11/08/2015
Essa "deficiência" do organismo, geralmente resultante da hipolactasia, pode aparecer em qualquer fase da vida. Os casos em que há ausência completa da lactase (o que leva o nome de alactasia) são mais raros. Desta forma, esse distúrbio pode ser classificado em 3 tipos: Deficiência primária, deficiência secundária e deficiência congênita, sendo este primeiro, o tipo mais comum, pois é decorrente da diminuição progressiva, lenta e, geneticamente programada, na produção de lactase a partir dos 3 anos de idade e persistente ao longo da vida. Um estudo realizado no Brasil, revelou que a incidência dos casos de intolerância a lactose no país, chegou a 44% aproximadamente, além de existirem outras estimativas que mostram que cerca de 35 a 40 milhões de adultos brasileiros sofrem perturbações digestivas ao ingerirem 1 copo de leite de vaca. Portanto, não é nada incomum, tampouco surpreendente, encontrarmos indivíduos portadores deste destúrbio.
