11/11/2025
Em algum momento da vida, você vai “chorar” ao cortar uma cebola - ou, pelo menos, presenciar essa cena…
Pensando nisso, trouxemos a resposta para a dúvida mais comum sobre esse assunto. Arraste para o lado e descubra! 🧅
Mas e você? Já “chorou” ao cortar uma cebola? Comente aqui! 👀
Carrossel que explica por que cortar cebola pode fazer chorar, feito com ilustrações de uma cebola chorando na capa, uma menina com os olhos lacrimejando nas telas seguintes e uma cebola feliz na última tela. A explicação é que as células da cebola têm compostos químicos com enxofre e, com o corte, essas células se rompem e liberam as substâncias no ar que se transformam em gases. Em contato com a umidade dos olhos, esses gases formam um tipo de ácido diluído. Pela sensibilidade, os olhos produzem mais água para diluir o ácido e acabar com a irritação. Por fim, há dicas para evitar a “choradeira”: “Corte a cebola perto da água, assim, os gases podem não reagir com seus olhos; Deixe-a no congelador de 5 a 10 minutos para atrasar as reações; Use uma faca afiada para diminuir a liberação de líquidos e gases“.