Conselho Regional de Nutrição da 1ª Região

Conselho Regional de Nutrição da 1ª Região Perfil oficial do Conselho Regional de Nutrição da 1ª Região (CRN-1), que abrange o Distrito Federal, Goiás, Mato Grosso e Tocantins.

Em 1980, um grupo de profissionais que esteve à frente da luta pela aprovação da lei de criação dos Conselhos deu início ao funcionamento do Conselho Regional de Nutricionistas – 1ª Região. A providência mais urgente da primeira gestão era inscrever os nutricionistas, inclusive os formandos da primeira turma do curso de Nutrição da Universidade de Brasília (UnB). Naquele ano, foram inscritos 92 profissionais no Conselho Regional, que funcionava em uma sala cedida ao CFN pelo Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição (Inan). O início não foi fácil, com poucos profissionais inscritos e verba insuficiente para manutenção da infraestrutura mínima para funcionamento. A solução encontrada pelos conselheiros foi organizar cursos e palestras para arrecadar fundos e subsidiar as atividades. Com a consolidação do Sistema CFN/CRN como um todo, foi possível a compra de sede própria do Conselho Federal e do Regional em Brasília. A abrangência inicial do CRN-1 era Distrito Federal, Goiás e Mato Grosso. Entre 1982 e 1990 incorporou os estados do Pará, Acre, Amazonas e Rondônia e os territórios do Amapá e Roraima. Após esse período, esses estados formaram o CRN-7, criado pela Resolução CFN nº 98 de 1990. Tocantins só passou a integrar a 1ª Região em 1991. Para atender ao crescente número de profissionais inscritos, o CRN-1 instalou, além da sede no Distrito Federal, delegacias em Mato Grosso, Goiás e mais recentemente em Tocantins. Cada gestão que assume a administração do CRN-1 tem deixado sua marca, buscando acompanhar a evolução da profissão e dos profissionais. Isso exige uma administração arrojada, cujas ações vão além das normas legais, que preveem que os Conselhos de Nutricionistas têm por função básica orientar, disciplinar e fiscalizar o exercício da profissão.

No dia 24/02, o CRN-1, representado pelos conselheiros Ana Júlia e Fabrício Paixão, reuniu-se com o  Sindicato dos Nutri...
25/02/2026

No dia 24/02, o CRN-1, representado pelos conselheiros Ana Júlia e Fabrício Paixão, reuniu-se com o Sindicato dos Nutricionistas no Estado de Goiás, representado por sua presidente, Ana Paula, para um encontro estratégico de alinhamento institucional.

Durante a reunião, foram discutidas parcerias e ações conjuntas a serem desenvolvidas no estado de Goiás, com foco no fortalecimento da atuação profissional.

Mais do que uma agenda institucional, o encontro reforçou um ponto essencial: a união entre as entidades é fundamental para avançarmos na valorização profissional dos nutricionistas e também dos Técnicos em Nutrição e Dietética.

Quando Conselho e Sindicato caminham juntos, a categoria se fortalece, ganha representatividade e amplia sua voz na defesa de melhores condições de trabalho, reconhecimento e respeito às atribuições profissionais.

Seguimos firmes, em parceria e com propósito, pela valorização da Nutrição. 💚

📢 CRN-1 Divulga 📣🍽️✨ Estão abertas as inscrições para o Concurso “Melhores Receitas da Alimentação Escolar”.A iniciativa...
25/02/2026

📢 CRN-1 Divulga 📣

🍽️✨ Estão abertas as inscrições para o Concurso “Melhores Receitas da Alimentação Escolar”.

A iniciativa integra o projeto Alimentação Escolar Nota 10 e tem como objetivo valorizar merendeiras e merendeiros de todo o país, além de fortalecer a oferta de refeições saudáveis nas escolas — com foco nos alimentos regionais, na sociobiodiversidade e na agricultura familiar.

O concurso também é uma oportunidade para estimular a participação dos nutricionistas responsáveis técnicos pelo PNAE e fortalecer a qualidade da alimentação escolar em todo o Brasil.

📅 Período de inscrições: 06/02 a 27/03
🏆 Até 55 receitas serão selecionadas para compor um e-book nacional com as melhores receitas da alimentação escolar.

📲 Confira o edital e as orientações para inscrição em:
www.fnde.gov.br/melhoresreceitas

📧 Dúvidas: melhoresreceitas@fnde.gov.br

💚 Merendeiras, merendeiros e nutricionistas, juntos para fortalecer a alimentação escolar!

🚨Exercício ilegal da profissão de Nutricionista e técnico em nutrição praticado por leigos🚨Em atendimento às denúncias p...
20/02/2026

🚨Exercício ilegal da profissão de Nutricionista e técnico em nutrição praticado por leigos🚨

Em atendimento às denúncias protocoladas em seu site e no exercício de suas atribuições legais, o CRN-1 informa que as pessoas citadas NÃO são nutricionistas habilitados nos termos do art. 1º da Lei Federal n. 8.234/1991 e NÃO possuem inscrição no CRN-1.

Quem não possui a formação em Nutrição não detém o conhecimento para exercer a profissão e não está habilitado a oferecer serviços de nutrição, tais como consultoria nutricional e prescrição de planos alimentares.

Ao agir assim, colocam em risco a sociedade e a saúde da população, além de cometer contravenção penal.

Você não é nutricionista nem técnico em Nutrição, mas insiste em atuar como se fosse?

CUIDADO! O CRN-1 está de olho em você!

🚨 Você sabe quem está colocando a saúde da população em risco?Agora podemos revelar.A partir desta sexta-feira (20/02), ...
19/02/2026

🚨 Você sabe quem está colocando a saúde da população em risco?

Agora podemos revelar.

A partir desta sexta-feira (20/02), o CRN-1 inicia uma nova etapa no combate ao exercício ilegal da Nutrição.

📅 Toda sexta-feira, às 15h, serão divulgadas informações sobre pessoas denunciadas aos órgãos competentes por exercício ilegal da profissão de nutricionista ou técnico em Nutrição e Dietética.

⚖️ O exercício ilegal é:
* Contravenção penal
* Crime contra o consumidor
* Infração sanitária

E, acima de tudo, representa risco direto à saúde da população.

O CRN-1 atua para valorizar os profissionais regularmente inscritos e proteger a sociedade.

Os casos apurados já foram encaminhados ao Ministério Público, Vigilância Sanitária, PROCON e outros Conselhos no Distrito Federal, Goiás, Mato Grosso e Tocantins.

✊ Você também faz parte desse movimento!

Denunciar é um ato de responsabilidade.

Acesse:
🔗 novoportal.crn1.org.br/denuncia-online

Saiba como fazer a denúncia da forma correta.

Valorizar a atuação profissional é um dever de todos. Faça a sua parte.

📍 Fiscalização em ação no Tocantins!No início do mês, a fiscal do CRN-1 no Tocantins, Lisandra Lustoza, esteve nos munic...
18/02/2026

📍 Fiscalização em ação no Tocantins!

No início do mês, a fiscal do CRN-1 no Tocantins, Lisandra Lustoza, esteve nos municípios de Paraíso do Tocantins, Pugmil e Cristalândia para verificar o exercício profissional no PNAE e em concessionárias de alimentação.

Durante a ação, foram solicitadas formalizações de Responsável Técnico no PNAE, em hospitais e em empresas, reforçando a importância da atuação regular do nutricionista e do técnico em Nutrição e Dietética.

Ao todo, a visita resultou em:

✔️ 3 roteiros de visitas técnicas aplicados
✔️ 4 termos de visita lavrados à pessoa física
✔️ 9 termos de visita lavrados à pessoa jurídica

Em Cristalândia, a boa notícia é a contratação de uma nova nutricionista, após ação do CRN-1.

📸 Na foto: reunião com o secretário de Educação, Vanderley José de Oliveira, a nutricionista da SEMED, Camilla Rodrigues Evangelista Silva, a representante da Coordenação da Alimentação Escolar de Paraíso do Tocantins, Clélia Lúcia de Oliveira e a nutricionista fiscal do CRN-1, Lisandra Lustoza, para apresentação das recomendações da fiscalização voltadas às atividades de alimentação e nutrição no PNAE.

13/02/2026

Não podemos dizer nada.

Ainda.

Na hora certa, tudo será revelado.

Quinta-feira, 19 de fevereiro, às 18h.

Aguardem!

📍 Interiorização do CRN-1 em Luziânia (GO)No dia 02 de fevereiro, o CRN-1 realizou mais uma importante ação de interiori...
13/02/2026

📍 Interiorização do CRN-1 em Luziânia (GO)

No dia 02 de fevereiro, o CRN-1 realizou mais uma importante ação de interiorização em Luziânia, contemplando o Jardim Ingá e a sede do município.

As fiscais Andressa e Larissa estiveram em serviços estratégicos das áreas da saúde, assistência e alimentação coletiva, com visitas a:

⛑️ UPA Jardim Ingá
⛑️ UPA Luziânia
🏥 Hospital Municipal do Jardim Ingá
🏥 Hospital Estadual de Luziânia
🍽️ Restaurante do Bem – Jardim Ingá
🍽️ Restaurante do Bem – Luziânia
🛒 Atacadão Dia a Dia
🏫 Secretaria de Educação de Luziânia – PNAE
🍲 Marmitaria responsável pela produção de refeições para 12 unidades prisionais

Durante a ação, foram realizados:

✅ Aplicação dos Roteiros de Visita Técnica
✅ Solicitação de nutricionista Responsável Técnico (RT), quando aplicável
✅ Atualização de dados cadastrais das empresas e instituições visitadas

A interiorização fortalece a fiscalização orientativa, aproxima o Conselho dos profissionais da Nutrição e reforça o compromisso do CRN-1 com a segurança alimentar e nutricional da população.

Seguimos avançando na valorização da Nutrição e na presença ativa do Conselho em todo o regional!

🚨ATENÇÃO🚨Devido ao processo de portabilidade de ramais, nossas linhas estão com sinal telefônico interrompido.Em casos u...
11/02/2026

🚨ATENÇÃO🚨

Devido ao processo de portabilidade de ramais, nossas linhas estão com sinal telefônico interrompido.

Em casos urgentes, favor entrar em contato via e-mail: crn1@crn1.org.br

Pedimos desculpas pelo transtorno gerado. Informaremos imediatamente assim que o serviço for reestabelecido.

📍 Fiscalização que gera resultado!A ação do CRN-1 em Poconé (MT) resultou na contratação de 2 novas nutricionistas para ...
10/02/2026

📍 Fiscalização que gera resultado!

A ação do CRN-1 em Poconé (MT) resultou na contratação de 2 novas nutricionistas para composição do quadro técnico do município, após a atuação da Fiscalização para adequação aos parâmetros mínimos de nutricionistas no PNAE.

No dia 29 de janeiro, os municípios de Nossa Senhora do Livramento e Poconé receberam a ação de interiorização conduzida pelas fiscais Ana Luiza Trovo e Társila Querobim.

Foram realizadas 15 visitas técnicas em serviços do PNAE, Atenção Básica e hospitais, com aplicação de roteiros, orientações aos profissionais e solicitação de nutricionista Responsável Técnico (RT) aos gestores e estabelecimentos visitados.

A agenda também contou com articulação direta com a Prefeitura de Poconé, reforçando a necessidade de adequação do quadro técnico de nutricionistas no município — medida que já trouxe resultado prático.

✔️ Fiscalização orientativa
✔️ Valorização do nutricionista
✔️ Compromisso com a saúde pública

Mais recursos para a alimentação escolarO Ministério da Educação, via Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FND...
10/02/2026

Mais recursos para a alimentação escolar

O Ministério da Educação, via Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE), anunciou um novo aumento de 14,35% nos valores repassados pelo PNAE para 2026. Com esse reajuste, o investimento anual chega a R$ 6,7 bilhões.📈

Acesse novoportal.crn1.org.br e leia a matéria completa.

🚨Fiscalização conjunta em Cuiabá (MT)🚨Na manhã desta segunda-feira (9), o CRN-1 participou de uma ação conjunta com CRO-...
09/02/2026

🚨Fiscalização conjunta em Cuiabá (MT)🚨

Na manhã desta segunda-feira (9), o CRN-1 participou de uma ação conjunta com CRO-MT, Procon, Decon e Vigilância Sanitária de Cuiabá, no Mato Grosso, em uma clínica odontológica.

A diligência teve caráter técnico, interinstitucional e de proteção ao interesse público, após a repercussão de publicações nas redes sociais com conteúdo ofensivo e desinformativo sobre a Nutrição e a atuação de nutricionistas.

Durante a fiscalização, foram verificadas documentações, responsabilidades técnicas e conformidades legais dentro das competências de cada órgão.

A ação resultou no registro de não conformidades sanitárias e técnicas, com apreensão de produtos vencidos, falhas em processos de esterilização e identificação de atividade sem comprovação de regularidade, com os devidos autos e encaminhamentos realizados.

📢O CRN-1 reforça: Nutrição é profissão regulamentada.

Proteger a sociedade contra desinformação e confusão sobre atos privativos em saúde, especialmente na Nutrição, também faz parte do nosso dever institucional.

Fiscalizar é proteger a população e valorizar a atuação profissional.

Endereço

SCN Qd. 1 Bl. E, Sl. 1611
Brasília, DF
70711-903

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:30 - 17:30
Terça-feira 08:30 - 17:30
Quarta-feira 08:30 - 17:30
Quinta-feira 08:30 - 17:30
Sexta-feira 08:30 - 17:30

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