pela mamãe.

25/11/2025

O café da manhã da energia, foco e disposição, especialmente para as crianças.

Mas não precisa ser complicado: o que importa é manter uma rotina simples e equilibrada.

O equilíbrio está nas pequenas repetições que viram rotina.

23/11/2025

Na sexta-feira, dia 21 de novembro, palestrei no 1º Encontro Catarinense Multiprofissional de Neonatologia e Pediatria

Conversamos sobre as Estratégias Nutricionias no Domicílio - Garantindo o Crescimento pós alta.

Muito obrigada pelo convite e parabéns a todos os envolvidos no evento. Foi um sucesso!

21/11/2025

Você sabia que quando o bebê sente, amassa e experimenta, ele está construindo segurança.

Essa experiência sensorial ajuda a reduzir recusas, incentiva a curiosidade e faz com que a alimentação seja uma descoberta prazerosa não uma obrigação.

Deixe que a bagunça aconteça. É nesse processo que nascem a autonomia e o vínculo com a comida.

Se essa visão fez sentido pra você, experimente, faça refeições virarem uma bagunça boa.

19/11/2025

Quando Cláudia marcou sua consulta, ela queria orientação, acolhimento e clareza para começar a introdução alimentar com segurança.

Em 2 horas, ela saiu com todas as respostas que precisava, se você também quer iniciar com segurança, o acompanhamento está com vagas abertas.
O link está na bio.

17/11/2025

A lancheira é um reflexo da rotina e não precisa ser perfeita pra ser saudável.
O segredo está nas escolhas simples, equilibradas e na constância.

Comer bem é um aprendizado e começa em casa.
Quando a lancheira é colorida, variada e feita com carinho, a criança aprende a se relacionar com a comida de forma leve e positiva.

Salva esse post pra lembrar na próxima vez que for montar o lanche da escola.

14/11/2025

🍦 Sorvete de manga com iogurte
Uma opção leve, natural e perfeita para bebês e crianças.

Ingredientes:
- 1 manga madura
- 1 iogurte natural sem açúcar
- 2 colheres de sopa de leite em pó ou leite de coco ou fórmula infantil

Modo de preparo:
Corte a manga em pedaços e congele.
No miniprocessador, bata a manga congelada com o iogurte e o leite em pó até formar um creme homogêneo.
Pronto.
Você pode finalizar com chia ou um pouquinho de leite em pó.

Para bebês menores de 1 ano:
❗ Não usar iogurte natural.
Prepare apenas com:
- Manga congelada
- Leite de coco
- Pouquinho de água se precisar ajustar a textura

F**a extremamente cremoso e naturalmente doce.

Se essa receita te inspirou, salva pra testar depois!

10/11/2025

Ensinar uma criança a gostar de comida não é sobre insistir, e sim sobre permitir que ela descubra o prazer de comer.

Quando o momento da refeição é leve e o alimento é apresentado de forma natural e repetida, o paladar aprende. A curiosidade desperta, o medo diminui e a confiança aumenta.

Três atitudes simples que fazem diferença:
- Exponha o mesmo alimento várias vezes, em diferentes preparos.
- Permita que a criança participe escolha, toque e explore.
- Dê o exemplo. A criança aprende muito mais observando do que ouvindo.

O tempo faz parte do processo. Quando há paciência, o “não quero” de hoje pode virar o “posso repetir?” de amanhã.

07/11/2025

Seletividade alimentar não é falta de vontade, birra ou frescura.
É um comportamento multifatorial que envolve aspectos sensoriais, emocionais e de desenvolvimento e que merece atenção, não julgamento.

Muitas crianças e até adultos apresentam seletividade alimentar. Às vezes o cheiro, a textura ou até a cor dos alimentos já despertam repulsa e desconforto.

O primeiro passo é compreender o porquê.
Com acolhimento, paciência e acompanhamento nutricional adequado, é possível ampliar o repertório alimentar com respeito ao tempo de cada um.

📍 Se você precisa de um atendimento especializado em nutrição materno-infantil.
Agende sua consulta pelo link da bio.

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