23/12/2022
Final de ano chegando e o natal tem muito destaque nesse momento, principalmente, na nossa mesa que costuma ser farta e ter comidas típicas da época.
"Nutri e a dieta?" 🤔
Os hábitos alimentares dependem dos costume, culturas e gostos de cada família, e nessa época do ano deve ser um momento de resgatar nossas raízes e trazer a mesa o que mais gostamos de saborear.
Com tanta variedade de pratos doces e salgados, pode ficar difícil pensar no equilíbrio e na reeducação alimentar, mas para que você possa comer sem exageros (e sem culpa!), separamos algumas substituições que vão deixar sua ceia gostosa e saudável.
Aqui estão algumas dicas de ouro😉
➡️ Evite as carnes já temperadas e processadas
Apostar em temperos naturais é uma opção mais saudável. Alho, alecrim, vinho branco, suco de laranja, cravo, ervas e especiarias mais fortes. Tente sempre opções mais naturais , se usar a horta da tia ou da avó, melhor ainda.
➡️ Use farinhas diferentes em suas preparações tradicionais ( coco , linhaça, grão de bico, etc)
A farinha de coco, por exemplo é rica em fibras e gorduras saudáveis e não possui glúten, tem baixo índice glicêmico e baixa taxa de carboidratos. É uma opção prática e nutritiva para receitas doces e salgadas.
➡️ Use mais azeite extra virgem no lugar do óleo de soja
O Óleo Extra Virgem pode ser utilizado para refogar, para grelhar ou em receitas de bolos e tortas, sem perder suas propriedades benéficas. É só trocar a gordura do óleo de soja, de girassol, manteiga ou óleo de coco por esse óleo.
➡️ Coma sem pressa, aprecie a sobremesa e reconheça os sinais do seu corpo.
Aprecie não apenas a comida, mas as pessoas e os sentimentos revelados nessa época do ano, aproveite para agradecer a vida e a saúde. Se ela não estiver boa, aproveite para planejá-la melhor para o próximo ano.
Ao escolher o prato, as comidas tão gostosas que estarão em sua frente coma sem pressa, sem culpa! Entenda que o Natal é uma vez ao ano, coma devagar, sinta cada garfada para observar e sentir, quando seu corpo estiver satisfeito. Faça esse exercício e me conta depois.
Aproveite sem preocupações com muito sabor e alegria!
Boas Festas!🎊
