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Nutri Tuani Mendes, Avenida Itália, 277, sala 508, Caxias do Sul (2025)

28/01/2022

Do último sábado até hoje, quantos pontos você marcou? Será que alguém gabaritou? 🤩🤩

18/07/2021

Hoje é domingo, dia internacional de enfiar o pé na jaca e depois culpar o "metabolismo lento" pela "desgraça" toda 🍻🍖

Bora culpar o metabolismo, afinal alguém tem que ser o culpado por aqueles kg que não querem sumir, não é mesmo? 👀😂

Mas você já parou pra pensar que talvez o "metabolismo lento" não seja o vilão?
Diante de uma dificuldade em emagrecer, preste atenção nas suas atitudes, aquelas atitudes bem pequeninhas, sabe? Uma escapadinha aqui... outra ali...

Ué Tuani, mas tu não é a nutri que fala que se pode emagrecer comendo de tudo?
Siiimm, é possivel emagrecer sem se restringir, já que de vez em quando pode, o problema é quando o "de vez em quando" acontece todo (ou quase todo) dia.

👉 SE LIGA: em uma alimentação equilibrada há espaço para todos os alimentos. Mas para haver esse equilíbrio é necessário dizer "não" com maior frequência do que "sim".

E aí, como que anda o "metabolismo lento" de vocês? 😅

15/05/2021

Aposto que você já ouviu alguém falando "Quando comecei a namorar/casei eu era bem magrinha". ⁠
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Bom, não é à toa que pesquisadores decidiram investigar se isso de fato fazia algum sentido. Para o desespero dos futuros casais, após 4 anos de pesquisa, foi descoberto que a felicidade do casal estava diretamente relacionada com o ganho de peso. Ou seja sim, um casamento feliz engorda!! 😲 Calma, não precisa brigar e acabar tudo com o , tudo tem solução!!! 😂⁠
⁠
Mas por que casar/namorar engorda? Basicamente porque casais AMAM programas que envolvam comida (tá mas e quem não ama?). Além disso, os hábitos alimentares mudam com a mudança de rotina, com a correria do dia a dia e por que não tomar uma cervejinha com o parceiro pra relaxar no fim do dia? ⁠
⁠
Convenhamos, quando um não quer cozinhar, dois chamam pizza, cheeseburguer... comida por aplicativo, enfim, as tentações são infinitas. ⁠
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E quando o parceiro cozinha bem demais? Como fazer? Se ele gostar de cozinhar comidas saudáveis, você ganhou na loteria 😍😂⁠
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Mas de uma coisa eu sei bem, quando o casal tem o mesmo objetivo, o sucesso é 100% garantido. É claro que você não deve depender do seu companheiro se seu desejo for perder/ganhar peso, mas um apoio é sempre bem vindo né?⁠
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Me conta nos comentários, você se identifica com isso? Faz sentido pra você?

14/05/2021

Açúcar ou adoçante, qual é melhor? A resposta é: DEPENDE!

Ué, como assim? Bom, primeiro vamos lembrar que tudo que é mais natural, é melhor.

Tendo isso em mente, vamos pensar sobre a composição da maioria dos adoçantes utilizados. Na lista de ingredientes deles estão vááários componentes com nomes estranhos, o que nos indica que é um produto industrializado. Ou seja, não é natural!!

O açúcar, por outro lado, passa por menos etapas em seu processamento e como vimos no post anterior, há vários tipos ainda menos processados e bem mais naturais que um adoçante. O grande problema do açúcar é a quantidade ingerida, já que muitos que o utilizam não poupam na hora de adoçar.

Caso o indivíduo seja diabético, aí sim o adoçante é a melhor opção. Mas não vale pegar qualquer um hein, e nem o mais barato!! A melhor opção são os adoçantes a base de stévia e xilitol, por serem mais naturais.

13/05/2021

Cristal, mascavo, demerara, orgânico... Qual a diferença?

👉 A diferença entre os açúcares se deve às diferentes formas de cultivo e processamento.

⭐ O demerara e mascavo são menos processados e por isso possuem mais nutrientes da cana, diferentemente do cristal e confeiteiro.

⭐ Já o termo "orgânico" significa que durante o cultivo da cana não foram adicionados adubos artificiais, fertilizantes químicos ou agrotóxicos.

✅ Quanto menos, melhor!
E quanto mais natural forem os ingredientes que compõe a sua rotina alimentar, mais saudável você será.

➡️ Mas é sempre bom lembrar que a quantidade consumida é ainda mais importante que a origem do produto, por isso evite colocar o ingrediente em todas as preparações e aproveite o sabor natural dos alimentos.

E você, usa qual açúcar? Ou é do time zero açúcar?

04/12/2020

📣 📣 ALÔ, ALÔ ASSALTANTES DE GELADEIRAS!! ⁠
Hahaha brincadeiras a parte, essa é uma das reclamações que mais ouço no consultório.⁠
⁠
"Nutri, durante o dia é bem tranquilo, mas à noite tenho vontade de comer até a porta da geladeira".⁠
⁠
Você se identifica com essa frase?⁠
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Se sim, o primeiro passo é tentar encontrar a causa pra essa fome de leão à noite. Geralmente os culpados são:⁠
⁠
💣Seu dia foi muito estressante, você está sobrecarregado/ansioso/cansado, e precisa de algo que te faça sentir bem.⁠
⁠
💣Você comeu pouco (ou não comeu) durante o dia e quando chegou em casa a fome era maior que você⁠
⁠
💣 Você come muito rápido⁠
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💣 Você exclui algum grupo alimentar da sua rotina (como os carboidratos, por exemplo).⁠
⁠
Algum desses itens faz sentido pra você? Vamos tentar encontrar soluções para eles?⁠
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🎵 Encontre outras formas que te façam sentir bem. Escute música, tome um bom banho super relaxante, brinque com seu pet, converse com quem você ama. A comida é a fuga mais comum, mas ela não é a única alternativa.⁠
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🥪 Coma mais vezes ao longo do dia! O objetivo dos lanches (e daquela história de comer a cada 3 horas), é evitar que você tenha vontade de comer tudo o que ver pela frente. Faça pequenos lanches, com certeza você vai chegar com menos fome na hora da janta.⁠
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🥗 Coma devagar! Ao comer rápido demais não prestamos atenção na comida e assim perdemos a noção de saciedade. ⁠
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🍝 Não exclua grupos alimentares! Todos os nutrientes possuem funções importantes no nosso organismo e não devem ser excluídos. Há evidências de que quando os carboidratos são excluídos da dieta, a pessoa tem uma maior tendência a ter episódios de compulsão alimentar.⁠
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E você, tem problemas com alguma refeição?

02/12/2020

Apesar de serem práticos, molhos prontos podem não ser a melhor opção pra quem está buscando uma vida mais saudável. ⁠
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Esses produtos possuem características em comum: grandes quantidades de açúcares, sódio e gorduras (combo inimigo de quem tem diabetes e hipertensão). Além disso, possuem muitos componentes que não são tão legais pro nosso organismo como aditivos, corantes e conservantes.⁠
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Que tal no lugar dele usar temperinhos naturais? Misturando as diversas opções que existem você pode criar molhos muito mais saborosos, bem nutritivos e super práticos. ⁠
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Olha só essa sugestão da imagem, é só misturar tudo, por em um pote bem vedado e guardar na geladeira por até 5 dias!⁠
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Me conta nos comentários quais teus temperos preferidos e quais as trocas inteligentes você costuma fazer 😄

28/10/2020

Se tem um alimento que é injustiçado, com certeza é o pão! Coitado dele, gente! Tão gostoso, combina com quase tudo e ainda sofre tanto preconceito 🤦🏽‍♀️

O pão não é um vilão e você pode sim perder peso (ou seja lá qual for teu objetivo) e continuar comendo ele todos os dias, desde que você não tenha nenhuma restrição quanto aos ingredientes.

É claro que devemos ficar atentos às quantidades, já que em excesso (quase) tudo é prejudicial.

Preferir as versões integrais também é uma excelente escolha.
Preste atenção no rótulo, assim você descobre se o produto é integral mesmo ou se é só "ilusão" 🤣

Me conta nos comentários com o que você gosta de comer um pãozinho bem quentinho 😍

(Eu AMO pão com nata e café, chega dar água na boca) 🤤

28/09/2020

CUIDADO O PERIGO ESTÁ NAS RUAS! Mais precisamente nas padarias, mercados, etc. Mas será que o carboidrato é tão mau assim como algumas pessoas dizem?⁠
⁠
Na verdade não, bem pelo contrário, já que ele é a maior fonte de energia para nosso corpo sendo o cérebro o principal consumidor de carboidratos. A falta deste nutriente pode causar:⁠
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💣Fraqueza⁠
💣Tontura⁠
💣Desmaios⁠
💣Mau humor⁠
⁠
A lista é bem longa e quero salientar que a grande restrição de carboidratos pode levar a episódios de compulsão alimentar.⁠
⁠
A dica é: NÃO EXAGERE! ⁠
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👉🏼 Um pãozinho tem o mesmo gosto que dois. ⁠
👉🏼 Uma grande porção de macarrão no jantar, não é uma boa ideia. Mas sim, você pode comer carboidratos à noite, mas em quantidades menores.⁠
👉🏼 Biscoitos podem ser úteis em situações de emergências, quando se passa o dia todo fora de casa e é preciso fazer um lanche rápido. Porém, é bom lembrar que eles são super calóricos e não geram grande saciedade.⁠
👉🏼 Ainda há outras ótimas fontes de carboidratos, como batata, mandioca e batata doce.⁠
👉🏼 O arroz além de combinar com tudo, é fonte de metionina, um aminoácido com grande importância que nosso corpo não consegue produzir.⁠
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👉🏼 E pra melhorar, você pode optar pelas versões integrais pois elas são ricas em fibras, que além de ajudarem a controlar a glicemia, geram mais saciedade, assim você acaba comendo menos.⁠
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A partir de agora não quero ver ninguém condenando o coitado do pão hein! 😋⁠
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31/08/2020

"Para emagrecer é só fechar a boca", quantas vezes você ja ouviu essa frase? É claro que o déficit calórico (consumir menos energia do que se gasta) é o principal fator, entretanto outros fatores exercem grande influência no processo de emagrecimento.

💣Quando ficamos estressados liberamos adrenalina e cortisol em grandes quantidade. Esses dois hormônios provocam redução na energia que seu corpo gasta e propiciam o acúmulo de gordura, principalmente na região abdominal. Além disso, após passar por situações difíceis é comum ter aquela vontade de recorrer a uma recompensa saborosa (e calórica) 🍩🍟

👩🏻‍💻 E se além de se estressar bastante, você passa muitas horas trabalhando sentada, então você realmente tem um problemão! Quanto mais tempo passamos em frente ao computador ou em atividades que não exijem tanta mobilidade física, menos energia gastamos.

💩 Outro ponto muito importante para a perda de peso é o intestino. Um intestino saudável contribui e muito para a redução de peso, pois nele habitam inúmeras boas que contribuem para o processo. Estresse e pouca atividade física podem provocar constipação, levando ao aumento das bacterias ruins e consequente redução das bacterias boas.

🥤 Refrigerantes e sucos de pacotinho/caixinha/latinha, além de serem uma grande fonte de calorias, contribuem para o desequilibrio das bacterias intestinais, favorecendo o crescimento das bacterias ruins.

😴 Não podemos esquecer do sono ja que nele são regulados diversos hormônios, como grelina e leptina. A grelina é responsável por nos fazer ter fome, já a leptina regula nossa saciedade. Pessoas que dormem menos que o recomendado produzem menos leptina, o que leva a redução da sensação de saciedade e induz o aumentao do consumo de alimentos.

💃🏽 A boa notícia é que com uma boa alimentação e a prática regular de exercícios voçê consegue resolver todos esses problemas! A alimentação adequada somada ao exercício melhora a secreção dos hormônios do bem estar, reduzindo a sensação de estresse, auxilia no bom funcionamento do intestino e ajuda você a dormir melhor. Só vi vantagens! 🤩🤣

Cuide bem de você.

16/07/2020

Como vimos no post anterior, as bactérias que habitam nosso intestino exercem grande influência no processo de emagrecimento e por isso é tão importante cultivar bactérias boas e diversificadas. Confira cinco dicas para deixar seu intestino bem saudável!

👉🏼FIBRAS, elas são o "alimento" das bactérias boas. Invista em gãos, cereais, produtos integrais e é claro, muuuitas frutas, legumes e verduras.

👉🏼 KEFIR, KOMBUCHA E IOGURTE NATURAL, por serem produtos fermentados são grandes fontes dos micro-organismos que tanto queremos preservar na nossa microbiota intestinal. O consumo deles deve ser reforçado após o uso de antibióticos já que com o medicamento milhares de bactérias boas acabam morrendo.

👉🏼 BEBA MUITA ÁGUA, pois ela auxilia na lubrificação das paredes intestinais e na movimentação do bolo f***l, garantindo uma passagem livre e rápida das fezes até a evacuação. Quando as fezes ficam muito tempo no nosso intestino (alô constipação), começam a ser gerados alguns metabolitos super tóxicos para nossa saúde. Além disso, com o maior consumo de fibras as fezes irão ficar ressecadas se não for consumido o volume ideal de água (mas é água pura hein) e assim será mais difícil para evacuar.

👉🏼 EXERCÍCIO FÍSICO estimula bom funcionamento do intestino e sem ele pode haver o desequilíbrio da microbiota.

👉🏼 ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA, sem exageros. Não abuse de doces, gorduras saturadas e aqueles produtos que vêm do mercado em uma embalagem, congelados e prontos para o consumo. Equilíbrio sempre! ⚖️

Me conta nos comentários como está a saúde do teu intestino! 😋

Nutri Tuani Mendes

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