26/11/2020
Bom dia pessoal.
Vim aqui hoje conversar com vocês sobre Alimentação Saudável para Crianças.
Algumas pessoas sabem que sou Nutricionista, quadro técnico da Alimentação Escolar. Então de certa forma, sou uma das responsáveis por nutrir os pequenos alunos da rede de Ensino de Cordeiros Bahia. Amo o meu trabalho, pois diariamente procuramos ofertar alimentos coloridos e variados, cheios de amor . Fico imensamente feliz por trabalhar em um local, onde somos privilegiadas por podermos oferecer os alimentos da Agricultura Familiar. Pois são esses alimentos que as crianças necessitam para ter uma infância em constante desenvolvimento.
Esse da foto é o meu pequeno Arthur, aluno da Creche CEMEI- Professora Yolanda Soares Jardim Salomão. Certo dia uma merendeira comentou comigo: "Laira, f**a difícil trabalharmos assim. O único aluno que toma suco sem açúcar é o seu filho. Há claro, é filho da Nutri." E aí, o que vocês acham desse comentário? Será que só eu por ser nutricionista preciso cuidar bem da Alimentação do meu filho? E as outras mamães, também não devem cuidar? Se atentem aos fatos. Somos mães, amamos os nossos filhos. E é o nosso dever orientá -los sobre os bons princípios dele, e as escolhas alimentares fazem parte de uma boa educação, pois os alimentos possuem um grande efeito de aumentar a saúde cognitiva e emocional de Todas as crianças. Sem dúvidas, uma criança bem nutrida possui maiores chances de ser uma criança melhor e no futuro, uma senescencia mais tranquila.
Toda criança, possui o direito de ser criança. Alguns pais perguntam: Devo dá doces ao meu filho? Claro que sim. Na quantidade limitada. Mostre ao seu filho que ele pode conhecer outros alimentos mais saudáveis também. O que os pais não podem é entupir os filhos de doces e oferecer todos os dias. Faça doces mais saudáveis, inove as saladas a cada dia de forma que a criança sinta prazer ao comer.
Sim... Vocês devem está me perguntando o que o meu pequeno Arthur está consumindo com esse riso tão lindo. Então... Resolvi oferecer a ele BANANA + OLEAGINOSAS. É isso mesmo. Banana, uma fonte de carboidrato, que fornece bastante energia, além de conter potássio, vitamina A e E, no qual aumenta o sistema imunológico, ajuda no desenvolvimento dos ossos, pele e cabelo. Além disso, a banana possui Triptofano, percursor da serotonina, que aumenta o prazer e bem-estar. Quais são os pais que não gostam de ver os filhos felizes? Eles são a nossa base. A felicidade deles é a nossa.
Dentre as oleaginosas que Arthur está consumindo, cito a semente de abóbora, quinoa, amendoim, castanha do Pará, amêndoas e granola. Ele ama! Só devem ter cuidado, pois em uma quantidade excessiva pode prejudicar o organismo. Elas contêm inúmeros benefícios, como serem fontes de vitaminas A, D, E e K. Além do ômega 6, a famosa "Gordura do Bem". Então vamos investir? Nossos filhos merecem.
Um abraço apertado em todos.
Nutricionista Lenita Laira
CRN 5 8726
