Gapaa O gapaa é o Grupo de Apoio aos Pais de Alérgicos Alimentares que visa dar suporte nutricional e apoio psicológico aos seus participantes.

A nutricionista Lica Stefani e a psicóloga Silvia Casagrande criaram em Florianópolis - SC, o gapaa (Grupo de Apoio aos Pais de Alérgicos Alimentares). O grupo tem como objetivo prestar orientação nutricional e apoio psicológico a todos familiares que passam pela difícil tarefa de se adaptar a um novo hábito alimentar e consequentemente todas as mudanças na dinâmica familiar que isto implica. O grupo conta com a experiência da nutricionista com diversos atendimentos a familiares e crianças com alergias alimentares e da psicóloga que teve a vivência da alergia a proteína do leite de vaca (APLV) com sua filha de 3 anos de idade. Ambas trabalham com grupos de diversos temas há anos e acreditam na importância desta troca.

Gente, e se dessemos a notícia de que acabou de ser lançado um curso de culinária TOTALMENTE SEM GLÚTEN, SEM LEITE, SEM ...
27/03/2017

Gente, e se dessemos a notícia de que acabou de ser lançado um curso de culinária TOTALMENTE SEM GLÚTEN, SEM LEITE, SEM OVOS E SEM SOJA?

E se a notícia fosse ainda melhor? ONLINE, ou seja, você pode assistir no conforto da sua cozinha :), e GRATUITO!

No 1º Minicurso da Escola de Cozinha Inclusiva, a Carla Maia, que é mãe de uma criança com alergias alimentares múltiplas, idealizadora do projeto Menu Bacana e cozinheira de mão cheia, vai tratar dos principais temas sobre inclusão alimentar e culinária sem glúten, sem leite, sem ovos e sem soja.
Venha aprender que conviver com as restrições alimentares de uma maneira positiva e consciente é possível! Evento 100% ONLINE. Inscrições GRATUITAS e LIMITADAS.
Quem quer aprender a cozinhar bem pros seus pitocos, clica aqui e se inscreve
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Eu sou a Carla Maia, consultora em inclusão alimentar, cozinheira profissional e pós-graduada em Responsabilidade Social pela PUC-Minas. Ajudo pessoas que devem se submeter a uma dieta restritiva a se reconectarem com o ato de cozinhar seus próprios alimentos e a desenvolverem receitas livres de ali...

Dia 26 de novembro foi um dia muito especial para o Gapaa.Um grupo seleto de mães e pais participou de um Bate Papo com ...
13/12/2016

Dia 26 de novembro foi um dia muito especial para o Gapaa.

Um grupo seleto de mães e pais participou de um Bate Papo com a Daniara Pessoa.
Ela que é Pós Graduada em Ciências de Alimentos, graduanda em nutrição, Fundadora do Enlace Dourado, Consultora em Aleitamento Materno e em Alergia Alimentar, mas a parte mais significativa do seu curriculum é: MÃE DE ALÉRGICO.

Sim, porque nós do Gapaa sabemos como é importante a identificação das famílias com pessoas que passam pela mesma situação e podem compartilhar além de conhecimento, suas dificuldades e vitórias.

Obrigada a cada família que participou deste encontro.
Obrigada a Daniara pelo carinho e enriquecimento.

É AMANHÃ que você vai descobrir duma vez por todas quais cuidados precisa ter com alimentação e amamentação num bate pap...
25/11/2016

É AMANHÃ que você vai descobrir duma vez por todas quais cuidados precisa ter com alimentação e amamentação num bate papo muito acolhedor!
Vem! Ainda temos uma vaga pra você!

Convidamos VOCÊ familiar de criança com APLV a participar do bate papo com a Daniara Pessoa em Florianópolis-SC, dia 26 ...
21/11/2016

Convidamos VOCÊ familiar de criança com APLV a participar do bate papo com a Daniara Pessoa em Florianópolis-SC, dia 26 de novembro (próximo sábado) às 9h.
Saiba alguns ASSUNTOS que serão abordados e QUEM É a nossa convidada especial abaixo:

Quer saber TUDO sobre a Alergia Alimentar do seu Filho? Então vem!
20/11/2016

Quer saber TUDO sobre a Alergia Alimentar do seu Filho? Então vem!

14/11/2016

Mãe de alérgico, pare e pense: O QUE VOCÊ MAIS DESEJA para lhe AJUDAR NESSA LUTA diária com seu filho?

Podemos adivinhar?
- Profissionais informados (pelamordedeus)
- Rede de apoio com outras mães de alérgicos (ufa! Você também passa por isso?!)
- Dúvidas esclarecidas (alííííívio!)

ACERTAMOS?
Então venha receber tudo isso num só dia, no evento que acontecerá dia 26 de novembro, sábado, às 9h em Florianópolis-SC.
Aqui você encontra o que precisa para seguir a caminhada com segurança e força!
VAGAS RESTRITAS - Mais informações pelo WhatsApp (48) 9603-5677 ou (48) 9977-4737 com Silvia ou Lica.

Não! Isso se chama CUIDADO COM TRAÇOS!Da série  Porque só mãe de alérgico sabe como é difícil fazer as pessoas entendere...
10/11/2016

Não! Isso se chama CUIDADO COM TRAÇOS!

Da série
Porque só mãe de alérgico sabe como é difícil fazer as pessoas entenderem as particularidades do tratamento da ALERGIA ALIMENTAR

"Como amamentar meu bebê com alergia alimentar?""Devo trocar toda louça do meu filho APLV?""Como conseguir informações s...
10/11/2016

"Como amamentar meu bebê com alergia alimentar?"
"Devo trocar toda louça do meu filho APLV?"
"Como conseguir informações segurar dos SAC?"

O Gapaa sabe que essas e outras perguntas ecoam na cabeça de mães e pais de crianças com Alergia Alimentar. Por isso estamos promovendo um encontro mais que especial com a DANIARA, mãe de duas crianças com alergia alimentar, pós graduada em Ciências de Alimentos, Consultora em Aleitamento e Moderadora do grupo que ajuda mães de todo Brasil 'Meu Filho Tem Alergia'. Não perca essa manhã de esclarecimento e acolhimento, se inscreva!

Quando disseram que nossos filhos ERAM RAROS mal imaginavam o gigante que despertariam. Mães lutadoras, inteligentes e p...
03/11/2016

Quando disseram que nossos filhos ERAM RAROS mal imaginavam o gigante que despertariam.
Mães lutadoras, inteligentes e persistentes uniram forças e foram muito bem representadas pelas mães que criaram o Põe no Rótulo.

Para honrar esse trabalho árduo devemos continuar contribuindo para esse movimento, denunciando os produtos que não estiverem dentro das novas normas de rotulagem.

Você sabe o que fazer quando encontrar um rótulo fora da adequação? VEJA:

A melhor forma de cuidar do SEU FILHO é buscando informações sobre a alergia.
11/10/2016

A melhor forma de cuidar do SEU FILHO é buscando informações sobre a alergia.

SOLUÇÃO para informar os convidados no aniver do SEU FILHO.Quando minha filha Sofia completou 1 ano fiz uma festa grande...
04/10/2016

SOLUÇÃO para informar os convidados no aniver do SEU FILHO.

Quando minha filha Sofia completou 1 ano fiz uma festa grande para toda família e amigos. Por questões econômicas (você, mãe de alérgico, me entende) não pude fazer uma festa sem alergênicos.

Mas MORRIA de medo que alguém desse alguma coisa pra ela comer por engano, por desconhecer a alergia e os cuidados.

Não queria ser indelicada com as pessoas queridas que estariam festejando conosco. Então fiz esse texto e entreguei para cada convidado que chegava, junto com um grande abraço ;)

Deixo essa dica com carinho para você.
Silvia Casagrande - Psicóloga

Daqui a pouco é hora do lanche da tarde e hoje eu preparei esse bolo de banana com aveia que adoro e sempre indico. Ele ...
30/09/2016

Daqui a pouco é hora do lanche da tarde e hoje eu preparei esse bolo de banana com aveia que adoro e sempre indico. Ele é fácil e gostoso, pode ser oferecido pros pequenos também já que não leva nadinha de açúcar.

Bolo de Banana e Aveia

4 bananas bem maduras
3 ovos (usar gel de chia se você não pode consumir ovos)
½ xícara de cha de óleo de coco
2 xícaras de chá de aveia (usar a sem glúten se não puder consumir)
2 colheres de sopa de canela
2 colheres de sopa cheias de fermento em pó
½ xícara de tâmaras (ameixa ou uva passa)

Deixar as tâmaras de molho em água por no mínimo 4 horas. Bater no liquidificador todos ingredientes exceto a aveia que deve ser adicionada no final junto com fermento, misturar delicadamente. Colocar em forma untada e assar por 25 min.

Endereço

Florianópolis, SC

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