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Nutri Ana Lucia Lemos

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26/11/2025

Equilíbrio é sobre entender o que faz bem para o seu corpo, reconhecer os excessos sem culpa e cultivar uma relação mais gentil com a comida ✨

Que tal refletir sobre o que você tem escolhido nutrir, no prato e na vida?

25/11/2025

Colorida, leve e cheia de nutrientes, essa salada de quinoa é uma daquelas opções que alimentam o corpo e também trazem uma sensação de bem-estar 🌿

Ideal para os dias mais quentes ou para acompanhar uma refeição equilibrada, ela combina proteínas, fibras, vitaminas e muito sabor natural.

🍅 Ingredientes:
| 1 xícara de quinoa
| 1 pepino cortado em cubos
| 1/2 pimentão amarelo em cubos
| 1/2 pimentão vermelho em cubos
| 10 tomates-cereja cortados ao meio
| 1/4 de cebola roxa picada
| Suco de 1 limão
| 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
| Folhas de coentro ou salsinha a gosto
| Sal e pimenta a gosto

🔪 Modo de preparo:
| Deixe a quinoa de molho por 2 horas ou de um dia para o outro em água com 1 cl de sopa de vinagre ou limão. Lave bem antes do preparo. Cozinhe a quinoa em 2 xícaras de água até que os grãos fiquem macios e soltinhos.
| Deixe esfriar completamente.
| Misture todos os ingredientes em uma tigela.
| Regue com o suco de limão, o azeite e tempere com sal e pimenta.
| Finalize com ervas frescas.

📍Salve esta receita para preparar nos dias em que o corpo pede leveza!

22/11/2025

O corpo tem suas formas sutis de pedir ajuda e o cansaço é uma delas.

Se você dorme bem, mas vive sem energia, pode ser um sinal de carência de nutrientes importantes.

Ferro, magnésio, vitaminas do complexo B e vitamina D estão entre os mais relacionados à disposição física e mental. Quando eles estão em falta, o corpo desacelera, a concentração cai e o humor também sente.

Por isso, antes de normalizar o cansaço, olhe para o que está no seu prato (e, se preciso, procure avaliação profissional)!

17/11/2025

Muitos mitos ainda afastam as pessoas de uma alimentação verdadeiramente saudável.

A ideia de que é preciso restringir, eliminar ou “compensar” o que se come cria um ciclo de culpa e frustração.

Mas a nutrição é, antes de tudo, um caminho de equilíbrio e consciência.

Quando você se alimenta com presença, escuta o corpo e faz escolhas reais, a mudança acontece de forma leve e duradoura 🌿

12/11/2025

Comece fazendo boas escolhas na sua alimentação 💚

11/11/2025

A base de uma boa saúde está nas pequenas ações que repetimos sem perceber 🌿

06/11/2025

Que tal colocar em prática hoje? 🍽️

31/10/2025

Estamos chegando ao fim do Outubro Rosa, um mês que nos convida a olhar com mais atenção para a nossa saúde.

Mas o autocuidado não deve ser lembrado apenas uma vez por ano. Ele é construído diariamente em escolhas simples, constantes e possíveis.

Cuidar da alimentação, manter consultas em dia, respeitar o corpo, permitir pausas, hidratar-se, movimentar-se… Tudo isso faz parte de uma rotina de saúde que se sustenta no tempo.

Que possamos seguir nos cuidando em novembro, dezembro e em todos os outros meses do ano.

Compartilhe este post com uma mulher que você quer bem 💗

29/10/2025

Muitas pessoas conseguem iniciar uma mudança na alimentação.

O desafio, na maioria das vezes, está em manter essa mudança de forma contínua. E é nesse ponto que o acompanhamento nutricional se torna essencial.

O processo não se resume a orientações sobre o que comer, mas a compreender como você vive, quais são as suas necessidades, seus sintomas, sua rotina e seu momento. A partir disso, definimos caminhos possíveis.

Ao longo do acompanhamento, revisamos juntos: o que funcionou, o que precisa ser ajustado e o que pode ser simplificado.

Esse olhar constante é o que sustenta a consistência. Constância não é sobre fazer tudo perfeitamente, todos os dias. Isso é inviável. Na realidade, constância é sobre permanecer presente no processo, com cuidado e consciência.

Quando a alimentação passa a se integrar à sua vida de forma natural, os resultados deixam de ser temporários e se tornam duradouros.

Quando você sentir que é tempo de aprofundar esse cuidado, estarei aqui.

Atendo online para qualquer lugar do Brasil e do mundo. Acesse o link na bio para agendar sua consulta 🔗

24/10/2025

O equilíbrio hormonal é determinante para o bem-estar da mulher!

Ele influencia nossa energia, humor, sono, metabolismo e até a forma como o corpo responde ao estresse.

Inclusive, é fundamental para ter um estroboloma não disbiótico, ou seja, para a manutenção de um conjunto de bactérias intestinais capazes de metabolizar os estrogênios de forma equilibrada.

🍽️ Uma alimentação equilibrada, rica em nutrientes, antioxidantes e gorduras boas, é um dos principais aliados para manter esse equilíbrio e prevenir disfunções hormonais.

21/10/2025

O homus de beterraba é nutritivo, cheio de sabor e ótimo para acompanhar torradas, pães ou legumes crus.

📋 Ingredientes:
| 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
| 1 beterraba média cozida
| 2 colheres (sopa) de tahine
| 1 dente de alho pequeno ou 1 cl de sobremesa de levedura nutricional ou 1 cl de chá de cebola em pó
| Suco de 1 limão
| 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
| Sal a gosto
| Um pouco de água (se necessário para ajustar a textura)

🥣 Modo de preparo:
- Bata todos os ingredientes no processador até obter uma pasta cremosa e homogênea (ou use o mixer e se não tiver nenhum dos dois, pode amassar com um garfo, mas ficará com uma textura rústica).
- Ajuste o sal e a consistência, adicionando água se precisar.
- Sirva com um fio de azeite e sementes de gergelim por cima.

Uma opção prática, rica em proteínas vegetais, fibras, ferro e antioxidantes. Perfeita para lanches saudáveis ou entradas leves 😋

Endereço

Rua Eurico Hosterno, 300
Florianópolis, SC
88035-400

Horário de Funcionamento

Segunda-feira	09:00 - 19:00
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Quinta-feira	09:00 - 19:00
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Site

http://www.nutrianalucialemos.com.br/

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