08/08/2023
1- Necessidade de energia rápida
Em situações de ansiedade e estresse há uma liberação de adrenalina e noradrenalina que prepara o corpo para lutar ou fugir
Para essa ação o organismo precisa aumentar a disponibilidade de glicose no sangue, por isso pessoas ansiosas recorrem ao açúcar como fonte de energia.
2- Busca de prazer
Ansiedade gera um desconforto e o açúcar ativa sistemas neurais de recompensa (dopamina) associadas ao prazer e bem estar para contrapor o desconforto.
