Aline Baldan

Aline Baldan Nutricionista especialista em nutrição clínica e funcional e reeducação alimentar, dietas espe

Nutricionista especialista em nutrição clínica e funcional e reeducação alimentar, dietas específicas para doenças autoimunes, redução de peso, ganho de massa magra e dietas personalizadas.

TÂMARAS: PEQUENOS FRUTOS, GRANDE ENERGIAAs tâmaras são verdadeiras aliadas da saúde! 🌿Ricas em fibras, potássio, magnési...
29/10/2025

TÂMARAS: PEQUENOS FRUTOS, GRANDE ENERGIA

As tâmaras são verdadeiras aliadas da saúde! 🌿

Ricas em fibras, potássio, magnésio, ferro e vitaminas do complexo B, elas fornecem energia rápida e nutrientes essenciais para o corpo.

Por serem densas em calorias e micronutrientes, em situações extremas, uma combinação de tâmaras com água pode manter o corpo funcionando, oferecendo combustível e vitaminas suficientes por algum tempo. ⚡

Embora não substituam uma alimentação completa a longo prazo, seu perfil nutricional torna as tâmaras um alimento extremamente valioso, perfeito para dar energia, vitalidade e sustento natural. 🍯

Bom dia gente!🤩☀️ A vitamina D: o aliado natural do seu desempenhoA vitamina D vai muito além de uma simples vitamina — ...
22/10/2025

Bom dia gente!🤩

☀️ A vitamina D: o aliado natural do seu desempenho

A vitamina D vai muito além de uma simples vitamina — ela é um pró-hormônio poderoso, capaz de:

Aumentar a testosterona em até 25%

Estimular o crescimento muscular, especialmente fibras de força

Ativar vias de construção muscular e queima de gordura

Proteger sua massa magra, mesmo em períodos de pausa ou déficit calórico

E o mais impressionante: mais de 40% das pessoas estão deficientes — e muitas nem fazem ideia! 🌤️
Treina em ambiente fechado? Tem pouca exposição ao sol? Pele mais escura? Você pode estar nesse grupo.

Para performance e testosterona ideais, mantenha seus níveis acima de 50 ng/mL (abaixo de 30 ng/mL já pode comprometer resultados).

💡 A vitamina D é, sem exagero, o “anabolizante natural” mais barato, seguro e ignorado do mundo.

15/10/2025

Bom dia gente! 😍

Hoje o assunto é super sério!😱

🎨 As cores que encantam podem esconder riscos que a ciência já não ignora.

Durante décadas, os corantes artificiais foram vistos como símbolo de modernidade — deixavam os alimentos mais “bonitos”, vibrantes e atraentes, especialmente para as crianças. Mas a verdade é que muitos deles nasceram da indústria petroquímica, feitos a partir de resíduos do petróleo.

Essa semana, a FDA (agência reguladora dos EUA) anunciou o banimento nacional de oito corantes artificiais. Uma decisão histórica e necessária, baseada em anos de pesquisas que relacionam o consumo dessas substâncias a hiperatividade, distúrbios de sono, alergias, alterações hormonais e inflamações neurológicas.

👉 Estudos mostram que a retirada desses corantes pode reduzir sintomas de TDAH em crianças e melhorar a regulação emocional e metabólica.

👉 Outros apontam que compostos como o Red 40 e o Yellow 5 afetam a dopamina, a insulina e até a permeabilidade intestinal.

O mais preocupante? Por muito tempo, esses aditivos foram classif**ados como “seguros”. Mas a ciência — finalmente — está sendo ouvida.

🍎 Esse movimento é um lembrete importante:
Cuidar da alimentação não é sobre restrição, e sim sobre consciência.

Olhar o rótulo, questionar o que colocamos no prato e escolher alimentos mais naturais é um ato de cuidado — com o corpo, com o cérebro e com as próximas gerações. 💚

Fonte: Autnews

✨ Nem sempre aquela vontade de comer algo específico é só desejo… muitas vezes é um sinal do que seu corpo realmente pre...
08/10/2025

✨ Nem sempre aquela vontade de comer algo específico é só desejo… muitas vezes é um sinal do que seu corpo realmente precisa!

👉 Batata frita? Pode ser falta de sal → aposte em castanhas salgadas.
👉 Hambúrguer? Pode ser falta de ferro → inclua espinafre.
👉 Doces? Pode ser falta de triptofano → escolha frutas.
👉 Chocolate? Pode ser falta de magnésio → experimente banana.
👉 Pizza? Pode ser falta de ômega-3 → acrescente linhaça.
👉 Pão? Pode ser falta de nitrogênio → invista em folhas verdes.

🧠 Seu corpo fala o tempo todo, e quando você aprende a ouvir, f**a muito mais fácil nutrir de verdade. 💚

Oi gente!✨ Pense no músculo como um órgão de poder interno. Ele decide como a energia do seu corpo é usada depois de cad...
01/10/2025

Oi gente!

✨ Pense no músculo como um órgão de poder interno. Ele decide como a energia do seu corpo é usada depois de cada refeição. Quando falta músculo, a glicose sobra no sangue, a insulina trabalha mais e o corpo sente o impacto.

💡 Três insights para aplicar na sua vida:
1️⃣ Glicose equilibrada não é só estética. Um músculo treinado “limpa” a glicose com menos esforço do pâncreas.
2️⃣ Prevenir é mais fácil que recuperar. Depois dos 40 anos, perder massa muscular é simples, recuperar é mais difícil. Mas nunca é tarde para começar.
3️⃣ Estratégias simples funcionam: proteína suficiente, treino de força consistente, movimento consciente.

🔑 A matemática do corpo é direta: mais músculo = menos picos de glicose = menos desgaste metabólico. Isso é saúde, autonomia e longevidade — muito além da aparência.

“Conteúdo educativo. Não substitui consulta com um profissional habilitado individualizada. Nunca use ou suspenda medicações sem indicação profissional.”

Oi gente!À noite, pequenos hábitos que parecem inofensivos podem atrapalhar (e muito!): deixam o intestino lento, bagunç...
29/09/2025

Oi gente!

À noite, pequenos hábitos que parecem inofensivos podem atrapalhar (e muito!): deixam o intestino lento, bagunçam os hormônios e ainda aumentam a fome no dia seguinte.

Cuidar da sua rotina antes de dormir é tão essencial quanto escolher bem o que comer durante o dia.

Marque aqui aquela amiga que sempre fala: “à noite eu não consigo me controlar”.

📣 Seu corpo tem falado há tempos.Mas quando os exames gritam… talvez seja a hora de escutar.😯💌 Me chama no direct se voc...
17/09/2025

📣 Seu corpo tem falado há tempos.

Mas quando os exames gritam… talvez seja a hora de escutar.😯

💌 Me chama no direct se você sentiu que essa mensagem era pra você.

Vamos investigar com profundidade e cuidar de você com ciência, escuta e acolhimento.

Sabia que você pode continuar aproveitando seus carboidratos favoritos e ainda reduzir o impacto deles no corpo? 🍝🥔🍞O se...
10/09/2025

Sabia que você pode continuar aproveitando seus carboidratos favoritos e ainda reduzir o impacto deles no corpo? 🍝🥔🍞

O segredo está na forma de preparar e reaproveitar esses alimentos. Arroz, pão, batata, macarrão… todos podem ter o índice glicêmico reduzido com passos simples como congelar, resfriar e reaquecê-los.

Isso acontece por um processo chamado retrogradação do amido, que transforma parte do carboidrato em amido resistente — menos absorvido pelo organismo e com efeito positivo na resposta glicêmica.

⚠️ Mas atenção: isso não libera para comer à vontade. Esses alimentos ainda contêm calorias e carboidratos, apenas têm menor impacto nos picos de glicose quando consumidos de forma adequada.

Ou seja: não é sobre cortar, é sobre aprender a comer da maneira certa! 😉

Oi gente!😍Primeiro, deixa eu esclarecer: este post não é sobre terrorismo nutricional. Ele é sobre modinhas de dieta que...
03/09/2025

Oi gente!😍

Primeiro, deixa eu esclarecer: este post não é sobre terrorismo nutricional. Ele é sobre modinhas de dieta que circulam por aí.

Lembro de uma paciente que, seguindo a moda, tirou arroz, batata, macarrão e outros alimentos da alimentação para comer apenas tapioca. Diziam que certos alimentos “engordam” ou que o glúten era vilão.

E mesmo assim, ela não emagreceu. Sabe por quê?
1️⃣ Nenhum alimento sozinho engorda ou emagrece. Tudo depende do contexto: a quantidade e a forma como é consumido fazem a diferença.
2️⃣ Sem déficit calórico não há emagrecimento. Você pode cortar glúten, lactose ou carboidratos, mas se a ingestão de calorias continuar alta, o peso não vai mudar. Por isso, calcular a dieta faz toda a diferença.
3️⃣ Dieta não precisa ser mirabolante. O mais importante é seguir um cardápio que você consiga manter, que se encaixe na sua rotina e que leve aos seus objetivos de forma saudável.

Então, fique atento(a) às modinhas que aparecem na internet: já vimos cortes de carboidrato, dietas detox, água com limão, água com sal, dieta carnívora… a lista é grande.

O que realmente importa é consistência, equilíbrio e conhecimento sobre o que funciona para você. 🌿

Você faz tudo certinho — se alimenta bem, treina, se cuida… mas a balança insiste em não mudar?Na menopausa, isso é mais...
27/08/2025

Você faz tudo certinho — se alimenta bem, treina, se cuida… mas a balança insiste em não mudar?

Na menopausa, isso é mais comum do que parece. ❤️

Com a desaceleração do metabolismo, a perda de massa magra e as alterações hormonais, o corpo passa a responder de forma diferente aos mesmos esforços de antes.

Mas a boa notícia é que existem caminhos. ✨

Com os ajustes certos, é totalmente possível alcançar resultados reais — respeitando o seu momento e as necessidades do seu corpo.

Alguns pontos que fazem toda a diferença:
✔️ Alimentação adaptada à nova fase hormonal
✔️ Treinos de força para manter a massa muscular
✔️ Cuidar do sono e gerenciar o estresse
✔️ E, em alguns casos, suplementação direcionada

O primeiro passo? Olhar para você de forma única.

E é isso que acontece na consulta: entender sua história, seu metabolismo e construir juntas um plano ef**az, saudável e sustentável.

🧠☕ CAFEÍNA + JEJUM: COMBINAÇÃO PODEROSA PARA A QUEIMA DE GORDURA?🧪 Uma revisão sistemática publicada na revista Nutrient...
20/08/2025

🧠☕ CAFEÍNA + JEJUM: COMBINAÇÃO PODEROSA PARA A QUEIMA DE GORDURA?

🧪 Uma revisão sistemática publicada na revista Nutrients mostrou um dado impressionante:
💥 Consumir cafeína antes do treino em jejum pode aumentar a queima de gordura em até 73% quando comparado ao treino em jejum sozinho!

🔍 O que o estudo revelou:
* A cafeína aumenta a oxidação de gordura durante exercícios aeróbicos de baixa a moderada intensidade.
* Doses acima de 3 mg/kg de peso corporal têm maior efeito.
* Pessoas não treinadas (com menor flexibilidade metabólica) tiveram resultados ainda mais expressivos.
* Os te**es foram feitos em condições controladas, com a cafeína isolada — ou seja, estudo robusto e confiável!

☝️ Exemplo de dosagem:
Se você pesa 60 kg → cerca de 180 mg de cafeína, equivalente a 2 expressos duplos ou 1 cápsula de cafeína.

✅ Resumo:
➡️ Café + treino em jejum = 🚀 queima de gordura potencializada
➡️ Estratégia segura? Sim, desde que você não tenha contraindicações e respeite a dose.

📚 Referência: Effect of Acute Caffeine Intake on the Fat Oxidation Rate during Exercise: A Systematic Review and Meta-Analysis – Nutrients

👉 Me conta aqui: você já treinou em jejum com café ou cafeína? Sentiu diferença?

🥦 BRÓCOLIS: UM SUPERALIMENTO COM PROTEÇÃO CIENTIFICAMENTE COMPROVADA!Você sabia que consumir brócolis de 3 a 5 vezes por...
13/08/2025

🥦 BRÓCOLIS: UM SUPERALIMENTO COM PROTEÇÃO CIENTIFICAMENTE COMPROVADA!

Você sabia que consumir brócolis de 3 a 5 vezes por semana pode reduzir o risco de câncer de mama, próstata e cólon? 💚

🔬 Um estudo da Universidade de Illinois (2016) identificou que compostos como o sulforafano ajudam a ativar enzimas de desintoxicação e protegem o DNA celular, prevenindo mutações.

📚 E uma meta-análise de 2024 (revista Nutrients) com mais de 730 mil pessoas mostrou que o consumo regular de vegetais crucíferos pode reduzir em até 36% o risco de certos tipos de câncer.

📌 A recomendação é simples: 300 a 500g por semana. Um hábito barato, acessível e altamente protetor!

🌱 O brócolis vai muito além de um acompanhamento no prato — ele é um aliado funcional da sua saúde e longevidade!

✅ Que tal incluir essa potência verde no seu prato hoje mesmo? E marca aqui quem precisa desse incentivo! 💬

Endereço

Avenida Afoso Pena, 4496/Edifício Class
Campo Grande, MS
79040-380

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 07:30 - 20:00
Terça-feira 07:30 - 20:00
Quarta-feira 07:30 - 20:00
Quinta-feira 07:30 - 20:00
Sexta-feira 07:30 - 20:00
Sábado 07:30 - 12:30

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