Anelise Machado - Nutricionista - Blumenau/SC

Anelise Machado - Nutricionista - Blumenau/SC Avaliação e acompanhamento nutricional no pré e pós-operatório em cirurgia bariátrica.

Nutricionista - Univita Clínica de Estudos e Atendimento Integrado

Atendimento clínico e acompanhamento nutricional para gestantes, crianças (a partir de 5 anos), adolescentes, adultos e idosos.

Uma alimentação equilibrada, rica em nutrientes que fortalecem o tecido ósseo e reduzem o risco de osteoporose, é essenc...
20/10/2025

Uma alimentação equilibrada, rica em nutrientes que fortalecem o tecido ósseo e reduzem o risco de osteoporose, é essencial em todas as fases da vida.

Confira os nutrientes fundamentais:

Cálcio: principal mineral dos ossos. Fontes: leite e derivados, gergelim, couve, brócolis, sardinha com espinha.
Vitamina D: facilita a absorção do cálcio. Fontes: exposição solar, peixes (salmão, atum, sardinha) e gema de ovo.
Magnésio e fósforo: participam da mineralização óssea. Fontes: castanhas, sementes, cereais integrais e leguminosas.
Vitamina K: atua na fixação do cálcio. Fontes: vegetais verde-escuros como couve e espinafre.
Proteínas: fundamentais para a estrutura óssea. Prefira fontes com menor teor de gordura e tente variar entre fontes animais e vegetais.

Hábitos que fortalecem os ossos:
Manter uma alimentação balanceada.

Evitar o excesso de sal, cafeína e álcool, que aumentam a perda de cálcio.

Praticar atividades físicas, especialmente aquelas com impacto leve ou moderado, como caminhada, dança e musculação.

Não fumar! O tabaco compromete a densidade óssea.

Pequenas escolhas diárias fazem grande diferença na prevenção da osteoporose e na manutenção da mobilidade e qualidade de vida.

O Dia Mundial da Alimentação é um lembrete sobre a importância de combater a fome e um convite para repensar nossa relaç...
16/10/2025

O Dia Mundial da Alimentação é um lembrete sobre a importância de combater a fome e um convite para repensar nossa relação com os alimentos que chegam à mesa.

A data reforça a alimentação como um direito humano fundamental e estimula ações voltadas ao futuro da qualidade dos alimentos, das pessoas e do planeta. 🌎💦🌼

Mais do que nutrir o corpo, é sobre construir hábitos conscientes, valorizando escolhas que cuidam da nossa saúde e do mundo ao nosso redor.

Pequenas atitudes diárias fazem a diferença para um futuro mais saudável, sustentável e humano. 🌿🥗

Por que mudar um estilo de vida parece sempre um castigo?Confira o post completo!
13/10/2025

Por que mudar um estilo de vida parece sempre um castigo?

Confira o post completo!

Li esta frase sobre envelhecimento e quis compartilhar por aqui. Ela me transmite a ideia de que maturidade não limita, ...
10/10/2025

Li esta frase sobre envelhecimento e quis compartilhar por aqui.
Ela me transmite a ideia de que maturidade não limita, mas impulsiona.
Não serve para travar, mas para dar direção, consistência e potência ao movimento da vida.

E como chegou aí pra vocês?

Muitas pessoas acreditam que para mudar seus hábitos alimentares é preciso “pagar um preço”, restringir excessivamente, ...
08/10/2025

Muitas pessoas acreditam que para mudar seus hábitos alimentares é preciso “pagar um preço”, restringir excessivamente, cortar alimentos preferidos ou se culpar quando “saem da dieta”.

Essa lógica nasce da ideia de que o controle e a disciplina rígida garantem resultados. No entanto, a autopunição tende a ser ineficaz. Ela não transforma hábitos, apenas perpetua ciclos de culpa e restrição.

Mudanças alimentares consistentes acontecem com educação, apoio, autocompaixão e metas realistas. Dificilmente acontece pelo castigo, mas pelo acolhimento e consistência.

Trate-se com gentileza no processo!

O papel do nutricionista vai muito além de cálculos e cardápios. O acolhimento é a porta de entrada para o vínculo e a a...
06/10/2025

O papel do nutricionista vai muito além de cálculos e cardápios. O acolhimento é a porta de entrada para o vínculo e a adesão à mudança de hábitos alimentares.

O autocuidado começa com a atenção à sua saúde: realize o autoexame, mantenha seus exames em dia e procure acompanhament...
01/10/2025

O autocuidado começa com a atenção à sua saúde: realize o autoexame, mantenha seus exames em dia e procure acompanhamento regular com profissionais de saúde.

A detecção precoce faz diferença! 🎀

Nas últimas décadas, com o ritmo acelerado da vida moderna, cozinhar passou a competir com compromissos de trabalho, est...
30/09/2025

Nas últimas décadas, com o ritmo acelerado da vida moderna, cozinhar passou a competir com compromissos de trabalho, estudos e lazer. Com isso, um gesto simples (descascar, picar, temperar), passou a ser visto como trabalho extra, enquanto produtos prontos se travestiram de “conveniência”.

A cultura da pressa e do imediatismo nos levam a acreditar que o ato de cozinhar o próprio alimento parece “demorar demais” quando comparado a pedir comida pronta ou abrir um pacote, quando na verdade são gestos de autocuidado e conexão com o alimento.

Será que o aumento de doenças crônicas e o nível de ansiedade não estão relacionados com este comportamento?

Esta semana será marcada por várias iniciativas e ações em todo o Brasil, reforçando a campanha nacional  , com o objeti...
29/09/2025

Esta semana será marcada por várias iniciativas e ações em todo o Brasil, reforçando a campanha nacional , com o objetivo de aumentar a conscientização sobre a prevenção, diagnóstico e tratamento de doenças cardiovasculares, reforçando a importância do cuidado contínuo com a saúde do coração.

O Dia Mundial do Coração, celebrado em 29 de setembro, é uma data global que promove o engajamento e a conscientização sobre a saúde cardíaca, sendo uma ótima oportunidade para avaliarmos nossos hábitos alimentares e estilo de vida.

⚠️Lembre-se: o cuidado com o coração começa no prato!

Tente incluir mais alimentos cardioprotetores no seu dia a dia:

▪️Gorduras boas - abacate e azeite de oliva
▪️Peixes ricos em ômega-3 - sardinha, cavala, atum
▪️Sementes e Oleaginosas – linhaça, chia, semente de girassol, castanhas, nozes
▪️Frutas vermelhas e roxas - morango, jabuticaba, uva, acerola, pitanga
▪️Leguminosas e vegetais – feijão, lentilha, grão de bico e toda a riqueza de vegetais coloridos encontrados no Brasil

Uma alimentação equilibrada fornece os “nutrientes-chaves” que o cérebro precisa para funcionar bem.Confira o post compl...
18/09/2025

Uma alimentação equilibrada fornece os “nutrientes-chaves” que o cérebro precisa para funcionar bem.

Confira o post completo para saber mais!

Diferente da alergia, a intolerância alimentar acontece quando o organismo tem dificuldade em digerir ou metabolizar cer...
16/09/2025

Diferente da alergia, a intolerância alimentar acontece quando o organismo tem dificuldade em digerir ou metabolizar certos componentes dos alimentos, resultando em sintomas gastrointestinais (gases, dor abdominal, diarreia, distensão) ou até extra intestinais (dor de cabeça, fadiga, alterações cutâneas).

Principais fatores que podem desencadear:

▪️ Déficit de enzimas (ex: lactase)
▪️ Alterações da microbiota intestinal
▪️ Doenças gastrointestinais prévias
▪️ Fatores genéticos
▪️ Envelhecimento (queda natural de enzimas)
▪️ Quantidade excessiva de alimentos ricos em FODMAPs (frutose, lactose, polióis, etc.)
▪️ Estresse e desequilíbrios no eixo intestino-cérebro

Sempre busque orientação profissional para diagnóstico e cuidado individualizado!

Autoimagem e escolhas alimentares: quando a pessoa se enxerga de forma negativa, pode adotar dietas restritivas, compens...
15/09/2025

Autoimagem e escolhas alimentares: quando a pessoa se enxerga de forma negativa, pode adotar dietas restritivas, compensações alimentares ou até desenvolver comportamentos de risco, como compulsão ou jejum excessivo.

Emoções e comida: sentimentos ligados à autoimagem (vergonha, insegurança, orgulho, aceitação) influenciam o modo de comer. Muitas vezes, a comida é usada como forma de lidar com emoções.

Gordofobia e pressão estética: a forma como a sociedade valoriza determinados tipos de corpos, afeta como cada um se vê. Isso pode levar tanto a comportamentos de restrição quanto de descontrole alimentar.

Ciclo de influência: a forma como se come também retroalimenta o modo como se enxerga.

É um ciclo: quando há culpa, restrição ou comparação, a autoimagem tende a se fragilizar. Quando há respeito, prazer e consciência na alimentação, a relação com o corpo se torna mais leve.

A neurociência confirma que autoimagem e comportamento alimentar estão interligados, já que ambos dependem de redes cerebrais que regulam percepção, emoção e tomada de decisão.

Portanto, cuidar da relação com a comida também passa por cuidar da forma como nos enxergamos.

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Blumenau, SC
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