Nutricionista e Personal Diet - Melina Fernandes

06/05/2016

27/04/2016

Hoje é o “Dia Nacional de Prevenção e Combate à Hipertensão Arterial”. Sabe-se que os alimentos processados apresentam alto teor de sódio por conta da adição de grandes quantidades de sal em seu preparo, necessárias para estender a duração dos produtos e intensificar o sabor. O consumo de quantidades excessivas de sal pode ser um dos fatores para a hipertensão. Para controlar o número de hipertensos o Ministério da Saúde implantou em 2011 o "Plano Nacional da Redução do Sódio em Alimentos Processados" e tem desenvolvido diversas ações com o intuito de atingir o consumo máximo diário de 5 gramas de sal por pessoa até 2020. Para tanto, de 2011 a 2014, foram eliminadas 7.652 toneladas de sódio dos alimentos industrializados. A meta é chegar a 28.562 toneladas até 2020. Saiba quais alimentos devemos consumir com moderação:

21/03/2016

Três pulos para uma Páscoa saudável e econômica:

1) Cozinhe sua refeição em casa. Sai mais barato e você terá a certeza de que está consumindo alimentos frescos e de boa procedência;

2) Prefira os pescados da safra. Eles são tão saudáveis quanto o bacalhau seu preço é menos salgado;

3) Leve as crianças para a cozinha e faça bombons, ovos de Páscoa e outras sobremesas que levem chocolates com maior concentração de cacau combinados com outros elementos funcionais. Diversão na certa!

11/03/2016

Uma sugestão deliciosa!

24/02/2016

Um ótimo assunto para refletir!

http://www.dw.com/pt/como-as-redes-sociais-podem-agravar-dist%C3%BArbios-alimentares/a-19005837

05/02/2016

A Reeducação alimentar, é sem dúvidas a MELHOR FORMA DE EMAGRECER com Saúde e para sempre! Consiste na mudança de alguns hábitos, mas sem deixar de fora o que faz parte da cultura do indivíduo.
A principal coisa que devemos aprender é que não vamos deixar de comer tudo o que gostamos e passar a comer somente frutas, verduras, legumes e alimentos light. Muito pelo contrário, é aprender que você pode comer tudo, mas sem exageros e de forma equilibrada.
Por isso não se iludam com fórmulas milagrosas!!!

27/01/2016

Faça agora mesmo a rotulagem nutricional de seus produtos!
Os produtos que são vendidos embalados é obrigatório ter rótulo e tabela nutricional, segundo as normas da Vigilância Sanitária.
Atuo tanto na elaboração de tabelas nutricionais como na composição do rótulo completo de seus produtos. Com preços competitivos, seriedade e rapidez!
A informação da Tabela Nutricional é o meio de comunicação e de venda para os seus clientes.
Impulsione suas vendas e evite problemas com clientes ou com a fiscalização!

15/01/2016

http://portal.fiocruz.br/pt-br/content/o-desafio-de-se-comprovar-na-justica-intoxicacao-por-agrotoxicos

Substâncias podem permanecer décadas no corpo humano. Entretanto, muitos agrotóxicos são eliminados em até 72h: rapidez não indica segurança

15/12/2015

Você não precisa gastar com vitaminas sintéticas que prometem abastecer seu corpo com nutrientes de “A a Z”.Você pode obter esses nutrientes de uma forma muito mais natural e econômica.

Aprenda como produzir Grãos Germinados e Brotos no conforto da sua casa.

15/12/2015

Um documentário revelador que faz refletir sobre a forma que crescemos e sobre o tipo de desenvolvimento que queremos. Em 22min apenas vc assiste esse video, e compreende a realidade bem próxima que é do estado Mato Grosso!

A nuvem se espraia pelas plantações. Em vez de molhar, seca. Ela não traz a chuva, traz o veneno. O Brasil é um dos maiores produtores mundiais de soja, algo...

08/12/2015

Tire suas dúvidas e escolha sempre o que realmente é mais saudável!

06/12/2015

Atentar com o colorido dos alimentos industrializados!!!