Foi fundado em 31 de outubro de 2008 com a finalidade de tratar, pesquisar e desenvolver projetos ligados à reabilitação pela equoterapia. Com sede na Sociedade Hípica Paranaense, iniciou suas atividades atendendo inicialmente 35 pessoas com deficiência, na sua maioria crianças de 3 a 15 anos de idade, por duas fisioterapeutas, dois auxiliares e dois cavalos. Como fonte de recursos o Instituto Andaluz conta com doações de alguns pais e/ou responsáveis de pacientes que fazem uso da equoterapia, e por pessoas físicas e jurídicas que se interessam por apadrinhar uma criança ou adolescente de baixa renda. A entidade possui os certificados de Utilidade Pública Municipal e Estadual e também o registro no COMTIBA (Conselho Municipal da Criança e do Adolescente). Temos como finalidade o desenvolvimento sustentável através de pesquisas e projetos ligados a Promoção Social e ao Meio Ambiente. Atualmente o Instituto atende mais de 100 pessoas com deficiência buscando a recuperação de competências que permitam a reintegração do paciente na sociedade, habilitando ou reabilitando este a uma vida produtiva e confortável, aliviando dores, melhorando funcionalidade motora, equilíbrio, mobilidade, capacidade respiratória e circulatória, coordenação motora, consciência corporal, estruturação espacial, orientação temporal, convívio social, comunicação, atenção, memória e concentração.
