Myrelli Especialistas em Gestão de Custo para Restaurantes

Myrelli Especialistas em Gestão de Custo para Restaurantes Sou Nutricionista , formada a 15 anos . Trabalho com UAN hospitalar e ministro cursos na área de UA

Aquele Consultor de Alimentos que além do trabalho lindíssimo no controle de qualidade faz também a Gestão de Custos, po...
22/01/2024

Aquele Consultor de Alimentos que além do trabalho lindíssimo no controle de qualidade faz também a Gestão de Custos, pode ter certeza que é um profissional completo.

Trabalhar com controle de qualidade é essencial, mas hoje em dia para um serviço completo e que garanta o sucesso do cliente "colocando dinheiro no bolso dele", precisamos mostrar nosso diferencial na Gestão de Custos.

Isso faz sentido pra você Consultor de Alimentos?

Os Procedimentos Operacionais Padrão vai muito além de simples exigência da Vigilância Sanitária. Os POP’S padronizam se...
14/06/2023

Os Procedimentos Operacionais Padrão vai muito além de simples exigência da Vigilância Sanitária.

Os POP’S padronizam seus processos contribuindo para ter uma esquipe treinada, a reduzir custos, a identif**ar e adequar processos que no momentos estão sendo falhos.

No seu restaurante já existe processos de produção implantados ?

Entenda as vantagens para empresa e equipe no post.




E o ciclo continua …Faz comprasFaz a produção VendePaga os boletos E f**a sem dinheiro💸Se essa é a sua realidade!! Eu po...
11/05/2023

E o ciclo continua …
Faz compras
Faz a produção
Vende
Paga os boletos
E f**a sem dinheiro💸

Se essa é a sua realidade!!

Eu posso e vou te ajudar !!

Quer saber como ?👇🏻
Whats (67) 996765070




Nutricionista não está ligado apenas a ajustar itens notif**ados ou que poderão ser notif**ado pela Vigilância Sanitária...
26/04/2023

Nutricionista não está ligado apenas a ajustar itens notif**ados ou que poderão ser notif**ado pela Vigilância Sanitária.

No meu caso, o trabalho está muito além disso.

Temos conhecimento para identif**ar os fatores e processos que não estão deixando você ter lucro na sua empresa de alimentação.

Muitas das vezes ajustes simples colocam muito dinheiro no seu bolso.

Quer saber mais sobre o meu trabalho e como posso te ajudar?

Deixe seu comentários que vou te chamar e explicar.


**ação


Os “EUpresários que são aqueles empresários que são tudo: dono/ gerente/ comprador/ estoquista/ RH … e por aí vai, não c...
25/04/2023

Os “EUpresários que são aqueles empresários que são tudo: dono/ gerente/ comprador/ estoquista/ RH … e por aí vai, não conseguem ajustar suas compras parar para fazer cotação, verif**ar preço, verif**ar rendimento do produto, devido aos diversos afazeres e por isso não conseguem ter dedicação total ao coração do seu negócio que é o ESTOQUE e o PODER DE COMPRA.

Por este motivo eu estou aqui para te ajudar!!

Ajudar a :

✔️ter os melhores fornecedores
✔️ter os melhores preços
✔️ter os melhores prazos para pagamento
✔️ determinar seu estoque mínimo ( estoque cheio é dinheiro parado )
✔️treinar o seu estoquista para controle real é fiel do seu estoque
✔️treinar o seu comprador para ter poder de compra nos melhores lugares
✔️ajustar e precif**ar o seu cardápio

Está precisando dessa solução no seu restaurante ?

Me chama no direct!!



**ação

Não sou uma Nutricionista qualquer e por este motivo fiz parceria com uma nutricionista que também sabe trabalhar e traz...
16/01/2023

Não sou uma Nutricionista qualquer e por este motivo fiz parceria com uma nutricionista que também sabe trabalhar e traz resultados para sua empresa e juntas e colocamos Viviane Mantilha]] para trabalhar e trazer RESULTADOS que você empresário por muitas vezes pode até já ter desistido de conquistar.
E para melhorar ainda mais nosso atendimento e chegar a clientes que precisam de um atendimento diferencial trouxemos para nossa equipe .torresbraga a nutri que transforma o atendimento hospitalar Materno Infantil.

Viviane Mantilha]] tem seu diferencial pois nós 3 somos capacitadas para atender a área hospitalar, com muita experiência, desde uma redução de custo até mesmo um treinamento diferenciado para sua equipe.

Tenha uma nutricionista que descasca seu abacaxi, que faz o melhor para seu cliente e que proporciona resultados.

Nossa empresa Viviane Mantilha]] é investimento que você faz, pois cuidamos da sua empresa como se fosse a nossa.

Está é uma tarefa difícil para muitos empreendedores.Mas seguindo estes passos você já terá um grande resultado.1º Mante...
13/01/2023

Está é uma tarefa difícil para muitos empreendedores.

Mas seguindo estes passos você já terá um grande resultado.

1º Mantenha seu estoque fechado e tenha um responsável por ele.

2º Tenha fichas técnicas das preparações para saber exatamente o que comprar.

3ºTenha um cardápio para não correr o risco de comprar itens desnecessários.

4ºFaça lista de compras baseado no que você já tem em estoque.

Estoque lotado é dinheiro parado!!

5ºEvite desperdícios, treine seus funcionários.

Com ações deste tipo você já reduzirá muito seus gastos.

Quer saber mais ? Chame no direct!!





Existe muitos treinamentos que podem ser aplicados a todos os colaboradores de um restaurante, fábrica de alimentos, pad...
09/11/2022

Existe muitos treinamentos que podem ser aplicados a todos os colaboradores de um restaurante, fábrica de alimentos, padarias, bares... enfim a todos os estabelecimentos de produção de alimentos.

No meu ponto de vista todos os treinamento são essenciais, principalmente por que quando treinamos nossa equipe, nós motivamos os funcionários, pois estamos nos preocupando em deixar ele um profissional ainda melhor.

Muitos problemas podem ser resolvidos desde a produção de alimentos até o atendimento ao cliente através dos treinamentos.

E o treinamento precisa ser para TODOS, direcionados para cada um conforme sua atividade. O trabalho em equipe quando todos são treinados é o diferencial de um excelente atendimento.

Valorize os profissionais de sua unidade treinando-os, assim você vai ver a diferença no desempenho deles.




Se você nunca pensou em legalizar seu negócio, comece a pensar.Quando queremos crescer precisamos pensar igual “gente gr...
02/11/2022

Se você nunca pensou em legalizar seu negócio, comece a pensar.
Quando queremos crescer precisamos pensar igual “gente grande”.

Se você é autônomo você precisa fazer a legalização junto a prefeitura da sua cidade e realizar o pagamento da taxa periodicamente. Consulte valores na prefeitura da sua Cidade.

Se você é empresa precisa fazer o seu CNPJ, seja sua empresa pequena, média ou grande empresa.

Lembrando que as profissionais na área de alimentos que possui legislação própria não podem ser legalizadas como MEI.

E você já havia pensado em legalizar seu negócio ?



Você sabe onde o Consultor de Alimentos pode atuar ?Veja alguns destes locais !!
01/11/2022

Você sabe onde o Consultor de Alimentos pode atuar ?

Veja alguns destes locais !!



Você também tem duvidas sobre a diferença entre Consultoria, Assessoria e RT?Pois é eu também tive várias vezes, não sab...
28/10/2022

Você também tem duvidas sobre a diferença entre Consultoria, Assessoria e RT?

Pois é eu também tive várias vezes, não sabia a real diferença entre elas e precisamos saber para entender e oferecer o melhor serviço para o cliente conforme a necessidade dele.

Se você já teve essa dúvida também, comenta aqui embaixo 👇🏻




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R. Dom Aquino, 1789
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