Marly Silveira

Marly Silveira Saúde, Qualidade de vida e Performance

Querem respostas? então Marque sua consulta !!!
27/08/2016

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Dica da Noite !!! Sobremessa deliciosa e de baixas calorias !!!Panna Cotta com Iogurte e AmorasCategorias: Doces e sobre...
25/08/2016

Dica da Noite !!! Sobremessa deliciosa e de baixas calorias !!!
Panna Cotta com Iogurte e Amoras

Categorias: Doces e sobremesas
Autores: Guloso e Saudável
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo total de preparo: 35 minutos
Grau de dificuldade: Fácil
Comida: Italiana
Porção: 100 gramas


Ingredientes

400 gramas: Iogurte natural desnatado;
200 gramas: Queijo creme;
10 gramas: Gelatina incolor;
2 colheres de sopa: Água;
2 colheres de sopa: Mel;
200 gramas: Amora silvestre natural;
1 colher de sopa: Adoçante culinário em pó;
2 colheres de sopa: Suco de limão natural;
1 colher de sopa: Baunilha essência.
Modo de preparo

Higienize as amoras e o limão, extraia o suco do limão.
Calda de amoras

Pique 50 gramas de amoras, junte o suco de limão e o adoçante, deixe repousar 20 minutos.
Leve ao fogo brando quando levantar fervura desligue.
Creme de iogurte

Bata no processador ou liquidificador o iogurte e o queijo cremoso.
Dissolva a gelatina com 2 colheres de sopa de água no micro-ondas por 30 segundos, junte ao creme de iogurte, acrescente a baunilha e o mel, bata por mais 1 minuto no processador ou liquidificador.
Montagem

Coloque em taças individuais, ou outro recipiente uma camada de creme, em seguida um pouco de calda de amoras, novamente o creme, leve a Panna Cotta ao freezer por 25 minutos.
Distribua por cima da Panna Cotta um pouco de calda de amoras e decore com amoras inteiras.
Sirva a Panna Cotta com Iogurte e Amoras.

14/08/2016

Dica da Noite !! Pode ser ingerida nos horários dos lanches!!

Vitamina de maca peruana para emagrecer
1/2 xícara de abacaxi picado;
• 1/2 xícara de melão picado;
• 1 maçã picada;
• 1/2 xícara de água;
• 3 colheres de sopa de maca peruana;
• 1 colher de sopa de farelo de aveia.
Liquidificar e tomar

Confira na tabela !!! o que cada fruta representar para que seu alimento seja seu remédio !!
13/08/2016

Confira na tabela !!! o que cada fruta representar para que seu alimento seja seu remédio !!

"O verdadeiro otimista tem o dom de saber que algo vai dar certo não por presunção, mas simplesmente por acreditar que a...
13/08/2016

"O verdadeiro otimista tem o dom de saber que algo vai dar certo não por presunção, mas simplesmente por acreditar que a força que define o que vai dar certo ou errado em sua vida está em seu interior, em suas competências, em sua fé." Peso batido com sucesso vamos lá minha campeã..... Que venha ..
Todos nós somos mais você Marilia Santos!!

A mudança alimentar é um hábito, todo bom hábito é prazeroso e deve ser praticado todo dia!
03/08/2016

A mudança alimentar é um hábito, todo bom hábito é prazeroso e deve ser praticado todo dia!

"No processo de perda de gordura, desencane da balança, pois ela não te diz a verdade“Perder peso nem sempre significa p...
01/08/2016

"No processo de perda de gordura, desencane da balança, pois ela não te diz a verdade“

Perder peso nem sempre significa perder gordura

É comum associar a perda de peso (o valor que é dito na balança) com o sucesso ou o fracasso de uma dieta, porem não podemos se basear somente nesse valor.

A diferença entre perder peso e perder gordura é que na perda de peso é contabilizado tudo aquilo que você perde, ou seja, se você perder água, massa magra, estruturas e etc, tudo é levado em consideração para a perda de peso.
E na perda de gordura é levado em consideração apenas a massa adiposa do seu corpo, ou seja, o seu “peso gordo"

Lembre-se procure sempre um Nutricionista ele vai te orientar e ajudar a perder Gordura :D

Sabe aquele detalhe que faz toda a diferença? Aqui você encontra esse detalhe! bioimpedancia é a tecnologia auxiliando ...
20/07/2016

Sabe aquele detalhe que faz toda a diferença?

Aqui você encontra esse detalhe!

bioimpedancia é a tecnologia auxiliando e facilitando a busca de seu Objetivo!

:) • 5 motivos para incluir chia na sua alimentação!A chia é um alimento de fato lindo e maravilhoso e multifuncional....
18/07/2016

:)
• 5 motivos para incluir chia na sua alimentação!

A chia é um alimento de fato lindo e maravilhoso e multifuncional.
1- Ajuda a controlar saciedade.
2- Abrandar um pouco a carga glicêmica da refeição.
3- Ajuda a melhorar o transito intestinal.
4- Atua como espessante em receitas. Se você hidratar a chia, ela vira um gel que pode ''encorpar'' shakes, dar a um simples iogurte a consistência de um mouse e substituir ovo em refeições (obviamente não nutricionalmente, mas fazendo a receita funcionar em si).
5- Baixo valor calórico. Não sendo uma preocupação em nenhum tipo de dieta.
Observações: Repense seus conceitos sobre colocar chia em qualquer alimento de alto indice glicêmico irá salva-lo! Não é assim que funciona. Você acharia brigadeiro com chia, uma opção ok para o emagrecimento? Não, né? Pois é! A chia é incrível, mas não é um milagre. Então tenha bom senso. Pessoas com diverticulite não devem fazer uso da chia sem orientação nutricional. O consumo excessivo não traz benefícios adicionais e pode trazer obstipação pelo excesso de fibras.

17/07/2016

Dicas de bolo !!! lanche perfeito para quem esta com colesterol elevado!!

Bolo Integral com Farinha de Banana ou farinha de maracujá

Riquíssima em fibras, a receita abaixo é deliciosa e leva uma série de ingredientes nutritivos e saudáveis, como linhaça, nozes e aveia – além de fornecer todos os benefícios da farinha de banana verde, é claro.
Ingredientes:
• 1 xícara de farinha de banana verde;
• 2 xícaras de farinha de aveia;
• 1 xícara de aveia em flocos;
• 1 copo de óleo azeite;
• 2 xícaras de açúcar mascavo;
• 4 ovos;
• 4 bananas maduras;
• 1 xícara bem cheia de ameixa (sem caroço) picada;
• 3 colheres de linhaça;
• 1 colher de canela em pó;
• ¾ de xícara de nozes (pode ser castanha do Pará) picadas;
• 1 ½ colher de fermento químico;
• 1 colher de sopa de chia.
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela grande misture as farinhas, a canela, a aveia e o açúcar. Reserve;
2. Bata no liquidificador o óleo de coco, os ovos e a banana, até que fique bem cremoso;
3. Acrescente o creme do liquidificador à mistura de farinhas e mexa bem;
4. Adicione a ameixa, as nozes e a linhaça. Incorpore bem e por último acrescente o fermento;
5. Despeje a misture sobre uma forma untada e polvilhada com farinha de banana verde;
6. Leve para assar em forno (pré-aquecido) médio por 45 minutos, ou até que o interior esteja sequinho.

Como fazer farinha de maracujá
Coloque quatro maracujás de molho em um litro de água com uma colher (sopa) de água sanitária por 15 minutos. Em seguida, lave as frutas com água fria, corte-as ao meio e retire a parte branda da casca. Corte as cascas em tirar e leve-as ao forno médio por 30 minutos.
Depois retire as cascas do forno, deixe esfriar e coloque-as no liquidificador. Bata, em potência máxima, até que o alimento vire uma farinha. Peneire e guarde em um frasco de vidro com tampa.

17/07/2016

3. Bolo Integral com Farinha de Banana ou farinha de maracujá

Riquíssima em fibras, a receita abaixo é deliciosa e leva uma série de ingredientes nutritivos e saudáveis, como linhaça, nozes e aveia – além de fornecer todos os benefícios da farinha de banana verde, é claro.
Ingredientes:
• 1 xícara de farinha de banana verde;
• 2 xícaras de farinha de aveia;
• 1 xícara de aveia em flocos;
• 1 copo de óleo de coco ou azeite;
• 2 xícaras de açúcar mascavo;
• 4 ovos;
• 4 bananas maduras;
• 1 xícara bem cheia de ameixa (sem caroço) picada;
• 3 colheres de linhaça;
• 1 colher de canela em pó;
• ¾ de xícara de nozes (pode ser castanha do Pará) picadas;
• 1 ½ colher de fermento químico;
• 1 colher de sopa de chia.
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela grande misture as farinhas, a canela, a aveia e o açúcar. Reserve;
2. Bata no liquidificador o óleo de coco, os ovos e a banana, até que fique bem cremoso;
3. Acrescente o creme do liquidificador à mistura de farinhas e mexa bem;
4. Adicione a ameixa, as nozes e a linhaça. Incorpore bem e por último acrescente o fermento;
5. Despeje a misture sobre uma forma untada e polvilhada com farinha de banana verde;
6. Leve para assar em forno (pré-aquecido) médio por 45 minutos, ou até que o interior esteja sequinho.

Como fazer farinha de maracujá
Coloque quatro maracujás de molho em um litro de água com uma colher (sopa) de água sanitária por 15 minutos. Em seguida, lave as frutas com água fria, corte-as ao meio e retire a parte branda da casca. Corte as cascas em tirar e leve-as ao forno médio por 30 minutos.
Depois retire as cascas do forno, deixe esfriar e coloque-as no liquidificador. Bata, em potência máxima, até que o alimento vire uma farinha. Peneire e guarde em um frasco de vidro com tampa.

12/07/2016

AVISO IMPORTANTE

Vaga para estagiário em nutrição Esportiva!
(graduandos em nutrição que tenha passado na matéria avaliação nutricional)

Interessados enviar o currículo para -> marly.nutr@gmail.com

Endereço

R. Praça Alberto Passos, 386 (Academia Vital Energy)/R. Desidério Brandão, 147 (Cardio Imagem)/Rua Jose Lino De Queiroz 308 (Nutri Saúde)
Cruz Das Almas, BA
44380-000

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 08:00 - 21:00
Terça-feira 06:00 - 09:00
Quarta-feira 06:00 - 10:00
Quinta-feira 07:00 - 11:00
Sexta-feira 05:00 - 21:00
Sábado 07:00 - 12:00

Telefone

(075) 3621-3994

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