Misturas - Consultoria em Alimentos e Nutrição

Misturas - Consultoria em Alimentos e Nutrição Consultoria em alimentos e nutrição Nutricionistas:

Dóris Detanico Sbravati

Katya Canani

20/12/2019

Panetones, rabanadas, doces diversos, peru e pernil estão entre os alimentos que não podem faltar na ceia de Natal: concordamos que é difícil resistir a tantas tentações! Porém, a palavra-chave para não exagerar e aproveitar o momento com a família é o EQUILÍBRIO! 🙌🏽
1- Evite ficar longos períodos sem se alimentar. Chegar na ceia de Natal com muita fome pode fazer você comer muito mais do que o habitual. Por isso, faça um bom almoço e lanches, conforme você está acostumado na rotina. 👱🏽‍♀️
2- Evite ficar beliscando antes do jantar e, a hora da ceia, monte um prato completo, rico em legumes e verduras. Assim, ter pelo menos uma opção de salada na mesa é essencial. Além disso, prefira as carnes brancas (como frango, peixe, peru), temperadas com ervas e especiarias frescas e evite consumir peles e gorduras aparentes, assim como frituras, molhos à base de queijo e embutidos (como presunto, bacon e tender). Inclua nas preparações: sementes (chia, gergelim, girassol…), oleaginosas (como amêndoas, castanhas, avelãs, nozes) e frutas frescas, para adicionar mais fibras e nutrientes. 🥗
3 - Preste atenção nas suas escolhas, na sua mastigação e nos sinais de fome e de saciedade. Coma as suas preparações preferidas e aproveite o momento, mas evite exageros! 🍓
4 - Dá para aproveitar o Natal bebendo moderadamente e aproveitando bem a festa. Escolha um tipo de bebida, e intercale o consumo com bastante água. Sucos naturais de frutas e água de coco também são boas opções para substituir os refrigerantes, pois são mais naturais e não possuem aditivos químicos em sua composição. 🍷
5- O Natal é um momento de celebração, de troca e de socialização! Foque nos bons momentos com a família e faça a sua alimentação ser leve e prazerosa! 🙋🏽
Feliz Natal, Legião! Que o bom velhinho traga muita felicidade e união nessa celebração 🎄

27/11/2019

A nossa alimentação é um processo complexo - leva em conta fatores fisiológicos, psicológicos, culturais e sociais. Por isso, não existe somente um tipo de fome - e identificar o tipo é muito importante! 🙌🏼
📌 FOME FISIOLÓGICA: é o corpo pedindo por comida, quando a barriga ronca e sentimos certos desconfortos, como tontura, enjoo e dor de cabeça. A comida traz saciedade e satisfaz.
📌 FOME EMOCIONAL ou PSICOLÓGICA: é a vontade de comer algum alimento, normalmente não específico, mas que gera sensação de conforto, prazer e bem estar, para suprir um sentimento negativo, como estresse, ansiedade, tristeza, tédio, entre outros. Normalmente não se passou tanto tempo após a última refeição e a barriga não ronca.
📌 FOME SOCIAL: é quando comemos o que está disponível, sem necessariamente estarmos prestando atenção ou com vontade daquele alimento específico. Ocorre em festas de aniversário, jantares com os amigos e família, cinema, formaturas, casamentos, entre outros…
📌 FOME ESPECÍFICA: é a vontade específica por algum alimento. Exemplo: "bolo de cenoura com cobertura de chocolate da minha vó".
Por isso, no momento que vier a fome, pergunte-se: "estou com fome fisiológica? Minha barriga ronca? Qual foi a última vez que eu comi? O que eu quero comer, é específico? Por que eu quero comer?". Se você identificar que essa fome é emocional, respire, relaxe e busque outras atividades que gerem prazer, diferentemente da comida. 💃🏿
E aí? O que acharam do post? Se identificaram? Fala pra gente qual a sua fome! 💁🏼

22/10/2019
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10/09/2019

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Contem sempre com nossa ajuda. 😘
31/08/2019

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10/07/2019

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