Dra. Dieta Curitiba

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Dra. Dieta Curitiba

🍎Nutri funcional❤️
-Emagrecimento, autoimunes, intestinais, metabólica, hormonal. Consultas online & presencial Curitiba.

Consultoria e Assessoria Nutricional
Membro da Sociedade Brasileira de Nutrição Funcional
Graduada em Biologia e Matemática pela FIO
Graduada em Nutrição pela UNIMAR
Pós-Graduada em Nutrição Clínica Funcional pela CVPE / Unicsul

28/11/2025

Dra Ana Cristina Dalla Lasta
Nutricionista Clínica Funcional, uma das pioneiras do Brasil
Atendimentos presencial e
online
Brasil e internacional 🇧🇷🇺🇸
WhatsApp (41) 99191-9091

25/11/2025

🧠✨ MOVIMENTO: o nutriente que seu cérebro estava pedindo.

Você sabia que atividade física é um dos estímulos mais poderosos para melhorar raciocínio, foco e produtividade?
Na nutrição funcional, a gente não olha só para alimentos, olhamos para tudo que modula seus neurotransmissores. E o exercício é um deles.

🔬 Evidência científ**a: o treino aumenta a liberação de BDNF, uma proteína considerada o “fertilizante das sinapses”, que melhora velocidade de processamento, memória e capacidade de concentração.

Além disso, movimentar o corpo regula inflamação, melhora sensibilidade à insulina no cérebro e reduz aquele estresse silencioso que drena sua energia mental.

💼 Resultado?
Mais clareza para trabalhar, menos dispersão, decisões melhores e um cérebro biologicamente preparado para performar.

👉 Mexer o corpo é tão terapêutico quanto comer bem.
E no você aprende a fazer os dois.

23/11/2025

✨ Seu intestino é mais inteligente do que você imagina.
Ele não só digere — ele decide o que pode f**ar e o que precisa ser combatido.

E quem faz esse “filtro de tolerância”?
As células T reguladoras (Tregs).

📌 Estudos clássicos da imunologia mostram que as Tregs reduzem inflamação, evitam reações exageradas e ensinam o corpo a tolerar substâncias que poderiam ser tratadas como toxinas.
Isso inclui alimentos, metabólitos, micro-organismos e até resíduos internos produzidos pelo próprio corpo.

🔬 Segundo Sakaguchi et al., as Tregs são essenciais para manter a imunotolerância periférica e impedir respostas inflamatórias perigosas (Nature Reviews Immunology).

💡 Em 2025, as pesquisas em imunorregulação e tolerância — área em que as Tregs são protagonistas — ganharam destaque internacional e reconhecimento em premiações científ**as de alto impacto, reforçando o papel dessas células como chave da saúde intestinal.

🔥 Tradução prática: quando seu intestino inflama, não é “frescura”.
É porque o exército Treg está perdendo a batalha.

Cuide do seu intestino → ele regula TUDO.
Da sua inflamação.
Do seu humor.
Da sua energia.
Da sua imunidade.

👉 Salve este vídeo para lembrar que saúde começa onde você menos imagina: no seu intestino

14/11/2025

🔥 Reposição hormonal não começa com hormônio.
Primeiro, começa com metabolismo funcionando.

👉 Modulação hormonal é preparar o corpo para voltar a produzir:
🔬 Reduzindo inflamação
⚙️ Ajustando intestino e fígado
🍃 Corrigindo micronutrientes
💪 Equilibrando o eixo estresse–sono–metabolismo

Quando o corpo não responde, aí sim avaliamos reposição, de forma segura e individualizada.
Porque hormônio certo, no corpo certo, na hora certa… transforma vidas.

✨ Antes de repor, modula. Antes de suplementar, investiga.

📌 SALVE este post para lembrar desse passo a passo.
📤 ENVIE para alguém que vive cansada, irritada ou desregulada e acha que “hormônio é solução rápida”.

10/11/2025

🧠🍓 Evite a vontade de comer doce à noite (com ciência!)

Sabe aquele desejo incontrolável por doce no fim do dia? Ele não é falta de força de vontade — é neuroquímica!
⠀
🔬 Estudos mostram que a queda natural da serotonina à noite (hormônio do bem-estar) aumenta o desejo por alimentos ricos em açúcar e carboidratos simples.

💡 Estratégias que funcionam:
✅ Jantar com boa fonte de triptofano (ovos, banana, grão-de-bico)
✅ Evitar jejum prolongado no fim da tarde
✅ Garantir magnésio e vitamina B6 na dieta
✅ Reduzir luz azul (celular, lâmpadas brancas) e estresse antes de dormir
✅ Aqueça uma fruta com canela e casca! 🍎 O calor libera compostos aromáticos que aumentam a saciedade, e a canela estimula a sensibilidade à insulina, ajudando a estabilizar a glicose noturna².

🩵 Quando o corpo está equilibrado, a mente não precisa buscar “recompensa” no açúcar.

📚 Fontes:
¹ Wurtman RJ et al., Am J Clin Nutr, 2003 – “Effects of nutrients on the brain serotonin system.”
² Ranasinghe P et al., BMC Complement Altern Med, 2013 – “Cinnamon improves glycemic control: a systematic review and meta-analysis.”

07/11/2025

Algumas opções práticas e saudáveis de lanches para ter no trabalho, divididas por tipo — assim você pode variar conforme o dia, a fome e o tempo que tiver:

🥜 Lanches secos e práticos (não precisam de geladeira)

Ideais para deixar na gaveta ou bolsa:
   •   Mix de castanhas e sementes (castanha-do-pará, amêndoas, nozes, semente de abóbora e girassol)
   •   Frutas desidratadas (sem açúcar) — damasco, maçã, banana passa
   •   Chips de coco ou de batata-doce
   •   Barras de nuts ou proteínas com poucos ingredientes e sem xarope de glicose
   •   Torradinhas de arroz integral com pasta de amendoim ou tahine
   •   Cookies caseiros funcionais (aveia, banana e cacau, por exemplo)

🍎 Lanches frescos (precisam de geladeira ou bolsa térmica)
   •   Frutas frescas (maçã, pera, banana, uva, kiwi, morango)
   •   Iogurte vegetal com chia e granola sem açúcar
   •   Palitinhos de cenoura, pepino e tomate-cereja com homus
   •   Queijo vegetal (ou sem lactose) com crackers integrais
   •   Smoothie funcional (ex: leite vegetal + fruta + proteína vegetal + chia)

🍞 Lanches mais reforçados (para horários de maior fome)
   •   Pão integral ou sem glúten com pasta de grão-de-bico e alface
   •   Tapioca ou crepioca recheada com frango desfiado e legumes
   •   Wrap integral com pasta de abacate e legumes
   •   Muffin funcional (ex: banana, aveia e canela)
   •   Overnight oats (aveia + leite vegetal + fruta + chia)

☕ Lanches que combinam com o café
   •   Bolo funcional de maçã e canela
   •   Mini panqueca de banana e aveia
   •   Castanhas com café sem açúcar ou com canela
   •   Tâmaras recheadas com pasta de amendoim

31/10/2025

🧠💩 Você sabia que seu abdômen conversa com o seu cérebro?

Sim! O core ativo não é só sobre postura ou abdômen definido…
É sobre fazer o seu intestino funcionar melhor e permitir que as substâncias produzidas ali — como serotonina e dopamina — cheguem até o seu cérebro.

Quando o core está fraco 👉 o intestino f**a “preguiçoso”, o trânsito intestinal desacelera e a comunicação com o cérebro falha.
Resultado?
👉 Cansaço, irritabilidade, ansiedade e até queda de imunidade.

Mas quando você ativa o core, estimula o fluxo sanguíneo, o peristaltismo intestinal e melhora o envio dos “neurotransmissores da felicidade” pro cérebro. ✨

Então, da próxima vez que fizer uma prancha ou exercício de respiração profunda, lembre-se:
você não está só fortalecendo o abdômen…
💫 está cuidando da sua mente e do seu humor também!

28/10/2025

🧠 Você sabia que mais de 10% da população já convive com alguma doença autoimune?
E que o que colocamos no prato todos os dias pode ser um dos principais gatilhos?

🍞 A transição alimentar dos últimos anos — marcada pelo aumento do consumo de produtos ultraprocessados, aditivos químicos, agrotóxicos e alimentos pobres em nutrientes — tem alterado profundamente nossa saúde intestinal e imunológica.

💥 O resultado? Um sistema de defesa desregulado, inflamação silenciosa e o aumento assustador de doenças autoimunes, distúrbios hormonais e disfunções metabólicas.

🩺 Para entender como a nutrição funcional pode atuar na prevenção e no tratamento dessas condições, teremos uma live imperdível com a nutricionista Drª Denise Madi Carreiro, uma das maiores referências no Brasil quando o assunto é alimentação e imunidade!

📅 Data: 03/11 segunda-feira
⏰ Horário: 19h00
📍 Aqui no perfil

👉 Ative o lembrete e envie este post para alguém que precisa entender como o intestino e a alimentação estão diretamente ligados à imunidade!

Endereço

Rua Desembargador Motta 1848 Batel
Curitiba, PR
80730360

Site

https://consultoriadradieta.com.br/

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