Consultório de Nutrição Clínica e Esportiva

12/08/2013

06/08/2013

RECEITINHA - FRANGO DESFIADO AO FORNO COM BATATA DOCE

A batata doce e o frango continuam sendo a preferência entre atletas, fisioculturistas, lutadores e praticantes de atividade física. Por ser tão consumido acaba f**ando enjoativo e a restrição de sal dificulta ainda mais a busca por um sabor mais apetitoso. Assim, segue dica de receitinha fácil, delícia e mais nutritiva!

Ingredientes:
1 cebola picadinha
1 tomate picado
100 g de frango desfiado
50 g de batata doce
50 g de brócolis cozido
Temperos a gosto, usei: Açafrão, páprica doce, chimichuri1 colher de sopa de requeijão light (opcional, mas f**a muito mais gostoso, óbvio)

Modo de fazer:
No mixer ou liquidif**ador bata a batata doce, o brócolis e um pouco da água do cozimento dos dois e reserve. Não pode f**ar muito aguado.
Em uma panela refogue a cebola, o tomate, os temperos e um pouco de água.
Após desmanchar acrescente o frango, misture bem e deixe ferver até secar bem a água.
Desligue a panela, adicione a batata doce, o brócolis e o requeijão, misture bem e leve ao forno para gratinar.

06/08/2013

RECEITA ANABÓLICA

Suflê gratinado de couve flor e palmito c/ milho, cottage light, requeijão light, cream cheese light, creme de leite light, peito de Peru, orégano e sal à gosto.

25/07/2013

Quer um Chocolate quente com proteínas e propriedades termogênicas nesse frio? Você leu certo!

Vai tomar um chocolate quente, acelerar o metabolismo, combater radicais livres que envelhecem as celulas e ainda dar um Up nas suas proteínas diárias!

Como fazer:

- um scoop e meio de caseína Optimum Nutrition sabor chocolate
- uma colher de chá de canela
- uma colher de chá pimenta
- uma colher de chá de cacau em pó
- uma colher de chá de café soluvel (caso você goste daquele leve aroma de capuccino)

200ml de ÁGUA

2 minutos no microondas ou na temperatura que preferir, e está pronto!

16/07/2013

CALORIAS DO PÃES

- Pão francês: 135 kcal;
- Pão de hambúrguer: 188 kcal;
- pão de hambúrguer com gergelim: 224 kcal;
- Pão de cachorro quente: 176 kcal;
- Pão de forma normal: 78 kcal;
- Pão de forma light: 55 kcal;
- Pão de forma integral: 80 kcal;
- Pão de forma sem casca: 36 kcal;
- Pão de batata: 96 kcal;
- Pão sírio: 90 kcal.

Lembrando que as calorias variam de acordo com o tamanho, marca e tipo de ingrediente usado.

03/07/2013

RECEITA DE SUCESSO, SEM SEGREDOS E PROMESSAS!!!

27/06/2013

ISSO BASTA!!! REEDUQUE SUA ALIMENTAÇÃO!!! VIVA EM DIETA, VIVA COM SAÚDE!!!

14/06/2013

PENSE BEM NAS SUAS ESCOLHAS!!! ALIMENTE SEU CORPO, NÃO O SEU GOSTO!!!

01/06/2013

Simples assim...

27/05/2013

E aí, qual a sua escolha???

22/05/2013

A AÇÃO DA GLUTAMINA...

21/05/2013

PENSEM NISSO...