Centro Panamericano de Fiebre Aftosa

03/12/2025

👩‍⚕️👨‍🔬 Durante tres días, equipos técnicos de Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú fortalecieron sus capacidades en vigilancia, respuesta y coordinación regional ante emergencias que afectan la salud animal y la seguridad alimentaria, en el taller coordinado por la Secretaría General de la Comunidad Andina (CAN) y PANAFTOSA.

📘 Celebramos la construcción conjunta de la Estrategia de Fortalecimiento de la Prevención y Atención a Emergencias Zoosanitarias en la Subregión Andina, un hito que consolida una hoja de ruta común para actuar de manera oportuna y eficaz.

🌎 La cooperación regional es clave para proteger la salud pública veterinaria y la seguridad alimentaria.

02/12/2025

📻La OPS informa que la influenza aviar A(H5N1) continúa circulando en la región de las Américas, con nuevos brotes en aves, mamíferos e infecciones esporádicas en humanos asociadas a exposiciones con el virus.
https://www.paho.org/es/noticias/25-11-2025-ops-informa-continuidad-circulacion-influenza-aviar-ah5n1-americas?fbclid=IwY2xjawOVE_tleHRuA2FlbQIxMABicmlkETFBR2RPZElyOGp0aVhHMEoyc3J0YwZhcHBfaWQQMjIyMDM5MTc4ODIwMDg5MgABHsk2UAojUloCBkL2d8E4RQZcZjQy636Tfu2OoTZcOk_Kvpmu2P6eKfiNvdkk_aem_BN7EiVlx1LutbnRsDkyycw

Washington, D.C., 25 de noviembre de 2025 (OPS)- La Organización Panamericana de la Salud (OPS) informó que la influenza aviar A(H5N1) continúa circulando en la región de las Américas, con nuevos brotes en aves, mamíferos e infecciones esporádicas en humanos asociadas a exposiciones con el vi...

02/12/2025

26/11/2025

Este jueves (27/11) tendremos la última sesión del seminario sobre análisis de riesgos en inocuidad alimentaria en 2025, organizado por PANAFTOSA, con el apoyo técnico de la FAO y la Universidad de Minnesota. ¡No se la pierdan!

Inscríbete y participa: 📷 https://portalpanaftosa.org/es/login/index.php

25/11/2025

📣Estamos buscando talento

➡️Vacante disponible para PAHO Consultant - Assistente Técnico de Proyecto - Área de Análisis de Riesgos para la Inocuidad de los Alimentos

📌Registra tu CV antes del 3 de diciembre de 2025 únicamente a través de la dirección/enlace: https://paho.wd5.myworkdayjobs.com/en-US/pahocareers/job/Rio-De-Janeiro-Brazil/PAHO-Consultant---Assistente-Tcnico-de-Projeto-para--rea-de-Anlise-de-Risco-em-Segurana-dos-Alimentos_Req-05226

24/11/2025

18-24 𝗡𝗼𝘃𝗶𝗲𝗺𝗯𝗿𝗲 | 𝗦𝗲𝗺𝗮𝗻𝗮 𝗪𝗔𝗔𝗪
🤓Algunos factores aceleran la propagación de la resistencia a los antimicrobianos en los alimentos. ¿Sabes cuáles son?

24/11/2025

Este martes (25/11) tendremos la décima sesión del seminario sobre análisis de riesgos en inocuidad alimentaria, organizado por PANAFTOSA, con el apoyo técnico de la FAO y la Universidad de Minnesota. ¡No se la pierdan!

Inscríbete y participa: 📷 https://portalpanaftosa.org/es/login/index.php

24/11/2025

⚠️ ¿Cuáles son los riesgos de la ?

📉 Tratamientos menos efectivos
🐖 Pérdidas económicas por animales enfermos
🥩 Riesgos para la inocuidad alimentaria
👥 Amenaza para la salud pública

🚨 ¡Usar correctamente los antimicrobianos hoy, garantiza que funcionen mañana!

24/11/2025

¡Protege tu salud y la de tus animales 🐖🐄!
Administra medicamentos 💊 solo cuando sean necesarios.
Un uso inadecuado puede causar resistencias y comprometer la inocuidad alimentaria.
Sigue los consejos de tu veterinario.
¡Combate la Resistencia a los Antimicrobianos!

23/11/2025

🧑‍⚕️Los veterinarios desempeñan un papel clave en el control y la prevención de la Resistencia a los Antimicrobianos, en la producción animal🐃.

23/11/2025

El uso indebido de antibióticos en la producción animal es un riesgo creciente para la salud humana. Bacterias resistentes pueden transmitirse a través del consumo de 🥩 y leche contaminados, afectando la inocuidad alimentaria.

¡Úsalos con responsabilidad!

21/11/2025

✅ ¡Combate la resistencia a los antimicrobianos en producción animal!

Aprende 7 claves para su uso correcto en tus animales.

¡Actuemos ya: protejamos nuestro presente, aseguremos nuestro futuro!