15/04/2024
A nutrição bariátrica é uma abordagem dietética especializada e ao manejo de pacientes que se submeteram ou estão se preparando para se submeter a cirurgia bariátrica, que é um tipo de procedimento cirúrgico destinado ao tratamento da obesidade severa.
Mas por que a nutrição é crucial ao tratamento?
Prevenção de Deficiências Nutricionais: A bariátrica pode levar a deficiências de vitaminas e minerais, como ferro, cálcio, vitamina D e vitaminas do complexo B, especialmente a B12. Um plano nutricional adequado garante que o paciente consuma os nutrientes essenciais necessários, frequentemente com a ajuda de suplementos.
Suporte à Perda de Peso Sustentável: A alimentação após a cirurgia bariátrica deve ser cuidadosamente planejada para promover uma perda de peso eficaz e duradoura. Isso envolve consumir uma dieta balanceada, o que ajuda a reduzir o apetite e a aumentar a saciedade.
Adaptação às Mudanças Físicas: Após a cirurgia, o estômago do paciente é significativamente menor ou sua capacidade de absorção é alterada. A nutrição ajuda a adaptar os hábitos alimentares às novas limitações físicas, ensinando os pacientes a comer pequenas porções frequentes para evitar problemas.
Melhoria da Saúde Geral e Redução de Comorbidades: A obesidade está frequentemente associada a várias comorbidades, como diabetes tipo 2, hipertensão e problemas cardiovasculares. Uma nutrição adequada não só apoia a perda de peso, mas também pode ajudar na gestão ou remissão dessas condições.
Educação e Suporte Contínuos: Educação nutricional contínua e acompanhamento são vitais para o sucesso a longo prazo. Os pacientes aprendem não apenas sobre o que e como comer, mas também sobre como manter esses hábitos ao longo da vida.
Por todas essas razões, a nutrição é um pilar central no tratamento e sucesso da cirurgia bariátrica, exigindo um compromisso contínuo tanto dos pacientes quanto dos profissionais de saúde que os assistem.
