Isabella Marcondes Nutricionista

Isabella Marcondes Nutricionista Alimentação saudável e consciente

Comemorando que eu mantive a criança sã e salva um ano inteirinho! 🤌🏽😂Tutu, meu maior desejo é que a vida te preserve as...
18/06/2023

Comemorando que eu mantive a criança sã e salva um ano inteirinho! 🤌🏽😂
Tutu, meu maior desejo é que a vida te preserve assim: leve, abençoado, feliz, saudável e rodeado de pessoas que te amam. Que eu saiba me aperfeiçoar cada vez mais para ser a mãe que você precisa e que te ajudará a encontrar o seu caminho nesse mundo. E que a gente continue assim, entre dias fáceis e outros não tanto assim, aprendendo um com o outro, sempre cúmplices ❤️ Feliz primeiro ano, dos muitos de eu e você!

Aproveitando o nosso papo nos stories, vem ver 3 sintomas frequentes em quem tem resistência à insulina!  1. Fome muito ...
18/04/2023

Aproveitando o nosso papo nos stories, vem ver 3 sintomas frequentes em quem tem resistência à insulina!

1. Fome muito aumentada, com preferência por doces: lembra que a gente falou que a resistência à insulina dificulta a entrada do açúcar na célula? Se não tem açúcar suficiente lá dentro da célula, o cérebro logo comanda: bom, se não tem açúcar aqui dentro, eu preciso que ela coma e rápido! 🍰🍭🍨
2. Cansaço e fadiga: a gente também viu que a principal função da glicose é a produção de energia. Logo, se ela não está dentro da célula pra cumprir essa função…. 😴
3. Acúmulo de gordura abdominal: a também chamada gordura visceral, que é realmente perigosa para a nossa saúde e predispõe a doenças cardiovasculares, síndrome metabólica, aterosclerose.

Sintomas extras nas mulheres:
1. Candidíase de repetição: a candida é um fungo naturalmente presente na flora vaginal, e como todo fungo, alimenta-se de açúcar! Quando há muito açúcar disponível, isso pode causar uma multiplicação exacerbada dos mesmos. Medicação pode até tratar no momento, mas se a causa não for bem entendida, irá voltar.
2. A resistência à insulina estimula a produção aumentada de hormônios androgênicos (testosterona, por exemplo) pelos ovários e adrenais, o que piora todos os sintomas relacionados a SOP, como excesso de pelos, acne, oleosidade de pele e cabelos, queda de cabelo, infertilidade, entre outros.

Bastante coisa essa tal resistência à insulina influência né? Se identificou com algum sintoma? Como estão os seus exames?

Se não entendeu nada, corre lá nos stories que eu dei uma explicação bem completinha sobre RI ❤️

E garanto que se você aderir, vão fazer muita diferença na sua saúde e qualidade de vida.1. Incluir proteína no café da ...
17/04/2023

E garanto que se você aderir, vão fazer muita diferença na sua saúde e qualidade de vida.

1. Incluir proteína no café da manhã:
Te proporciona mais saciedade não só na parte da manhã, mas também atua na parte hormonal, auxiliando no controle do apetite e da glicemia ao longo de todo o dia.

Sugestões: ovos, frango, atum, carne, tofu, whey ou proteína vegetal.
2. Beba água!
Não é só sobre rim, consumir uma boa quantidade de água é essencial para bom funcionamento de todo o nosso corpo. Lembra das aulas de química, que a água participa basicamente de todas as reações? Digestão, absorção, detoxf**ação... se não tem água tudo isso f**a prejudicado e aí você reclama que você vive sem disposição, digestão péssima, intestino que não funciona, pele ruim.
Quanto de água tomar? seu peso x 0,35ml = quantidade ideal para você.
3. Inclua alimentos de cores fortes nas suas refeições, todos os dias!
As folhas verde escuras são bem superiores nutricionalmente falando, pois são as que possuem mais vitaminas e minerais, além de compostos que fazem muito bem para nosso fígado (e isso é MUITO importante, mas assunto para outro post).
Os legumes, quanto mais forte são as cores, melhor! Precisa ter roxo, vermelho, amarelo, verde escuro.. quer dizer que existem muitos compostos bioativos e antioxidantes, que de forma bem simples, são substâncias que são como uma farmácia natural. Se você já tem alguma doença de base, isso aqui é indispensável.
Exemplos: rúcula, agrião, couve, espinafre, escarola, almeirão, brócolis, beterraba, cebola roxa, repolho roxo, cenoura, pimentão... a lista é infinita! Sugiro pelo menos 1 folha escura + 1 legume colorido, os da sua preferência, no almoço e jantar.
Desses hábitos, qual você já tem e qual ainda precisa melhorar?

26/03/2020

Boa noite, 🙅🏻‍♀️ hoje vim dar uma dica que vai ajudar bastante nesse período que estamos passando.
Sabe quando a gente compra aqueles legumes e acabamos esquecendo lá no fundo da geladeira e quando lembramos já estragou? Pois é, acontece aqui também!
Por isso vim apresentar pra vocês o BRANQUEAMENTO, que irá ajudar vocês a ter legumes na quantidade certa (assim você não precisa f**ar 3 dias comendo a mesma coisa 😂), com uma cor viva e textura legal, sem aquele aspecto murcho e sem graça de comida congelada.
Em uma panela, coloque a água para ferver. Enquanto isso, pique o legume da forma que preferir. Quando a água ferver, coloque o legume picado e espere a água ferver novamente (uns 2 ou 3 minutinhos). Retire o legume da água quente e despeje em um recipiente com água gelada e gelo. Está pronto, agora é só porcionar em saquinhos zip lock (devidamente higienizados) ou outra forma que preferir e congelar ❄️
Esse processo pode ser feito com vários alimentos: couve flor, brócolis, vagem, cenoura, chuchu, beterraba, abóbora. Para utilizar depois é só jogar na panela, congelado mesmo. Fazendo isso você consegue conservar melhor os alimentos e ter sempre legumes a disposição, melhorando a organização da refeição também 🙌🏼
E aí, gostaram? Já conheciam essa técnica? Me conta aqui se você acha que irá te ajudar a organizar melhor suas refeições 😉
Beijos da nutri,
Isa.

Que entre todas as parabenizações, frases bonitas, flores e mimos possamos nos lembrar da luta e sofrimento de tantas ou...
08/03/2020

Que entre todas as parabenizações, frases bonitas, flores e mimos possamos nos lembrar da luta e sofrimento de tantas outras mulheres que vieram antes de nós e sejamos gratas, afinal se hoje nós podemos trabalhar, empreender, votar, escolher com quem queremos casar (ou que não queremos casar), se queremos ter filhos ou não, se temos acesso a métodos contraceptivos e inúmeras outras atividades que até mesmo passam despercebidas por nós atualmente, é graças à elas.
Evoluímos muito, mas no Brasil 180 estupros são REGISTRADOS por dia (sabemos que muitos não chegam nessa fase), 1 caso de feminicídio é registrado a cada 7 horas e 1 caso de agressão contra mulher é registrado a cada 4 minutos (sabemos novamente que MUITOS não são registrados). Fora a desigualdade salarial, assédios, estereótipos, menosprezo e demais situações que se vive todos os dias apenas pelo fato de ser mulher (que no dia de hoje, todos parabenizam).
Que honremos todas as que vieram antes de nós e nos enxerguemos como irmãs e não rivais, pois juntas podemos fazer muito mais por nós e por todas as outras que virão... Coragem ❤️💪🏽

Café da manhã que eu amo ❤️🥑Pão integral de fermentação natural + abacate amassado com azeite, limão e sal + ovinho. 👉🏼 ...
24/01/2020

Café da manhã que eu amo ❤️🥑
Pão integral de fermentação natural + abacate amassado com azeite, limão e sal + ovinho.
👉🏼 por que não incrementar seu pãozinho da manhã? mais saciedade e nutrientes adicionando gorduras boas e proteína 😉

Essa é uma preocupação bem comum nos   e   mas você sabia que 40% da população onívora da América Latina é deficiente em...
04/12/2019

Essa é uma preocupação bem comum nos e mas você sabia que 40% da população onívora da América Latina é deficiente em vitamina ? Nos vegetarianos e veganos esse número é de 50 à 60%, uma diferença bem pequena.
A B12 é uma vitamina que tem funções muito importantes no nosso organismo, como a produção de hemácias, síntese de neurotransmissores, proteção e regeneração dos nervos, auxiliar na produção de DNA, entre outras. A sua deficiência inicialmente possui como sintomas: cansaço, falta de apetite, falta de memória, dificuldade de concentração e atenção, formigamento, irritabilidade, depressão entre outras alterações do sistema nervoso e em casos mais graves pode até levar ao coma.
A absorção dessa vitamina depende de muitos fatores para que ocorra, entre elas uma boa mastigação e um trato gastrointestinal saudável, por exemplo. E algumas condições atrapalham sua absorção como o uso de antiácidos, consumo de álcool, estresse, contraceptivos orais, hipoglicemiantes (tipo metiformina), gastrite, entre outros.
Mas nutri, pra quem é onívoro é só aumentar o consumo de alimentos de origem animal? Aparentemente não, até pelo dado apresentado lá no começo como pelo fato de muitas situações influenciarem não sua absorção. Além disso, os estudos indicam que o próprio gado é deficiente em vitamina B12, no Brasil a maior parte dos rebanhos são deficientes em cobalto (compõe a vitamina B12). Ou seja, são animais que tem que ser suplementados também e você só vai terceirizar o uso de suplemento.
Importante ⚠️suplementos como algas tipo chlorella, spirulina (cianobactéria, na verdade) e afins não são bons para suplementar B12 porque apesar de conter a vitamina e provavelmente até aumentar os níveis no seu exame, essa B12 não é bioativa no nosso organismo portanto não será efetiva no seu tratamento.
Portanto, sim, pode ser que seja necessário a suplementação de B12 e não apenas nos vegs. É uma suplementação bem acessível, não vale a pena ter uma deficiência instalada para resolver investigar, porque seus efeitos são sérios. Consulte um nutricionista para te avaliar!
Beijos da nutri,
Isa 🍎

Você até consegue comer bem nas maiores refeições mas chega na hora dos lanches se perde e acaba comendo o que estiver d...
26/11/2019

Você até consegue comer bem nas maiores refeições mas chega na hora dos lanches se perde e acaba comendo o que estiver disponível? Então aqui vão algumas opções para você! ❤️
Para dar mais saciedade, devemos sempre incluir proteínas, fibras e/ou gorduras boas nos nossos lanches, evitar comer apenas uma fruta por exemplo, pois provavelmente isso só irá aumentar sua fome 🤤
Opção 1: fruta + castanhas (gorduras boas) ou sementes de girassol e abóbora (proteínas) - simples que funciona. Torre as sementes ou castanhas com diferentes temperos para diversif**ar os sabores, como páprica, açafrão, lemon pepper, etc.
Opção 2: Iogurte (proteína) + granola caseira (fibra e gorduras boas) ou aveia, chia, amaranto em flocos (fibras)
Opção 3: Tomate + queijo + azeite: proteína, gorduras boas e fibras! Adicione os temperos que gostar, orégano, manjericão...
Opção 4: ovinhos de codorna + azeitona: rico em gorduras boas e proteína. Tempere com o orégano, pimenta do reino, evite colocar sal, a azeitona já tem sódio o suficiente.
Opção 5: Panqueca de banana (1 ovo + 1 banana amassada + 1 col. de sopa de aveia, misturar tudo e jogar na frigideira) + 1 tabletinho de chocolate amargo (70%). Esse pra quem ama um docinho tipo eu 🐜 e aí mesmo tempo completa nutricionalmente pois contém proteinas, fibras, gorduras boas e antioxidantes.
Se você curtiu, salva esse post pra quando você precisar de idéias pra compor o seu lanche!
Beijos da nutri,
Isabella Marcondes - CRN1/16156

Pratinho de   e um nenê curioso ao fundo ❤️🌱
25/11/2019

Pratinho de e um nenê curioso ao fundo ❤️🌱

A bebida kefir é obtida através da adição dos grão de kefir em água com açúcar mascavo, suco de frutas ou leite, Esses g...
21/11/2019

A bebida kefir é obtida através da adição dos grão de kefir em água com açúcar mascavo, suco de frutas ou leite, Esses grãos possuem em sua estrutura uma associação de leveduras, bactérias ácido-acéticas, ácido-láticas, entre outros microorganismos, que variam de acordo com a região da qual os grãos se originam . Tanto o kefir de água quanto o de leite formam produtos com composição microbiana semelhantes entre si 🦠
Entre os benefícios do kefir estão:
👉🏼 é uma bebida probiótica, que auxilia na modulação da microbiota intestinal devido a sua capacidade antimicrobiana, que inibe a sobrevivência de bactérias patogênicas (ruins) para o nosso organismo;
👉🏼 fortalece o sistema imune
👉🏼 melhora absorção de nutrientes através do equilíbrio da flora intestinal
👉🏼 Tem papel coadjuvante na prevenção de doenças cardiovasculares, pois devido à sua capacidade antioxidante, melhora o perfil lipídico (colesterol total, LDL e triglicerídeos) quando há uma alteração moderada nos mesmos.
📌Observações:
👉🏼 tradicionalmente, o kefir deve ser doado e não vendido
👉🏼Não utilize utensílios de metal (peneira, colher, etc)
👉🏼 Assim como nada isolado faz milagre, o consumo do kefir deve estar associado à uma alimentação saudável.
E ai, alguém aqui já consome o kefir? Tem mudinhas para doar, quem sabe... 😏

Receitinha da   pra vocês! Eu amo homus, é super prático, nutritivo e delicioso. Dá pra usar no pão no lugar da manteiga...
18/11/2019

Receitinha da pra vocês! Eu amo homus, é super prático, nutritivo e delicioso. Dá pra usar no pão no lugar da manteiga e requeijão, servir de petisco para os amigos (com torradinhas ou palitos de legumes, f**a sensacional) ou até levar para levar de lanche.
O é uma leguminosa, portanto fonte de proteína vegetal, ferro e outros minerais. Mas aqui vai uma informação bem legal: as leguminosas, mas especialmente o grão de bico, acumulam triptofano, que é um aminoácido (se você não sabe o que é, volte 7 posts) precursor da serotonina, um neurotransmissor que nos proporciona a sensação de bem-estar. Mara né? Então vamos lá!
Eu adoro variar bastante nessa receita então aqui vou colocar a base:
Ingredientes:
👉🏼 2 xícaras de grão de bico cozido
👉🏼 1 dente de alho
👉🏼 suco de 1/2 limão
👉🏼 1 colher de sopa de tahine
👉🏼 2 colheres de sopa de azeite
👉🏼 sal e pimenta à gosto
Modo de preparo: Bater tudo no processador/liquidif**ador até obter uma mistura homogênea. Difícil né? 😏
📝 Dicas:

📌Antes de cozinhar o grão de bico, deixe de molho por 12h, trocando a água na metade do tempo.
📌Vá adicionando a água do cozimento do grão de bico aos poucos para ajudar a bater e adquirir a consistência desejada.
📌Você pode adicionar o que desejar, eu gosto de colocar cebola, pimenta de cheiro, alho poró, as vezes coloco páprica ou curry, as vezes não tem tahine coloco pasta de amendoim (sem açúcar) ou não coloco nada, manjericão, cebolinha, enfim, inventar!
📌 Deixe na geladeira algumas horas antes de servir, ele f**a melhor ainda no dia seguinte quando pega bem o tempero.
Aproveite! 😋
Beijos da nutri, semana incrível pra todos!
Isa Marcondes 🍓

Como essa semana o  🍻 começou mais cedo, aqui vão algumas dicas para você aproveitar tudo de melhor desse feriadão sem e...
15/11/2019

Como essa semana o 🍻 começou mais cedo, aqui vão algumas dicas para você aproveitar tudo de melhor desse feriadão sem exageros:
👉🏼 Hidrate-se bem durante o dia todo
👉🏼 Faça uma pequena refeição antes de sair de casa, assim você não chega no rolê morrendo de fome, querendo devorar tudo que aparece pela frente e come apenas o que realmente vai valer a pena
👉🏼 Entenda que você pode comer de tudo, mas você não precisa comer tudo! Observe as opções disponíveis e escolha com consciência
👉🏼 Dê preferência para as opções assadas
👉🏼 Se alimente bem antes de beber e entre um drink e outro beba água, assim você não queima a largada logo no começo do feriado e previne aquela sensação de morte eminente do dia seguinte 🥴 kkkk
👉🏼 Porcione o que você for comer, quando chegar os petiscos evite comer direto da bandeja pois acabamos nos distraindo e comendo muito além do que o necessário. Pegue um pratinho, sirva pequenas porções das opções que desejar e coma com prazer.
👉🏼 Após se alimentar, desvie a atenção da comida.
👉🏼 Mude o pensamento de "é só hoje", "eu mereço" para comer 3x mais do que você precisa... se o problema não é a comida, não tente resolver com ela, identifique seus sentimentos: emoção assumida não vira comida!
✅ Aproveite e bom feriado!
beijos da nutri,
Isa 🥑

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Cuiabá, MT

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