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Fernanda Bays Patzlaff - Nutricionista

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02/06/2023

Bolo de Banana Integral e Funcional 🍌🍌

Ingredientes:
3 bananas pratas (reserve 1 para picar por cima);
1/2 xícara de azeite;
3 ovos;
1 xícara de açúcar mascavo;
½ xícara de açúcar demerara;
1 xícara de farinha integral;
1 xícara de farinha de aveia;
Canela a gosto para massa e para polvilhar por cima;
2 colheres de sopa de fermento químico.

Preparo:
Em um Bowl amasse as bananas, em seguida acrescente os ovos, o azeite, o açúcar, as farinhas e a canela em pó. Misture bem com a ajuda de um fouet (batedor de claras) até que fique bem homogêneo, em seguida acrescente o fermento, misture mais um pouco e despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré aquecido a 180º, por aproximadamente 40 min. Faça o teste do palito😉
Bom apetite!!!!
Depois me contem se fizeram e se gostaram☺️

01/04/2023

Que felicidade a minha, em poder exercer minha profissão na escola do meu filho , junto com seus colegas, amigos e Prôs Diana e Ângela!

08/08/2021

Em um domingo dedicado aos pais, nossa receita vem a altura deles. Hmmmmm… Impossível resistir! Confere todo passo a passo e diquinhas abaixo, depois nos conta o que achou!
ARROZ (dois processos de preparo)

Ingredientes processo 1:
1 fio de azeite;
¼ de cebola roxa média, picada em cubinhos pequenos;
½ xícara de chá de arroz integral;
1 ½ xícara de água fervente;
Sal e pimenta do reino a gosto.

Preparo processo 1:
Em uma panela média refogue a cebola com o fio de azeite, coloque o arroz, o sal e frite por +/- 1 min, coloque a água e deixe cozinhar em fogo baixo/médio até que esteja macio.

Ingredientes processo 2:
Azeite;
1 xícara de chá de espinafre picado;
6 nozes picadas;

Preparo processo 2:
Em uma frigideira coloque as nozes com uma colher de sopa de azeite e dê uma leve salteada, em seguida adicione o espinafre, misture tudo até que “murche” o espinafre, pronto é só misturar com o arroz e está pronto para servir.

MEDALHÃO DE FILÉ

Ingredientes:
1 fio de azeite;
1 medalhão (espessura de +/- 2 dedos);
Sal e pimenta do reino a gosto;

Preparo:
Tempere o medalhão com sal e pimenta (reserve)
Em uma frigideira bem quente, coloque um fio de azeite e em seguida a carne, deixe para virar quando a carne mudar a tonalidade para “marrom” até a metade, vire e repita o processo.

Montagem:
Medalhão, arroz, saladinha de alface americana, tomate cereja e cenoura ralada.
*Dicas da nutri: :

*Prato completo e equilibrado;

*Controla a pressão alta (hipertensão);

*Rico em fibras, auxilia no fluxo intestinal;

*Previne doenças cardiovasculares;

*Contribui para o ganho de massa muscular, além de favorecer a eliminação de gordura corporal.
Edição de vídeo:
Produtos alimentícios:
Produtos e composição para mesa posta:

Endereço

Bom Princípio, RS
95765000

Telefone

51996962449

Site

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