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Um suquinho detox desse nesse calor 😰🤤
06/12/2022

Um suquinho detox desse nesse calor 😰🤤

Suco Detox Emagrecedor e Desintoxicante

✔Ingredientes:
• 1 cenoura crua
• 1 maçã picada
• 1 copo de água de coco ou água
• 5 pedras de gelo
• Mel a gosto
• Hortelã

✔Modo de fazer:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos
Coe se desejar e sirva em seguida.

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06/08/2019

Aí vai um Bolo Frapê de Coco com Chocolate Low Carb, super delicioso!

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Strogonoff de Camarão✔Ingredientes:• 1 Kg de camarão limpo• 150 Gramas de cogumelos• 2 Caixas de creme de leite• 1 Cebol...
27/07/2019

Strogonoff de Camarão

✔Ingredientes:

• 1 Kg de camarão limpo
• 150 Gramas de cogumelos
• 2 Caixas de creme de leite
• 1 Cebola
• 3 Dentes de alho
• 2 Colheres de ketchup zero
• Sal à gosto
• 1 Colher de azeite
• Pimenta do reino

✔Modo de Preparo:

1- Limpe muito bem o camarão e retire toda a casca, em seguida, lave-os com água e limão.
2- Na panela coloque o azeite e a cebola, deixe dourar.
3- Junte o camarão, tempere com sal e pimenta.
4- Deixe cozinhar em fogo médio, depois de cozido, coloque o cogumelo, e o catchup.
5- Deixe por aproximadamente por 5 minutos, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
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02/04/2019

Duplo Cheeseburger Low Carb.

✔Massa
•1 xícara de farinha de amêndoas
•2 colheres de sopa de manteiga com sal gelada cortada em cubos.
•1/2 xícara de mussarela triturada.
•1 pitada de sal
•1 ovo
•1/2 xícara de queijo ralado.

✔Modo de preparo:
1- Em um recipiente coloque a farinha de amêndoas e os cubos de manteiga , o sal e amasse com as mãos. (manteiga tem q estar gelada)
2- Esfarele a massa com as mãos igual demonstrado no vídeo.
3- Acrescente a mussarela e amasse com as mãos mais uma vez.
4- Por último acrescente o ovo e misture. (usei uma batedeira mas pode ser com as mãos)
5- Faça uma bola com a massa, embale em papel filme e deixe descansar na geladeira por 10 min.
6- Forte uma superfície com papel filme.
7- Retire a massa da geladeira, cubra com outro papel filme e abra-a com ajuda de um rolo. Não pode abrir muito fina se não ela desmancha.
⠀⠀⠀⠀
✔Montagem:⠀⠀⠀
•2 Hambúrgueres .
•2 fatias de queijo.
•2 fatias de bacon.
•1 gema de ovo.
•Gergelim
⠀⠀⠀⠀
✔Modo de preparo:
1- Como eu não tinha com o que cortar a massa redonda, usei uma tampa de panela conforme o vídeo. Pode cortar com a faca também que no final da certo.
2- Corte a massa pra fazer a base do sanduíche.
3- Coloque um hambúrguer já pronto em cima da massa.
4- Coloque queijo e bacon por cima do hambúrguer.
5- Coloque outro hambúrguer + queijo e bacon.
6- Cubra o sanduíche com mais um pedaço da massa conforme o vídeo.
7- Passe um pouco da gema do ovo por fora e salpique um pouco de gergelim.
8- Asse na airfryer por 8 minutos na temperatura máxima ,ou no forno pré aquecido em 200 graus celsius por mais ou menos 15 minutos e está pronto! (espere dourar por que cada forno assa em tempo diferente).

27/03/2019

✔Ingredientes:
•1 abobrinha crua cortada em fatias finas.
•Fio de azeite.
•Creme de ricota ou molho de tomate a gosto (usei 2 csopa de creme de ricota).
•Queijo muçarela em fatias (usei uma fatia para cada abobrinha).
•Tomate cereja picado (usei 6 tomatinhos).
•Manjericão, sal e orégano a gosto.
✔Modo de preparo:
1- Disponha as fatias de abobrinha numa assadeira e passe o fio de azeite e o sal por cima.
2- Recheie com o restante dos ingredientes e leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos e está prontíssima!😊

Bolinho de Atum com Queijo.✔Ingredientes:•3 latas de atum (no óleo) coados e espremidos;•6 col (sopa) queijo parmesão ra...
25/03/2019

Bolinho de Atum com Queijo.

✔Ingredientes:
•3 latas de atum (no óleo) coados e espremidos;
•6 col (sopa) queijo parmesão ralado;
•2 ovos;
•8 colheres (sopa) de farinha de Amêndoas;
•1/2 cebola ralada;
•Salsinha picada a gosto;
•Sal a gosto;
•Recheio 6 fatias de muçarela;

✔Modo de preparo: .

1-Misture todos os ingredientes.
2-Faça bolinhos.
3-Recheie com muçarela.
4-Frite na banha de porco em fogo baixo.

Tapioca Fit de Banana com Queijo!✔Ingredientes:• 1 banana;• 1 fatia de queijo minas do tipo frescal ou padrão;• 4 colher...
13/01/2019

Tapioca Fit de Banana com Queijo!

✔Ingredientes:
• 1 banana;
• 1 fatia de queijo minas do tipo frescal ou padrão;
• 4 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada.

✔Modo de Preparo:
1- Primeiro aqueça a banana por alguns segundos no micro-ondas e reserve;

2- Aqueça uma frigideira antiaderente e espalhe a tapioca com uma colher, formando um círculo;

3- Vire a goma, coloque a banana aquecida (em pedaços ou amassada) e o queijo;

4- Feche a tapioca, desligue o fogo e tampe a frigideira para que o recheio derreta.

5- Sua tapioca está pronta. Consuma imediatamente!

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Hambúrguer de Brócolis✔Ingredientes:• 1 brócolis grande• 1 ovo grande• ½ cebola• 2 colheres de chá de alho picado• 1/2 x...
12/12/2018

Hambúrguer de Brócolis

✔Ingredientes:

• 1 brócolis grande
• 1 ovo grande
• ½ cebola
• 2 colheres de chá de alho picado
• 1/2 xícara de farinha de aveia
• Azeite para pincelar. ⠀⠀⠀
(Temperos a gosto. Sal só para maiores de 1 ano)
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔Modo de Preparo:⠀⠀⠀⠀

1- Pique o brócolis em floretes e pique também o caule separadamente. Coloque o brócolis e o caule em um processador de alimentos e pulse algumas vezes até que o brócolis seja picado.(ou pique com a faca mesmo)

2- Adicione o ovo, cebola, alho, a farinha. Pulsar novamente até misturar bem (cerca de 5 segundos de pulsos). Acrescentar os demais temperos na mistura.

3- Moldar em forma de hambúrgueres e colocar em uma forma, com uma distância entre um e outro. Pincelar com azeite e levar ao forno.

Obs: Forno pré aquecido. Asse por 12-15 minutos de cada lado até dourar.

Bolo de cenoura com gotas de chocolate low carb/funcional✔Ingredientes:•3 ovos•1 xícara (chá) de adoçante xilitol ou est...
05/12/2018

Bolo de cenoura com gotas de chocolate low carb/funcional

✔Ingredientes:
•3 ovos
•1 xícara (chá) de adoçante xilitol ou estévia ou açúcar de coco
•100 ml de óleo de coco extravirgem
•100 ml de água
•3 cenouras médias cruas
•1 colher (chá) de extrato de baunilha
•3 xícaras (chá) de farinha de castanha de caju ou amêndoa
•1 colher (chá) de goma xantana
•280 g de gotas de chocolate meio amargo
•1 colher (sopa) de fermento em pó
•240 g de gotas de chocolate meio amargo forneável

✔Modo de preparo:
1- No liquidificador, bata os ovos com o adoçante, o óleo, água, a cenoura e a baunilha até triturar bem.

2- Transfira para uma tigela e incorpore, aos poucos, a farinha de castanha até ficar homogêneo.

3- Acrescente a goma xantana e as gotas de chocolate meio amargo e mexa mais um pouco. Por último, misture o fermento.

4- Despeje em fôrma untada e, por cima, espalhe as gotas de chocolate forneável. Asse em forno médio preaquecido (180 °C) por cerca de 40 minutos ou até dourar.

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Mousse light de ameixa com castanha-de-caju crocante✔Ingredientes:✔Mousse•3 xícaras (chá) de ameixas-pretas sem caroço•2...
01/12/2018

Mousse light de ameixa com castanha-de-caju crocante

✔Ingredientes:

✔Mousse
•3 xícaras (chá) de ameixas-pretas sem caroço
•2 xícaras (chá) de água
•1 vidro de leite de coco (200 ml)
•5 colheres (sopa) de mel
•1 xícara (chá) de leite em pó
•½ xícara (chá) de açúcar mascavo
•3 claras em neve

✔Castanha-de-caju crocante
•½ xícara (chá) de água
•1 xícara (chá) de açúcar mascavo
•1 colher (chá) de essência de baunilha
•1 colher (café) de fermento em pó
•2 e ½ xícaras (chá) de castanhas-de-caju torradas (300 g)

✔Modo de preparo:

✔Mousse
1- Deixe as ameixas de molho na água por 1 hora. Depois, coe e reserve ameixas e água.

2- No liquidificador, bata 1 xícara (chá) da água reservada com as ameixas, o leite de coco, o mel, o leite em pó e o açúcar mascavo até homogeneizar.

3- Transfira para uma tigela e incorpore a clara em neve delicadamente.

4- Distribua em taças ou potes e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir (se tiver pressa, coloque por alguns minutos no freezer). Sirva decoradas com as castanhas crocantes.

✔Castanha-de-caju crocante
1- Leve a água com o açúcar mascavo e a baunilha ao fogo médio até formar um caramelo forte. Desligue o fogo e adicione o fermento e as castanhas e mexa sem parar até açucarar.

2- Espalhe as castanhas açucaradas em assadeira e leve ao forno baixo preaquecido (120 °C) por cerca de 30 minutos ou até secarem bem. Deixe esfriar e utilize.

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28/11/2018

Muito bomm!! 😋😍😍

Suco “Detona Gordura” de Linhaça✔Ingredientes:•1 colher (sopa) linhaça triturada;•4 cenouras sem casca e cortadas em rod...
22/11/2018

Suco “Detona Gordura” de Linhaça

✔Ingredientes:
•1 colher (sopa) linhaça triturada;
•4 cenouras sem casca e cortadas em rodelas;
•Suco de 2 limões (sem açúcar);
•200 ml de água filtrada.

✔Modo de preparo:
•Bater todos os ingredientes no liquidificador e beber em •
seguida. Se quiser adoçar, dê preferência para adoçantes naturais como stévia ou xilitol.

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Endereço

Carlos Pacini
Farroupilha, RS
95179016

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