27/11/2025
Você já comeu um alimento que “na teoria” era baixo em histamina, mas, na prática, te fez passar mal? 😣 Abacaxi, banana, mamão, abacate, kiwi… muita gente vê esses alimentos liberados em listas de histamina e pensa: “Então por que eu passo tão mal com eles?”
Neste post, eu trouxe um artigo recente que analisou a histamina em diversos alimentos, a questão é que o estudo avaliou apenas histamina, não outras aminas biogênicas como tiramina, putrescina e cadaverina.
Na pratica, isso muda tudo.
Porque você pode estar reagindo não só à histamina do alimento, mas também a:
• alimentos que liberam histamina no corpo
• alimentos ricos em outras aminas biogênicas
• alimentos, bebidas e medicamentos que inibem a enzima DAO
• além do seu estado intestinal, hormonal e do uso de remédios
Por isso, não faz sentido tratar intolerância à histamina só com “listas prontas da internet”. É preciso entender o seu funcionamento metabólico, a sua capacidade de degradação e o seu padrão de sintomas. Se você sente que vive em guerra com a comida, com medo de passar mal, incha com quase tudo ou alterna fases boas e ruins sem entender o motivo, você não está sozinha.
Se quiser, me chama no direct com a palavra HISTAMINA que eu te explico como funciona minha avaliação completa para intolerância, disbiose, ativação mastocitária e sintomas digestivos.