Consultório Dra. Marli Lago

26/10/2025

26/10/2025

26/10/2025

Empanado de camarão com catupiry

200 gramas de camarão limpo pré cozido + suco de 1 limão + uma pitada de sal, uma pitada de pimenta do reino e salsinha á gosto, misture bem!

Unte as mãos com azeite e coloque uma colher de sopa rasa de catupiry, adicione o camarão por cima do catupiry e adicione mais uma colher por cima e modele deixando o "rabinho" do camarão para fora.

Faça isso com todos! deixe no freezer por 20 minutos.

Após, passe eles na farinha de arroz, depois em 2 ovos batidos, e depois na farinha de rosca.

Regue um pouco de azeite neles e asse na air fryer ou forno á 200 graus por 25 minutos. Pode fritar em óleo quente também. Aproveite!

26/10/2025

Frango com Repolho à Moda Chinesa

Ingredientes:
500 g de peito de frango, cortado em tiras finas
2 colheres de sopa de óleo de gergelim ou óleo vegetal
1 cebola média (150 g), fatiada
3 dentes de alho, picados
1 colher de chá de gengibre fresco ralado
400 g de repolho, cortado em tiras finas
1 pimentão vermelho (150 g), cortado em tiras finas
3 colheres de sopa de molho de soja (shoyu)
1 colher de sopa de molho de ostra
1 colher de sopa de amido de milho dissolvido em 50 ml de água
1 colher de chá de açúcar
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
Cebolinha verde, picada (para decorar)
Gergelim tostado (opcional, para decorar)

Modo de Preparo:

Preparar o frango:
Tempere as tiras de frango com uma pitada de sal, pimenta e 1 colher de sopa de molho de soja. Reserve.

Aquecer a frigideira:
Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande ou wok em fogo médio-alto. Adicione o frango e refogue até dourar. Retire o frango da frigideira e reserve.

Refogar os vegetais:
Na mesma frigideira, adicione o restante do óleo. Refogue a cebola, o alho e o gengibre por cerca de 2 minutos, até liberarem aroma.

Adicionar o repolho e o pimentão:
Acrescente o repolho e o pimentão. Refogue por 3-4 minutos, mexendo sempre, até que os vegetais comecem a amolecer.

Preparar o molho:
Misture o restante do molho de soja, o molho de ostra, o açúcar e o amido de milho dissolvido na água. Despeje a mistura sobre os vegetais e mexa bem.

Incorporar o frango:
Volte o frango dourado à frigideira e misture tudo. Cozinhe por mais 2-3 minutos, até o molho engrossar e envolver todos os ingredientes.

Finalizar e servir:
Retire do fogo, decore com cebolinha verde e gergelim tostado, se desejar.

26/10/2025

Macarroneis ou Salada de Macarrão ❤️

- Ingredientes:
1/2 pacote de macarrão cozido
1 cenoura ralada
200g de presunto
1 cebola picada
Azeitona a gosto
300g de frango desfiado e temperado
5 colheres de maionese
1/2 cx de creme de leite
Sal e pimenta do reino a gosto
Batata palha (opcional)

- Modo de preparo:
É só misturar todos os ingredientes e pronto

26/10/2025

🍫 Pavê Tradicional 🥛

📝 **Ingredientes:
🥫 395g de leite condensado
🌽 3 colheres de amido de milho
🥚 3 gemas
🥛 500ml de leite
🧁 400g de creme de leite
🌿 1 colher de baunilha
🍪 180g de biscoito champagne

👩‍🍳 **Modo de Preparo:
1️⃣ Misture leite condensado e amido de milho
2️⃣ Adicione as gemas e misture bem
3️⃣ Incorpore o leite e cozinhe até engrossar
4️⃣ Acrescente creme de leite e baunilha
5️⃣ Monte em camadas: creme + biscoito
6️⃣ Finalize com creme
7️⃣ Leve à geladeira por 3 horas

💡 **Dicas:
⏱️ Creme deve engrossar bem antes de montar
🍫 Pode decorar com chocolate granulado
🌰 Nozes ou castanhas f**am ótimas
❄️ Quanto mais tempo na geladeira, melhor

🍽️ **Sugestões de Servir:
☕ Café expresso
🍷 Licor de chocolate
🍦 Sorvete de baunilha
🥛 Leite gelado

Delicie-se!

22/10/2025

25/11/2022

19/11/2022

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05/09/2022

O Segredo Que Ninguém Fala! COM POUCOS ingredientes Sucesso Na Padarias! COMO FAZER PUDIM BRÛLÉE
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