Corbucci - Gastronomia Vegana

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Brasil
Brasília, DF
Corbucci - Gastronomia Vegana

Personal chef para eventos ou refeições semanais. Aulas particulares de culinária. Você pode conhecer algumas das nossas criações no álbum "Portfólio de pratos".

Projeto itinerante: jantares em estabelecimentos ou para grupos em residências. Consultoria para restaurantes e bufês: Criação de menus e treinamento de equipe. As chefs Tássia Vitória e Marina Corbucci, com grande experiência na gastronomia em Brasília, proporcionam para seus clientes sempre as mais incríveis experiências no universo dos sabores 100% vegetais. Nossos serviços:
- Personal chef: cozinhamos para eventos particulares (aniversários, casamentos, jantares) ou fazemos suas refeições semanais no conforto do seu lar, de acordo com suas preferências e necessidades, imprimindo nossa criatividade e toque especiais.
- Aulas particulares e personalizadas de culinária para apenas uma pessoa ou pequenos grupos
- Projeto itinerante: promovemos jantares em diversos estabelecimentos da cidade ou para pequenos grupos em residências. Se você tem interesse em realizar uma parceria, entre em contato!
- Consultoria para restaurantes e bufês: a demanda por opções veganas cresce a cada dia, por isso é imprescindível proporcioná-las à clientela. Criamos menus veganos e treinamos a equipe do seu estabelecimento para executá-los. Para entrar em contato conosco, é só ligar no 995537731.

20/04/2021

*RIFA PARA A AÇÃO DE COMBATE À FOME*
Nossa amiga bordadeira Chris da está rifando esse lindo bordado de ipê amarelo com o intuito de arrecadar fundos para nossa ação de combate à fome! Por apenas R$10 você contribui para que possamos produzir refeições nutritivas e levar a quem tem fome nas ruas, além de concorrer ao sorteio desse ipê que ficará belíssimo na sua parede de casa. Não perde essa oportunidade, hein!
Para participar, faça a transferência ou pix e envie o comprovante para a Chris no whatsapp dela: 981094239
*Transferência*:
Agência: 0001
Conta corrente: 43084140-9
Nu Pagamentos SA
Marina Corbucci Campos
CPF 005.882.441-39
*PIX*:
(61) 995537731

14/04/2021

A pandemia e o descaso do governo, além dos despejos feitos (ilegalmente) pelo GDF têm deixado milhares de pessoas com fome e sem moradia.
Eu e um grupo de amigues nos juntamos para fazer o pouco que podemos: cozinhar refeições e levar para quem está na rua com fome.
Colabore com a gente: doe e divulgue!
E no mais, se você tem condições, faça o mesmo: cozinhe e leve para as ruas, arrecade alimentos, mobilize outras pessoas!

11/09/2020

E vem chegando mais uma rifa recheada de prêmios maneiros e *comidinhas veganas*

*RIFA PARA RAPOSINHA* 🦊 - Uma cachorrinha muito fofa amadrinhada pela minha amiga Liliane ❤️

Essa querida pelucinha é a Raposinha. Ela foi resgatada no Jardim ABC, bairro da Cidade Ocidental, com o fêmur quebrado. Teve que passar por um delicada cirurgia ortopédica, além de tratamento de outras condições que costumam afetar animais em situação de rua, como infecções transmitidas por carrapatos.

Depois de muitas semanas de acompanhamento pela querida equipe de veterinários, Raposinha encontrou uma pessoa para ser amada e cuidada, e foi *adotada* 💛

Os gastos desta missão somaram R$ 8.615,15. Com o apoio da ProAnima (), tivemos acesso a serviços veterinários com valores reduzidos. Recebemos parte desse valor em doações de pessoas próximas e com a colaboração do Ação Animal DF que organizou a primeira rifa de R$ 2000,00. 💙

Para fecharmos a conta, estamos organizando esta rifa para levantar os últimos R$2.173,85. Mais uma vez, contamos com lindas e deliciosas doações! 😋

🌀 São 110 rifas a R$20,00 cada.

🍄 Primeiro prêmio
Kit de lanche *vegano* feito pela madrinha da Raposinha, a *Liliane Bezerra*:
• Brownie chewy goowey (500 gr)
• Pão de beijo (“pão de queijo sem queijo”) (600 gr)
• Cream cheese de castanha de caju (100 gr)
• Leite de amêndoas (500 ml)

🍄 Segundo prêmio
Quiche de queijo de castanha e legumes da Corbucci Gastronomia Vegana .

🍄 Terceiro prêmio **
Bordado (16 cm diâmetro) da Faz de linha , personalizado a gosto.

🍄 Quarto prêmio
Kokedama da Casa Boldo .boldo.

🍄 Quinto prêmio
Kit de cosméticos artesanais e veganos da Annaromas :
• Xampu sólido – cabelos mistos (may shang, cedro e alecrim)
• Sabonete Ar (petigran, eucalipto e cipreste)

🐣 Pagamento:
BB / Ag. 3603-x / Conta 7599-x
CPF: 620.094.351-68
Liliane Bezerra Passos da Silva

☘️ Enviar comprovante por zap para 98167-1302.

✨ O sorteio será dia 21/09, às 20:00, ao vivo no perfil do insta .

🐋 A entrega dos prêmios será entre 23 e 26/9.
** A artista entrará em contato para combinar a produção.

01/07/2020

*RIFA PARA LENUCCIA ENCERRADA*
A rifa mais rápida da história encerrou! Pra quem não teve tempo de participar, peço de ❤️ que participe da rifa da Hiena, uma cachorrinha idosa com muitos problemas de saúde que é mantida pela ProAnima (entidade da qual já fiz parte), pois sua tutora morreu inesperadamente em 2015, deixando vários animais.
O link para a rifa está na bio

30/06/2020

Tá com saudade das comidas da Corbucci Gastronomia Vegana? Então vem que essa é sua oportunidade de ganhar um kit delicioso. Divulguem!

Lenuccia é uma gatinha bebê muito linda que resgatei no dia 23/06. Ela tinha acabado de ser atropelada e atravessou o Eixão Sul em frente ao meu carro. Teve fratura no fêmur e na pelve.
Foi operada no dia 29/06 e passa muito bem. No entanto, seus gastos veterinários, mesmo com os descontos que consegui negociar, já passam de R$3.500.
Me ajudem a ajudar a Lenuccia?

Primeiro prêmio:
Kit de comidinhas juninas (800g cada) Corbucci Gastronomia Vegana (), no valor de R$200:
- Jacalinhada
- Tropeiro com couve e cocobacon
- Pamonha de sal assada, com queijo vegano e pimenta de cheiro
- Pamonha doce assada, com coco
- Canjica com paçoca

Segundo prêmio:
Bordado (14cm diâmetro) da Faz de linha (), personalizado a seu gosto, no valor de R$180

Terceiro prêmio:
Kit Quarentena Zen da Caliandra Produtos Naturais (insta em construção, opera pelo whatsapp 981474848), no valor de R$112:
- Chocolate vegano Laszlo/Therra Aromas sabor canela com café
- Colar aromático Silvana Novelli
- Sinergia de óleos essenciais para acalmar ansiedade, dar ânimo e foco durante o dia
- Roll-on de óleo essencial puro (Laszlo) de lavanda francesa

Quarto prêmio:
Kit de cosméticos artesanais e veganos da Annaromas (), no valor de R$70:
- Desodorante natural de sálvia
- Shampoo de coco em barra
- Sabonete Ar (petigran, eucalipto e cipreste)

Quinto prêmio:
Kokedama de lírio da paz da Casa Boldo (.boldo), no valor de R$60

Cada rifa custa apenas R$15 para ter a chance de ganhar estes 5 prêmios, um mais lindo e delicioso que o outro!
Banco do Brasil
Ag: 3475-4
c/c: 25256-5
Marina Corbucci Campos
Enviar o comprovante por whatsapp para 995537731 ou por DM.

Sorteio no dia 30/07
Entrega dos prêmios* dia 02/08 no CA (Lago Norte)
*A entrega do bordado será feita via correio. A artista entrará em contato nos dias 01 ou 02/08 para combinar a personalização da produção :)

29/12/2019

🗣COMUNICADO SUPER IMPORTANTE 👈🏽
Os serviços de marmitas, encomendas e bufê que ofereço estão suspensos por tempo indeterminado. A vida dá reviravoltas inesperadas, fui convocada para um novo emprego que iniciarei muito em breve.
Mas esse não é o fim do Corbucci Gastronomia Vegana! Ainda farei eventos como chef convidada esporadicamente e espero agora ter o tempo necessário para finalmente desenvolver cursos de culinária aos fins de semana! Fiquem ligados aqui no instagram.
Agradeço a todes vocês, clientes que apoiaram meu trabalho nesses últimos dois anos (alguns há muito mais tempo, desde o Café Corbucci) e desejo um ótimo final de ano a todes!
Ass: Marina Corbucci

15/12/2019

Última produção de marmitas do ano - Façam seus estoques! Retornarei somente no final de janeiro.
Nas fotos: Moqueca, panquecas, curry thai e parmegiana.
Pedidos até segunda meio dia pelo whatsapp 995537731.
Entregas na quarta 18/12 entre 15 e 18h (sem horário marcado), consulte a taxa! Pedido mínimo para entrega: 3und
Retirada no CA 5 (Lago Norte) das 14h às 19:30 com horário marcado (não há pedido mínimo)
Unidade de 500ml: R$27
Promoção: Kit com 7und por apenas R$175 (ao menos 4 variedades de pratos)

10/12/2019

🎄Cardápio de Fim de Ano 2019
Pedidos para o Natal: até 19/12 às 18h pelo whatsapp 995537731 (não atenderei pedidos fora do prazo) Entregas e retiradas no dia 24/12 (disponibilidade limitada para entregas, especialmente de quiches)
Confirmação do pedido mediante pagamento de 50% do valor até 19/12 (transferência para o BB)
Pratos principais:
- Jacalhoada com natas R$75 (800g)
Carne de jaca verde, alga nori, batata, pimentões, cebola, tomate e azeitona preta, gratinados com molho branco à base de castanha de caju e inhame
- Quiches de queijo de castanha R$90 (aproximadamente 1kg):
* Tomate confit com cenoura e pesto
* Palmito com alho poró e tofu defumado
- Masala de cogumelos R$85 (800g)
Portobello, paris e shimeji em molho indiano cremoso com bastante especiarias, à base de tomate e castanha de caju
- Seitan bourguignon R$85 (800g)
Seitan, cogumelo paris, cenoura, batatas e cebola em molho de vinho tinto com ervas finas
Acompanhamentos:
- Salpicão de jaca R$70 (800g)
Carne de jaca verde com curry, cenoura, aipo, maçã, nozes e passas em maionese vegetal
- Farofinha de couscous marroquino R$70 (800g)
Couscous com castanhas e frutas secas diversas
- Batatas gratinadas R$65 (800g)
Batatas em fatias gratinadas ao forno em molho cremoso de castanha de caju com alho assado
(os pratos são unitários e contêm as quantidades descritas)
Nas fotos: Salpicão de jaca, Quiche, Masala de cogumelos e Jacalhoada.
Fotos:

08/12/2019

Atenção: Recesso - Esta semana (11/12) e a próxima (18/12) serão as ultimas produções de marmitas de 2019. Façam seus estoques! Retornarei somente no final de janeiro.
Pedidos pelo whatsapp 995537731
Nas fotos: Jacalhoada, Feijoada e Tofu mafe.
Entregas na quarta 11/12 entre 15 e 18h (sem horário marcado), consulte a taxa! Pedido mínimo para entrega: 3und
Retirada no CA 5 (Lago Norte) das 14h às 19:30 com horário marcado (não há pedido mínimo)
Unidade de 500ml: R$27
Promoção: Kit com 7und por apenas R$175 (ao menos 4 variedades de pratos)

06/12/2019

Saiu o cardápio do nosso último brunch do ano!
No 405n bl D
Domingo 08/12 das 10h às 16h
Jazz ao vivo das 14h às 16h
Nos vemos lá!

03/12/2019

E neste domingo teremos nosso último Brunch de 2019!
Não pra perder, né?
Domingo 08/12 das 10 às 16h.
Jazz ao vivo das 14 às 16h.
No - 405N bl D
(cardápio em breve)

01/12/2019

Chegou nosso cardápio de delícias desta semana! Não se esqueça de fazer seu pedido pelo whatsapp (995537731) até segunda (02/12) meio dia.
Obs importante: o valor de R$175 para o kit de 7und é válido apenas para pedidos com pelo menos 4 pratos diferentes.
Nas fotos: Tropeiro e Tikka masala.
Entregas na quarta 04/12 entre 15 e 18h (sem horário marcado), consulte a taxa! Pedido mínimo para entrega: 3und
Retirada no CA 5 (Lago Norte) das 14h às 19:30 com horário marcado (não há pedido mínimo)
Unidade de 500ml: R$27
Promoção: Kit com 7und por apenas R$175 (ao menos 4 variedades de pratos)

Endereço

Itinerante (não Temos Loja Física)
Brasília, DF

Site

https://www.instagram.com/corbuccigastronomiavegana/

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