01/04/2026
Brigadeirão sem forno
Uma sobremesa prática, cremosa e com muito sabor de chocolate. Perfeita para quando você quer um doce bonito e fácil de preparar.
Ingredientes
• 2 latas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• 5 colheres de sopa de água
• 1 xícara de leite
• chocolate granulado para decorar
Modo de preparo
1. Hidrate a gelatina com a água e deixe descansar por alguns minutos.
2. Depois, dissolva conforme as instruções da embalagem.
3. No liquidif**ador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o leite e a gelatina dissolvida.
4. Bata tudo por 2 a 3 minutos, até f**ar bem cremoso e homogêneo.
5. Despeje a mistura em uma forma de pudim levemente untada com óleo.
6. Leve à geladeira por pelo menos 6 horas, ou até firmar bem.
7. Desenforme com cuidado e finalize com chocolate granulado por cima.
Dica da Cris:
Para desenformar melhor, passe a forma rapidamente em água morna antes de virar no prato.