Adriana Antuch - Nutricionista

Adriana Antuch - Nutricionista Nutrição - Comida de verdade - Lowcarb Nutricionista formada na UNISINOS em 2000.

Alimentação saudável e funcional
Atendimento clínico nutricional, atendimento domiciliar ( cardápios, preparo e orientações ), escolas infantis, geriatrias
Personal Diet

Reposted from  AQUELA HUMANIDADE NA BANDEIRA E UMA CHARGE ABSURDAFabrício CarpinejarÉ um luto. Não morreu unicamente um ...
06/05/2024

Reposted from AQUELA HUMANIDADE NA BANDEIRA E UMA CHARGE ABSURDA
Fabrício Carpinejar
É um luto. Não morreu unicamente um ente querido, não morreu unicamente uma pessoa próxima, morreram cidades inteiras num estado agonizante.
Você acorda e não acredita naquilo que lembra. Pensa que foi um pesadelo, que dá para voltar atrás no tempo, que se trata de um engano, que haverá um jeito de cancelar a destruição e rebobinar a chuva.
Mas é um luto. Um luto cruel, irreversível e real.
Você demora a compreender e admitir. Precisa de provas visuais, caminhar pelos escombros, e enxerga o rio cheio, casas enlameadas e vazias, um desespero mútuo em cada um que passa pela rua.
E não entende como o mundo continua seguindo como se nada tivesse acontecido, não entende as rodadas do Brasileirão, não entende como pode ter havido show da Madonna no Rio de Janeiro com milhões de pessoas em Copacabana, sem que ninguém lá mencionasse em nenhum momento a nossa enchente, não entende a demora para mobilizar frota de helicópteros, não entende o quanto somos matérias secundárias nas capas dos jornais do Sudeste, não entende charges absurdas e infelizes dizendo para não chorar senão vai alagar mais, não entende como nossa ausência não faz falta, como nossa falta não faz saudade.
Na bandeira do Rio Grande do Sul, existem três palavrinhas: Liberdade, Igualdade e Humanidade.
O que mais queremos é a última delas, a Humanidade. Esses gaúchos que sofrem são brasileiros sofrendo. Nem melhores, nem piores: brasileiros em completa situação de indigência e desamparo. Somos 11,4 milhões de brasileiros, 5,4% da população total.
Por que parece que não estávamos no Brasil no último fim de semana?
As cheias que afetaram 345 dos nossos 497 municípios, resultará infelizmente, ao longo do resgate nos próximos meses, na maior tragédia ambiental da nação, acima de Brumadinho em 2019 (270 mortos) e enchente no Rio de Janeiro em 1966 (250 mortos). A previsão assustadora é de 4 dígitos de óbitos.
Neste luto coletivo, não estamos pranteando por alguém, mas por nós mesmos. Pela primeira vez, sentimo-nos mortos diante de todos que vivem fora daqui. E ainda temos que encontrar forças para ressuscita

Reposted from  Lugar de Autista é em todo lugar! 💙🧩 ABRIL AZUL - No dia 2 de Abril é comemorado o Dia Mundial da Conscie...
02/04/2024

Reposted from Lugar de Autista é em todo lugar! 💙🧩 ABRIL AZUL - No dia 2 de Abril é comemorado o Dia Mundial da Conscientização do AUTISMO. É importante lembrar que a inclusão e o entendimento são cruciais para garantir que todas as pessoas com autismo possam viver suas vidas plenamente. 🤍 É um dia para celebrar a diversidade e a singularidade de cada indivíduo autista, e para reconhecer que todos merecem respeito, dignidade e igualdade de oportunidades. É também um dia para lembrar que podemos fazer a diferença ao educar-nos sobre o autismo, sermos sensíveis às necessidades das pessoas com autismo e apoiar as organizações que trabalham para melhorar a vida dos autistas e de suas famílias. 🫂 Juntos, podemos criar um mundo mais inclusivo e compreensivo para todas as pessoas 💙🥳 Venha fazer parte dessa corrente, espalhe amor, empatia e solidariedade! . .



24/01/2024
Reposted from  O zinco, elemento vital para o cérebro e fundamental no hipocampo, área responsável pela memória e aprend...
19/01/2024

Reposted from O zinco, elemento vital para o cérebro e fundamental no hipocampo, área responsável pela memória e aprendizado, desempenha um papel crucial na formação de neurônios e no funcionamento cognitivo. Além de ser essencial para a neuroproteção, transmissão nervosa e síntese de neurotransmissores, sua deficiência pode influenciar a seletividade alimentar de diversas maneiras.

A falta de zinco afeta diretamente o paladar e o olfato, diminuindo a capacidade de saborear e cheirar alimentos, tornando a comida menos atrativa. A pica alimentar, caracterizada pela ingestão de substâncias não alimentares, e problemas digestivos como diarreia e má absorção de nutrientes, também podem surgir com a deficiência desse mineral.

O apetite é comprometido em indivíduos com baixos níveis de zinco, resultando em uma diminuição do interesse por alimentos. Além disso, a deficiência de zinco está associada a sintomas de ansiedade e depressão, impactando diretamente na saúde mental.

A baixa de zinco desempenha um papel significativo na seletividade alimentar, levando as pessoas a escolherem alimentos específicos devido a alterações no paladar, problemas digestivos, apetite reduzido ou questões de saúde mental relacionadas à deficiência desse mineral.

É crucial tratar a deficiência de zinco, se presente, para melhorar o paladar, promover a saúde digestiva e o bem-estar geral. Essa abordagem pode, por sua vez, reduzir a seletividade alimentar. Para crianças com indícios desse comportamento, investigar os níveis de zinco, juntamente com outros minerais e condições bioquímicas, fisiológicas, sensoriais, físicas e psicológicas, é essencial para uma nutrição adequada.

Hoje ele faz 21 anos! 😳😁🥰Parabéns meu filho! Sou muito grata a Deus por Ele ter me escolhido pra ser tua mãe ! Tu é benç...
05/06/2023

Hoje ele faz 21 anos! 😳😁🥰
Parabéns meu filho! Sou muito grata a Deus por Ele ter me escolhido pra ser tua mãe ! Tu é benção na minha vida ! Que tua vida seja abençoada, que teu caminho seja lindo e que tu realize todos os desejos do teu coração! Estarei sempre aqui pra ti !
Te amo muito até o infinito !!!!! 🥰

Dos stories pro feed porque merece muitooooo!!!! Primeira vez dos meninos com o amigo "Sorriso" ! São muito "gaúchos" es...
12/05/2023

Dos stories pro feed porque merece muitooooo!!!! Primeira vez dos meninos com o amigo "Sorriso" ! São muito "gaúchos" esses meus filhos ... 😅🥰 ! .queiroz

Reposted from .adrianasiqueira O sulforafano é um isotiocianato derivado do brócolis e tem um potencial de reduzir o est...
04/05/2023

Reposted from .adrianasiqueira O sulforafano é um isotiocianato derivado do brócolis e tem um potencial de reduzir o estresse oxidativo, inflamação, eletrófilos que danificam o DNA e radiação, sendo que o autismo tem o estresse oxidativo e capacidade antioxidante reduzida, defeitos na síntese de glutationa, disfunção mitocondrial e baixa fosforilação oxidativa, aumento da peroxidação lipídica e neuroinflamação.

Em um estudo randomizado, duplo-cego, controlado por placebo, homens jovens (de 13 a 27 anos) com TEA moderado a grave receberam o fitoquímico sulforafano (n = 29) - derivado de extratos de broto de brócolis - ou placebo indistinguível ( n= 15). Os efeitos no comportamento de doses orais diárias de sulforafano (50–150 µmol) por 18 semanas, seguidas por 4 semanas sem tratamento.

Um número significativamente maior de participantes que receberam sulforafano teve melhora na 👉 interação social, 👉comportamento anormal e 👉comunicação verbal ( P = 0,015–0,007). Após a descontinuação do sulforafano, os escores totais em todas as escalas subiram para os níveis pré-tratamento.

Reposted from  Sim a maternidade me transformou plenamente, com novos planos e sonhos...Ah mais como essas mudanças fora...
04/02/2023

Reposted from Sim a maternidade me transformou plenamente, com novos planos e sonhos...
Ah mais como essas mudanças foram ressignificadas com a maternidade atípica. Enquanto meu corpo mudava gerando uma nova vida, minhas prioridades eram outras, a forma como eu lidava com o mundo e com as pessoas mudavam também e tudo isso era muito bom...
Mais a maternidade atípica mudou o mais íntimo da minha alma, me fez crer em milagres, me fez ver beleza nas coisas mais simples, me fez e me faz ser mais humana dia após dia, me faz forte, me faz querer lutar por um mundo melhor, que te inclua, que te aceite e que te respeite... E tudo isso é sensacional, seguimos um dia por vez, tentando colorir até mesmo os dias mais cinzentos...
Prazer sou com muito orgulho MÃE ATÍPICA 💙

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Reposted from  Auxliliares no tratamento da  :📌 !📌  3 - Diminui a atividade das citocinas inflamatórias, reduzindo os de...
22/01/2023

Reposted from Auxliliares no tratamento da :
📌 !
📌 3 - Diminui a atividade das citocinas inflamatórias, reduzindo os depósitos da gordura, porque produz EPA que age na PGE2, regula os peroxisomas e melhora a Sensibilidade à leptina!
*
📌Ácido Alfa Lipóico (ALA) - é um antioxidante poderoso e também melhora a sensibilidade à insulina. Trata a esteatose hepática.
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📌 - é essencial ao sistema de transporte de elétrons na cadeia respiratória da mitocôndria. Com o estímulo da biogênese mitocondrial, há redução do estresse oxidativo e da inflamação hepática.
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📌 - melhora a sensibilidade e diminui a resistência à insulina.
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📌Cromo - melhora o transporte da glicose para dentro da célula (via GLUT4).
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📌Vanádio - mimetiza a ação da insulina e inibe a produção exagerada de insulina.
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📌 - desempenha um papel muito importante na metilação.
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📌Vitamina E - tem propriedades antioxidantes essenciais. Administrar com Vit C.
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📌 - é o grande modulador de NF-κB - fator de transcrição que regula a expressão de vários gens envolvidos na resposta inflamatória.
Use a de alta biodisponibilidade.
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📌 - diminui a glicogenólise e os níveis de insulina. Estimula AMPK (efeito similar a Metformina).
*
📌O exercício físico é o maior anti-inflamatório. Ações:
- Redução do Tecido adiposo, principalmente o visceral;
- Aumento da produção e liberação de citocinas antiinflamatórias derivadas do músculo (miocinas);
- Redução da hipóxia e da inflamação local do tecido adiposo;
- Diminuição sistêmica da adesão de leucócitos e da produção de citocinas por células endoteliais;
Consulte seu médico!

🙏🏻🤍🍀

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Canoas, RS

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