Anelise Machado - Nutricionista - Blumenau/SC

Anelise Machado - Nutricionista - Blumenau/SC Avaliação e acompanhamento nutricional no pré e pós-operatório em cirurgia bariátrica.

Nutricionista - Univita Clínica de Estudos e Atendimento Integrado

Atendimento clínico e acompanhamento nutricional para gestantes, crianças (a partir de 5 anos), adolescentes, adultos e idosos.

A gente costuma imaginar o significado de “equilíbrio” como um ponto perfeito, estático…Mas isso não existe na vida real...
21/11/2025

A gente costuma imaginar o significado de “equilíbrio” como um ponto perfeito, estático…
Mas isso não existe na vida real.

Até o nosso corpo, para ficar em pé, faz micro-ajustes o tempo todo.
Se mexe, compensa, reajusta.

A reeducação alimentar funciona da mesma forma: não é sobre “nunca sair do eixo”, mas sobre reconhecer e ajustar.

Equilíbrio é:
✔ perceber quando algo mudou
✔ adaptar com gentileza
✔ retomar o caminho possível
✔ sem culpa, sem rigidez

Equilíbrio é movimento.
Quando você se permite adaptar, você avança.

Se fizer sentido para você, salve para lembrar: a constância nasce da flexibilidade, não da perfeição.

Você pode estar perdendo músculo sem perceber.Confira o post completo!
20/11/2025

Você pode estar perdendo músculo sem perceber.

Confira o post completo!

No cuidado com a saúde física, emocional ou na reeducação alimentar, nada acontece da noite para o dia.É no “entre” que ...
18/11/2025

No cuidado com a saúde física, emocional ou na reeducação alimentar, nada acontece da noite para o dia.

É no “entre” que a transformação acontece: nas pequenas escolhas, na constância possível, no respeito ao próprio tempo.

Propósito não é velocidade. É direção.

E você está tentando construir a sua. Um passo de cada vez!

Você sabia que o Diabetes tipo 2 pode ser prevenido em até 80% dos casos com mudanças no estilo de vida?A alimentação é ...
14/11/2025

Você sabia que o Diabetes tipo 2 pode ser prevenido em até 80% dos casos com mudanças no estilo de vida?

A alimentação é uma das ferramentas mais poderosas na prevenção dessa condição que afeta milhões de pessoas no mundo todo.

➡️E como a alimentação pode ajudar?
▪️Reduzindo o consumo de açúcares simples e ultraprocessados (refrigerantes, balas, biscoitos recheados).
▪️Aumentando a ingestão de fibras (verduras, frutas com casca, legumes e grãos integrais), que ajudam a controlar os níveis de glicose.
▪️Equilibrando os carboidratos ao longo do dia, sem excessos e combinados com proteínas e gorduras boas.
▪️Evitando longos períodos de jejum e refeições muito grandes de uma só vez.
▪️Hidratando-se bem, com água ao longo do dia.

Informação é a melhor forma de cuidado. Quando entendemos nosso corpo, fazemos escolhas mais conscientes todos os dias.

Quando se fala em alimentação, todo mundo tem uma opinião…Mas nutrição vai muito além de “dicas” ou “modismos” É uma ciê...
11/11/2025

Quando se fala em alimentação, todo mundo tem uma opinião…

Mas nutrição vai muito além de “dicas” ou “modismos”

É uma ciência que estuda a relação entre nutrientes, corpo e saúde com base em evidências científicas, sendo um processo biológico que utiliza o alimento como fonte de energia para que o nosso corpo execute as suas funções vitais.

Cada recomendação nutricional é construída sobre pesquisas, fisiologia, bioquímica e comportamento humano, não em achismos ou fórmulas mágicas.

Muitos fatores interferem na absorção destes nutrientes e por conta disso, uma avaliação do padrão alimentar do indivíduo realizada pelo profissional nutricionista pode auxiliar no tratamento mais adequado.

Nutrição é ciência, é cuidado, é individualidade.

É totalmente normal ter resistência à mudança de hábitos no início do processo.Essa resistência acontece porque:➡️O cére...
07/11/2025

É totalmente normal ter resistência à mudança de hábitos no início do processo.

Essa resistência acontece porque:
➡️O cérebro busca o que é familiar e confortável, mesmo que não seja o melhor para nós.
➡️Mudar exige energia, atenção, tempo e isso pode gerar cansaço ou frustração.
➡️Muitas vezes há medo de falhar ou expectativas irreais, o que dificulta a continuidade.

Mas, é importante lembrar: resistir não significa fracassar.

A resistência é um sinal de que o processo está acontecendo, e pode ser trabalhada com estratégias como:
▪️Pequenas metas realistas
▪️Autocompaixão e paciência
▪️Constância em vez de perfeição
▪️Apoio profissional e social.

Mindful Eating é o ato de estar presente durante a refeição, percebendo cores, aromas, texturas e sabores, além das sens...
05/11/2025

Mindful Eating é o ato de estar presente durante a refeição, percebendo cores, aromas, texturas e sabores, além das sensações do corpo, como fome, saciedade e prazer.

Quando comemos com presença, reconectamos o corpo e a mente, reduzimos o comer automático e aprendemos a nos nutrir de forma mais equilibrada e gentil.

Desacelere. Mastigue. Sinta.

Na Campanha  , o licopeno (antioxidante presente em alimentos de cor vermelha intensa), ganha destaque como um aliado da...
04/11/2025

Na Campanha , o licopeno (antioxidante presente em alimentos de cor vermelha intensa), ganha destaque como um aliado da saúde do homem.

O licopeno combate os radicais livres e auxilia na proteção das células, reduzindo o risco de alterações que podem levar ao câncer.

Fontes naturais de licopeno:
🍅 Tomate e molho de tomate
🍉 Melancia
🍈 Goiaba vermelha
🧃 Suco de tomate

Dica da nutri: o licopeno é melhor absorvido quando o tomate é cozido e consumido com um fio de azeite de oliva.

Cuidar da alimentação também é um ato de prevenção e amor à vida. 💙

Você sabia que o estresse crônico e a ansiedade consomem nutrientes essenciais do nosso organismo? Quando estamos sob te...
29/10/2025

Você sabia que o estresse crônico e a ansiedade consomem nutrientes essenciais do nosso organismo?

Quando estamos sob tensão constante, o corpo libera hormônios como o cortisol e a adrenalina, que aumentam o gasto de vitaminas e minerais importantes para o equilíbrio físico e emocional.

Veja alguns dos mais afetados:
▪️Magnésio: responsável pela regulação do sistema nervoso, a carência deste micronutriente pode causar irritabilidade, fadiga e tensão muscular.
▪️Complexo B: essencial para energia e produção de serotonina e dopamina (os neurotransmissores do bem-estar).
▪️Vitamina C: participa da síntese de adrenalina e da modulação do cortisol. O estresse oxidativo elevado consome grandes quantidades dessa vitamina, comprometendo a imunidade.
▪️Zinco: o cortisol reduz sua absorção, prejudicando a memória e o humor.
▪️Cálcio e potássio: são excretados em maior quantidade pela urina em situações de estresse prolongado, contribuindo para tensão muscular, palpitações e fadiga.

Com o tempo, essa “drenagem” nutricional pode gerar mais ansiedade, insônia, compulsão alimentar e queda de energia.

➡️Dica da nutri:
Invista em uma alimentação variada e equilibrada: frutas, verduras, leguminosas, sementes, peixes, ovos.
E se necessário, procure orientação profissional para uma suplementação personalizada.

Cuidar da mente também é nutrir o corpo! ❤

O reumatismo é um termo amplo que engloba mais de 100 doenças que afetam articulações, músculos e tecidos conjuntivos co...
28/10/2025

O reumatismo é um termo amplo que engloba mais de 100 doenças que afetam articulações, músculos e tecidos conjuntivos como artrite reumatoide, lúpus, fibromialgia, espondilite anquilosante, entre outras.

A nutrição tem papel fundamental no controle da inflamação, da dor e da progressão da doença, além de apoiar o bem-estar geral.

A base do tratamento nutricional é modular a resposta inflamatória.

Invista em alimentos anti-inflamatórios:
➡️Peixes como salmão e sardinha, azeite de oliva, frutas vermelhas, cúrcuma, gengibre, chia e linhaça.

Evite o que piora a inflamação:
➡️ Ultraprocessados, frituras, embutidos, excesso de alimentos ricos em açúcar e álcool.

Cuide da saúde óssea e da imunidade:
➡️ Vitamina D, cálcio, magnésio e proteínas são essenciais.

Atenção à saúde intestinal:
➡️ Inclua iogurte natural, kefir, aveia, banana e leguminosas — o intestino saudável também ajuda a reduzir inflamações.

Lembre-se: o alimento pode ser parte do seu tratamento!
Converse com um nutricionista para um plano personalizado.

Sim! A forma como nos alimentamos pode influenciar na prevenção e no tratamento do câncer de mama.Alimentos protetores:▪...
24/10/2025

Sim!
A forma como nos alimentamos pode influenciar na prevenção e no tratamento do câncer de mama.

Alimentos protetores:
▪️Frutas, verduras e legumes
▪️Grãos integrais e leguminosas
▪️Peixes ricos em ômega-3
▪️Oleaginosas e sementes

Evitar o consumo excessivo e frequente de:
▪️Ultraprocessados e embutidos
▪️Doces e gorduras trans
▪️Bebidas alcoólicas

Após o diagnóstico - Durante e após o tratamento, a alimentação adequada:
▪️Favorece o sistema imunológico
▪️Reduz efeitos colaterais das terapias
▪️Melhora a qualidade de vida
▪️Auxilia na recuperação de tecidos e na manutenção do peso saudável

A alimentação não é garantia contra o câncer, mas é uma aliada poderosa na prevenção, no tratamento e na promoção da saúde integral da mulher.

Uma alimentação equilibrada, rica em nutrientes que fortalecem o tecido ósseo e reduzem o risco de osteoporose, é essenc...
20/10/2025

Uma alimentação equilibrada, rica em nutrientes que fortalecem o tecido ósseo e reduzem o risco de osteoporose, é essencial em todas as fases da vida.

Confira os nutrientes fundamentais:

Cálcio: principal mineral dos ossos. Fontes: leite e derivados, gergelim, couve, brócolis, sardinha com espinha.
Vitamina D: facilita a absorção do cálcio. Fontes: exposição solar, peixes (salmão, atum, sardinha) e gema de ovo.
Magnésio e fósforo: participam da mineralização óssea. Fontes: castanhas, sementes, cereais integrais e leguminosas.
Vitamina K: atua na fixação do cálcio. Fontes: vegetais verde-escuros como couve e espinafre.
Proteínas: fundamentais para a estrutura óssea. Prefira fontes com menor teor de gordura e tente variar entre fontes animais e vegetais.

Hábitos que fortalecem os ossos:
Manter uma alimentação balanceada.

Evitar o excesso de sal, cafeína e álcool, que aumentam a perda de cálcio.

Praticar atividades físicas, especialmente aquelas com impacto leve ou moderado, como caminhada, dança e musculação.

Não fumar! O tabaco compromete a densidade óssea.

Pequenas escolhas diárias fazem grande diferença na prevenção da osteoporose e na manutenção da mobilidade e qualidade de vida.

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