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Nutricionista Rayane Silva

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Brasil
Diadema, SP
Nutricionista Rayane Silva

Nutricionista pós graduada em nutrição Clínica e Nutrição Esportiva pela USP.

Atendimento on-line ou presencial
Para mais informações envie WhatsApp para: 11 94104 8791

www.rayanesilva.com.br
Insta: Nutricionista graduada pelo Centro Universitário São Camilo, pós graduada em Nutrição Clínica pelo Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da USP, pós graduanda em Nutrição Esportiva pela USP, extensão em suplementação nutricional aplicada a atividade física pela USP, extensão em Nutrição aplicada a estética pelo Centro Universitário São Camilo.

05/11/2025

Você sabia que o tipo de panela que você usa pode impactar diretamente a sua saúde?

Muitas pessoas escolhem pela aparência ou preço, mas poucos sabem que alguns materiais usados em panelas podem liberar substâncias tóxicas, especialmente quando estão desgastados, riscados ou em contato com alimentos ácidos ou quentes.

Essas substâncias (como metais pesados ou compostos sintéticos) podem migrar para os alimentos durante o cozimento e, com o uso repetido, se acumular no corpo. Isso pode estar relacionado a problemas de saúde a longo prazo, como:

-Distúrbios hormonais (disruptores endócrinos)

-Doenças neurológicas (ex: Alzheimer, Parkinson - associadas à exposição a alumínio e metais pesados)

-Danos renais e hepáticos

-Intoxicação por metais (ex: chumbo, níquel, cádmio)

-Maior risco de câncer (em casos de exposição prolongada a certos compostos como PFOA, usado no Teflon antigo)

Por isso, é fundamental saber quais panelas são seguras e quais devem ser evitadas, principalmente se você está buscando uma alimentação mais saudável.

Nesse post, compartilhei as principais panelas que indico 😊

26/10/2025

Parabéns meus queridos pacientes que correram a maratona de Dublin e a meia de Valência! Todos vocês se superaram hoje e são motivos de inspiração ❤️❤️❤️❤️❤️

08/10/2025

Kibe de travessa + mini kibes pra air fryer!

Já salve essa receita pra fazer uma vez e ter várias refeições prontas!

Ingredientes:
• 1kg de carne moída magra
• 250g de farinha para kibe (triguilho)
• Água quente para hidratar
• 1 cebola bem picadinha
• Hortelã e cheiro-verde a gosto
• Sal e pimenta preta a gosto

Modo de preparo:
1️⃣ Hidrate o triguilho em água quente por cerca de 40 minutos.
2️⃣ Escorra bem e misture com a carne moída e os temperos.
3️⃣ Misture até ficar uma massa homogênea.

➡️ Para o kibe de travessa:
• Espalhe a mistura em uma assadeira untada com azeite.
• Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora.

➡️ Para os mini kibes:
• Modele os kibes, congele e asse na air fryer a 180°C por 10–15 min (ou até dourar).

Dica: eles ficam perfeitos como lanche rápido ou café da manhã proteico!

21/09/2025

Um mês morando na nossa casa e tem sido uma experiência única e muito especial🏡💚

Depois de tantos sonhos, desafios e conquistas, hoje podemos chamar um cantinho na Irlanda de nosso lar.

Mais do que paredes e teto, é aqui que estamos construindo memórias, vivendo momentos e celebrando a felicidade de ter realizado esse sonho.

E nada disso faria sentido sem você ❤️Obrigada por estar ao meu lado e por construir esse sonho comigo!

20/09/2025

The Ultimate Gut-Brain Conference

Dia de aprofundar conhecimentos sobre a ligação entre cérebro e intestino…e como a nutrição é peça-chave nesse equilíbrio.

16/04/2025

Você sabia que dá pra incluir sorvete na sua rotina de forma saudável e equilibrada? 🍦💚

Nesse post separei algumas receitas que irão te ajudar.

Essas receitas podem ser feitas até no liquidificador ou mixer, mas a Ninja Creami realmente entrega uma textura incrível, super cremosa, bem no estilo gelato italiano - e eu achei bem diferente de preparar no mixer.

Ela vira uma excelente aliada na rotina, principalmente pra quem sente mais vontade de doce ou quer opções de lanche diferentes.

30/01/2025

Awesome days in Poland with friends, amazing food, and skiing! ❄️🎿♥️

16/12/2024

Itália 🫶🏻

31/08/2024

Feliz dia dos nutricionistas a todos os meus colegas de profissão!

Feliz em comemorar essa data desde 2014. Obrigada a todos os meus pacientes que estiveram comigo nesses 10 anos de profissão! ♥️

19/08/2024

Salve para consultar quando precisar.

💊A suplementação de magnésio oferece diversos benefícios para a saúde, especialmente para quem tem deficiência desse mineral.

No entanto, é importante saber que existem diferentes tipos de magnésio, e cada um pode ser mais eficaz para tratar condições específicas. Confira algumas das principais formas de magnésio e suas funções.

07/08/2024

A resposta é sim, pesar a comida é importante.

Se o seu objetivo é apenas manter uma alimentação saudável sem grandes preocupações com mudanças no corpo, pesar os alimentos pode ser opcional. No entanto, se você está em busca de metas específicas, como EMAGRECIMENTO ou GANHO DE MASSA MUSCULAR, a balança de cozinha será uma aliada indispensável.

Utilizar uma balança de cozinha facilita o controle da ingestão calórica e permite uma maior variedade de opções alimentares.

👉🏻 Por exemplo, se seu nutricionista indicar um filé de frango grande, como saber o tamanho exato desse filé? Ou quando ele recomendar três colheres de arroz, como determinar a quantidade exata? Pesando os alimentos em gramas, você terá mais precisão e consistência nas porções, o que pode fazer toda a diferença para alcançar seus objetivos.

Portanto, não encare a balança de cozinha como um inimigo. Pelo contrário, veja-a como uma ferramenta que vai proporcionar mais controle e clareza sobre o que você está consumindo diariamente. Isso pode ser crucial para o sucesso do seu plano alimentar e para a conquista dos seus objetivos estéticos.

30/05/2024

Maio de 2024, o mês que recebemos minha mãe na Irlanda e fomos com ela para 5 países 🌍

Foram dias incríveis e com certeza ficarão na memória pra sempre!

Obrigada pela visita, mãe ♥️

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Diadema, SP

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